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2022年05月09日 10時　[食品関連／製品]

株式会社モトックス

【200本限定】RMシャンパーニュの造り手、クリスチャン・ブルモーより「クロ・ブルモー　グラン・クリュ　アヴィズ　2011」が新発売

新商品のクリスチャン・ブルモー「クロ・ブルモー　グラン・クリュ　アヴィズ　2011」は、レコルタン・マニピュランのシャンパーニュ生産者、クリスチャン・ブルモーが年間生産量わずか2000本で造る希少なグラン・クリュ　シャンパーニュです。モトックスだけの限定仕様としてノンドザージュで残糖度0.6g/Lに仕上げました。日本には初回入荷限定200本で入荷しました。


2015年に創業100年を迎えた酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、2022年4月下旬より、年間生産量わずか2000本の希少なグラン・クリュ　シャンパーニュ、クリスチャン・ブルモー「クロ・ブルモー　グラン・クリュ　アヴィズ　2011」の販売を開始しました。日本への初回入荷数はわずか200本、モトックスだけの限定仕様としてノンドザージュで仕上げた極小生産のグラン・クリュ　シャンパーニュです。

▼　「クロ・ブルモー　グラン・クリュ　アヴィズ　2011」商品紹介ページ：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine-liquor/616887


■”大地のメッセージを届ける”コート・デ・ブランの極小RM「シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー」
その高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態というアヴィズのレコルタン・マニピュラン（RM）。数多くあるRMの中でも年産わずか2万本弱というかなり規模の小さな造り手です。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyOTQ5MzIjNzA5MjBfZERha2daS2R1Ty5KUEc.JPG ]

ワイナリーはクリスチャンが最初に1ヘクタールを祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、共にワイナリーの運営に携わってきました。現在では息子アントニーとともに畑に真摯に向き合い、職人的なシャンパーニュ造りを続けています。

■ノンドザージュの限定使用！極小生産のグラン・クリュ　シャンパーニュ
シャンパーニュ地方のグラン・クリュ、アヴィズはクリスチャン・ブルモーの本拠地。「クロ・ブルモー　グラン・クリュ　アヴィズ　2011」は、クリスチャン・ブルモーがアヴィズに所有する1haの小さな畑から造られる希少なグラン・クリュ　シャンパーニュです。
限定仕様のノンドザージュで、残糖度はたったの0.6g/L。綺麗な酸味をもちながら、樽醗酵・樽熟成から来る肉付きの良さも魅力です。年間生産量は2000本とごくわずか。日本には、そのうち200本限定で入荷しました。


■商品情報
＜クロ・ブルモー　グラン・クリュ　アヴィズ　2011＞


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyOTQ5MzIjNzA5MjBfc1pjTFhrRWFXeC5wbmc.png ]
・産地：フランス　A.O.C.シャンパーニュ
・ブドウ品種：シャルドネ100 %
・平均樹齢：22年
・醗酵：大樽にて醗酵、MLFあり
・熟成：オーク樽（225L、新樽無）デゴルジュマンまでの瓶熟期間108か月
・残糖：0.6g/L
・アルコール度数：12.5%
・味のタイプ：白泡　辛口
・品番：616887
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：15,500円（税別）
・発売時期：2022年4月下旬
コメント
アカシアの蜂蜜、ヘーゼルナッツ、ヌガーのトップノート。エアレーションにより付与される砂糖漬けのレモンやトリュフの香りは、芳醇さ・複雑さをもたらす。繊細かつ芳醇な果実味と綺麗な酸。樽醗酵・樽熟成からくる肉付きの良さも魅力。余韻は複雑で奥深く、心に深く残る。


【株式会社モトックスについて】
〜テーブルに笑顔とワインを世界から〜
本社：〒577-0802　大阪府東大阪市小阪本町1-6-20
代表者：代表取締役社長　寺西 太亮
設立：1954年9月（創業：1915年9月）
電話番号：06-6723-3131（代表）
URL：https://www.mottox.co.jp
事業内容：酒類専門商社（輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛）


【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名：株式会社モトックス
TEL：0120-344101


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ



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