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2021年09月28日 10時　[食品関連／製品]

株式会社モトックス

「不思議の国のアリス」からインスピレーションを得て造られた、ボナルダ100%のロゼスパークリング「リエブレ・エン・マルソ　2020」新発売

生産者の「アルトス・ラス・オルミガス」は、イタリア醸造界の重鎮アルベルト・アントニーニ氏（ポッジョトンド）と、アッティリオ・パーリ氏（チェルバイオーラ）がタッグを組み、アルゼンチンで実現した注目のテロワールプロジェクトです。新商品の「リエブレ・エン・マルソ　2020」は、「不思議の国のアリス」からインスピレーションを得たワインで、ラベルも「3月のうさぎ」をモチーフにしています。常識にとらわれることなく、ナチュラルワインの手法を一部取り入れ、ボナルダ100％で造られる珍しいロゼ・スパークリングワインです。

2015年に創業100年を迎えた酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、2021年8月下旬より、ボナルダ100%のロゼ・スパークリングワイン、アルトス・ラス・オルミガス「リエブレ・エン・マルソ　2020」の販売を開始しました。同ワインは、「不思議の国のアリス」から着想を得たワインで、ラベルも「3月のうさぎ」をモチーフにしています。

▼　「リエブレ・エン・マルソ　2020」商品紹介ページ：https://www.mottox.co.jp/search/detail.php?f=search&t=por&id=615695&source=simple


■イタリア醸造界の重鎮がタッグを組んでアルゼンチンでワイン造りを行う「アルトス・ラス・オルミガス」
生産者のアルトス・ラス・オルミガスは、イタリア醸造界の重鎮アルベルト・アントニーニ氏（ポッジョトンド）と、アッティリオ・パーリ氏（チェルバイオーラ）がタッグを組み、アルゼンチンで実現した注目のテロワールプロジェクトです。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyODA2MTMjNzA5MjBfTHhZSHpISGppbS5qcGc.jpg ]

アルトス・ラス・オルミガスでは、地質学者ペドロ・パッラ氏（チリ）をチームに招集し、アルゼンチンのテロワールマップを作成するなどして、地質を徹底的に分析しています。石灰岩土壌からエレガントで且つ、引き締まったテクスチャーとエネルギー溢れるワインを生み出し、高い評価を集める生産者です。


■「不思議の国のアリス」の物語のように常識にとらわれない　ナチュラルワインの手法を一部取り入れて醸造するロゼスパークリング
「リエブレ・エン・マルソ」は、ルイス・キャロルによる「不思議の国のアリス」の物語のように、既存の常識にとらわれることなく、自由な発想で造られたロゼ・スパークリングワインです。有機栽培ブドウは使用しておりませんが、野生酵母で醗酵させるなど、一部ナチュラルワインの手法を取り入れて醸造を行っています。アルトス・ラス・オルミガスの醸造家達が創造意欲を発揮して造った、遊び心のあるワインです。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyODA2MTMjNzA5MjBfbXh2UVNwd3RUQy5qcGc.jpg ]

■商品情報
＜リエブレ・エン・マルソ　2020＞


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyODA2MTMjNzA5MjBfRHBUZlVoQ1ZpUy5wbmc.png ]

・産地：アルゼンチン
・ブドウ品種：ボナルダ　100%
・生産量：6,500本
・醗酵：ステンレスタンク（野生酵母）の後にコンクリートタンクでマロラクティック醗酵。タンク内で二次醗酵。
・熟成：コンクリートタンク熟成　2カ月
・アルコール度数：12％
・味のタイプ：ロゼ　辛口
・品番：615695
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：1,750円（税別）
・発売時期：2021年8月下旬
コメント
鮮やかなサーモンピンクのロゼスパークリング。柑橘系のアロマにアプリコットやチェリーのニュアンス。キメ細かい泡と綺麗な酸でバランスの良いワインに仕上がっています。


【株式会社モトックスについて】
〜テーブルに笑顔とワインを世界から〜
本社：〒577-0802　大阪府東大阪市小阪本町1-6-20
代表者：代表取締役社長　寺西 太亮
設立：1954年9月（創業：1915年9月）
電話番号：06-6723-3131（代表）
URL：https://www.mottox.co.jp
事業内容：酒類専門商社（輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛）


【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名：株式会社モトックス
TEL：0120-344101



提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

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