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2021年11月02日 13時　[外食・フードサービス／製品]

株式会社　Total health design

京都・宇治の「黄檗山 萬福寺」プロデュース！ 健康増進と心身の調和を目指した薬膳オリエンタルヴィーガンカレーを、11月13日に実施される特別な茶会で紹介

和漢植物「黄檗（おうばく）」の実、農薬不使用の完熟野菜を凝縮した「ヤサイパウダー」と滋養強壮の作用が期待できる「カカオバター」、香り高いスパイスを独自に配合したグルテンフリー＆ヴィーガン対応の「薬禅まんぷく寺カレー」を、11月13日（土）に京都・宇治市の「黄檗山 萬福寺」でおこなわれる「黄檗売茶流（おうばくばいさりゅう） 文化祭」で紹介・販売します。

「美と健康の創造」を目的に、多彩な商品の開発・販売、セミナー開催などを手がけている株式会社Total health design（トータルヘルスデザイン）（京都本社：京都府木津川市、代表取締役：近藤太郎）は、公式ショップWEB本店（ECサイト）で先行販売している「黄檗山萬福寺 薬禅まんぷく寺カレー」を、11月13日（土）に京都府宇治市の「黄檗山 萬福寺」で実施される「黄檗売茶流（おうばくばいさりゅう） 文化祭」で紹介・販売します。同寺がプロデュースし、薬膳料理研究家が監修したこのカレーは、和漢植物「黄檗（おうばく）」の実、農薬不使用の完熟野菜を凝縮した「ヤサイパウダー」と滋養強壮の作用が期待できる「カカオバター」、香り高いスパイスを独自に配合。「精進料理」と「薬膳料理」の目的と智慧を生かしたグルテンフリー＆ヴィーガン対応の薬膳カレーです。

▼　「黄檗山萬福寺 薬禅まんぷく寺カレー」商品紹介・販売ページ：https://manpukuji-curry.com/

▼　「黄檗売茶流（おうばくばいさりゅう） 文化祭」内容紹介・チケット販売ページ（トータルヘルスデザイン公式ショップWEB本店）：https://www.thd-web.jp/shopdetail/000000001835/


■京都の禅寺が本気でつくった薬膳オリエンタルヴィーガンカレーを11月13日（土）の「黄檗売茶流（おうばくばいさりゅう） 文化祭」で紹介

11月13日（土）に京都・宇治市の「黄檗山 萬福寺」でおこなわれる「黄檗売茶流（おうばくばいさりゅう） 文化祭」で紹介・販売する「黄檗山萬福寺 薬禅まんぷく寺カレー」は、次のような独自性、魅力、メリットのある薬膳カレーです。

1．1661年開創で、煎茶や精進料理など日本にすぐれた中国の文化を伝えた京都・宇治市の「黄檗山 萬福寺」がプロデュース
※京都・宇治市の「黄檗山 萬福寺」は1661年に中国の僧・隠元禅師によって創建されて以降、煎茶や精進料理、建築様式、彫刻、書道など中国の多彩な文化を日本に伝えた古刹です。大規模な洪水や飢饉が起きたときには、集まったお金だけでなく食べものや薬を提供する「施粥」や「施薬」をおこなった記録があります。

2．悟りを開くための「精進料理」と「薬膳料理」を組み合わせて、人々の体と心、社会の「健康」に寄与
※悟りを開くため、肉、魚、卵、乳製品、五葷（ごくん）野菜（ネギ、ニラ、ニンニク、らっきょう、あさつき）を使わない「精進料理」と、人の体と心を整える作用が期待できる「薬膳料理」を融合させて、社会の「健康」に寄与する目的でプロデュースされた薬膳カレーです。

3．薬膳料理研究家の監修で「和漢植物」や「ヤサイパウダー」、「カカオバター」と香り高いスパイスを配合したグルテンフリー＆ヴィーガン対応の薬膳カレー
※薬膳料理研究家のヤマグチヒロさんが監修して、栄養価が高く健康への作用が期待できる和漢植物「黄檗」の実、完熟野菜の栄養を凝縮した「ヤサイパウダー」、「カカオバター」と香り高いスパイスを配合。化学調味料不使用でグルテンフリー、薬膳の智慧を生かしたヴィーガン対応の薬膳カレーです。

株式会社Total health design（トータルヘルスデザイン）では、11月13日（土）に「黄檗山 萬福寺」で「黄檗売茶流（おうばくばいさりゅう） 文化祭」がおこなわれることから、公式ショップWEB本店（ECサイト）で先行販売している「黄檗山萬福寺 薬禅まんぷく寺カレー」を会場で紹介。

■「黄檗山萬福寺 薬禅まんぷく寺カレー」商品概要

商品名：黄檗山萬福寺 薬禅まんぷく寺カレー
原材料：野菜（人参、たけのこ、しいたけ）＊国産、かぼちゃペースト、みそ、小豆、食用オリーブ油、コーンペースト、有機ココナッツシュガー、ねり胡麻、クミン、ごま油、トマトペースト、カカオバター、ごぼうパウダー、キハダの実、きな粉、赤だいこんパウダー、赤ピーマンパウダー、コリアンダー、食塩、ほうれん草パウダー、ウコン、クローブ、シナモン、赤唐辛子（一部に大豆・ごまを含む）
栄養成分表示（1袋・180グラム入りあたり）：エネルギー314キロカロリー、たんぱく質6.3グラム、脂質19.8グラム、炭水化物27.7グラム、食塩相当量2.3グラム＊この表示値は目安です。
内容量：180グラム入り（1人前）
価格：1,620円（税込）＊5,000円以上の購入で送料無料
※本商品の売上の一部を社会貢献活動に寄付します。

▼商品紹介・販売ページ（トータルヘルスデザイン公式ショップWEB本店）：https://www.thd-web.jp/shopdetail/000000001800/

株式会社Total health designが「黄檗山萬福寺 薬禅まんぷく寺カレー」を紹介・販売する「黄檗売茶流（おうばくばいさりゅう） 文化祭」の実施概要は次のとおりです。


■「黄檗売茶流（おうばくばいさりゅう） 文化祭」実施概要

＜日時＞11月13日（土）午前10時（受付開始：午前9時30分）〜午後4時
＜会場＞黄檗山 萬福寺（〒611-0011 京都府宇治市五ケ庄三番割34）
＜アクセス＞JR奈良線「黄檗」駅および京阪宇治線「黄檗」駅から徒歩約5分
＜チケット料金＞10,000円（税込）＊缶バッジ＆おしのぎ引換券付マップ
＜おもな催しのタイムスケジュール＞
午前10時〜：「黄檗売茶流」家元による献茶式
午後1時〜午後2時：本堂でのピアノコンサート
正午12時〜午後4時（最終受付：午後3時半）：回廊での「黄檗売茶流」茶席（全12席）
随時：「華道遠州」による生け花の展示

▼内容紹介・チケット（缶バッジ＆おしのぎ引換券付マップ）販売ページ（トータルヘルスデザイン公式ショップWEB本店）：https://www.thd-web.jp/shopdetail/000000001835/


【株式会社Total health design（トータルヘルスデザイン）について】
京都本社：〒619-0223 京都府木津川市相楽台9-1-1
代表者：代表取締役　近藤太郎
設立：1990年4月
電話番号：0774-72-5889（代表）
URL：https://www.totalhealthdesign.jp/
事業内容：健康食品・健康器具・化粧品・住関連商品などの開発・販売、セミナーの企画・開催ほか


【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名：株式会社Total health design
TEL：0120-15-1846
Email: info@th-d.co.jp



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