在日イタリア商工会議所のプレスリリース

VFリリーストップ | 運営会社

■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

　Check

2022年07月12日 15時　[外食・フードサービス／サービス]

在日イタリア商工会議所

True Italian Beer Week 2022（在日イタリア商工会議所主催）開催決定！（7月9日～7月17日まで）

True Italian Beer Week 2022 （開催期間:2022 年 7 月 9 日(土)~7 月 17 日(日)・開催会場:True Italian Beer Week に参加している AQI 認定店、AQI PIZZA 認定店）は日本国内でイタリアビールの美味しさとイタリア料理との相性を広く PR することを目的とした、「True Italian Taste」公式キャンペーンイベントです。True Italian Taste とは:イタリア経済開発省から出資を受けAssocamerestero(在外イタリア商工会議所連盟)がイタリア国外のイタリア商工会議所の協力を得て、正真正銘のイタリア食材の価値を高め保護することを目的とし、展開しているプロジェクトです。

True Italian Beer Week 2022
イベント概要:
開催期間:2022 年 7 月 9 日(土)~7 月 17 日(日)
開催会場:True Italian Beer Week に参加している AQI 認定店、AQI PIZZA 認定店
（＊下記参加店舗一覧ご参照）
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True Italian Beer Week 2022 公式HP　
https://aqi.iccj.or.jp/true-italian-beer-week
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True Italian Beer Week 2022 は、日本国内でイタリアビールの美味しさとイタリア料理との相性を広く PR することを目的とした、「True Italian Taste」公式キャンペーンイベントです。True Italian Taste とは:イタリア経済開発省から出資を受けAssocamerestero(在外イタリア商工会議所連盟)がイタリア国外のイタリア商工会議所の協力を得て、正真正銘のイタリア食材の価値を高め保護することを目的とし、展開しているプロジェクトです。

夏到来！暑い夏は、やっぱりキリッと冷えたビールが最高ですよね！
イタリアンでビール？ワインじゃないの！？いえいえ、イタリアはビールもすごいんです。True Italian Beer Week 2022 イベント期間中、イベント参加店舗では、イタリアビールをご注文したお客様には限定グッズをプレゼント！今年の熱い夏は、個性的な美味しいイタリアのビールと共に楽しみませんか？

～True Italian Beer Week 2022 SNS キャンペーンについて～

【SNS キャンペーン参加方法】
A. Instagram から:@iccjtokyo をフォロー→イベント参加レストランで頼んだお料理とビールの写真に@iccjtokyo と#trueitalianbeerweek2022 をタグ付けして投稿。抽選で 3 名にプレゼントが贈られる。
B. LINE から:@ICCJ TOKYO を LINE で検索して友だちに追加。クイズに答えて正解だった人から抽選 3 名にプレゼントが贈られる。

【ご当選者へのプレゼント商品について】
True Italian Beer Week 2022サマーセット
「イタリアに恋しちゃう?」限定Tシャツ 1 枚+イタリアビール 3 本　計 6 名様
(T シャツのカラーは選べません。プレゼントのイタリアビールはブランドミックスで
お送りします)

True Italian Beer Week2022 参加店舗一覧(アルファベット順)
◆Antichi Sapori
〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町 1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 3F 03-6265-6862
◆BOTTEGA BLUE
〒659-0093 兵庫県芦屋市船戸町3－27 三番館ビル 1F 0797-35-7555
◆focaccia di recco500
〒179-0071 東京都練馬区旭町3丁目26－2 080-4186-3567
◆Forno Italico Cucina e　Pizzeria
〒594-0031 大阪府和泉市伏屋町 3-5-57 進化 16 ビル 1F 0725-25-5507
◆GHIOTTONE
〒 171-0021 東京都豊島区西池袋 3-27-12 池袋ウェストパークビル 1F 050-5493-4678
◆Giglio
〒105-0004 東京都港区新橋 6-9-2 新橋第一ビル B1F 03-3438-0748
◆Il Bacaro
〒160-0022 東京都新宿区新宿 3-4-8 京王フレンテ新宿 3 丁目　B2 03-5269-8528
◆La Gioconda
〒108-0073 東京都港区三田2丁目10－2 03-6435-4127
◆La voglia matta 荻窪店
〒167-0043 東京都杉並区上荻 1-7-1 ルミネ荻窪 5F 050-5493-4687
◆OBIC MOZZARELLA BARミッドタウン店
〒107-0052 東京都港区赤坂 9-7-2 東京ミッドタウンイースト 1F 03-5772-1472
◆OBIC MOZZARELLA BAR横浜店
〒220-0005 神奈川県横浜市西区南幸 1-5-1 相鉄ジョイナス B2 045-412-3733
◆OBIC MOZZARELLA BAR　西新宿店
〒160-0023 東京都新宿区西新宿 6-24-1 西新宿三井ビルディング1F 03-6304-5676
◆OBIC MOZZARELLA BAR　梅田店
〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田 2-2-22 ハービスPLAZAENT5F 06-4796-6411
◆OBIC MOZZARELLA BAR　六本木ヒルズ店
〒106-0032 東京都港区六本木 6-4-1 六本木ヒルズハリウッドビューティープラザ 1F 03-5786-6400
◆osteria da Ada
〒104-0061 東京都中央区銀座 6-4-3 ジクロスギンザジェムズ 4F 03-6280-6267
◆Osteria TiaLoca
〒420-0839 静岡県静岡市葵区鷹匠 2 丁目 13-11-1F 054-266-5495
◆PAPPAGALLO
〒105-0022 東京都港区海岸1丁目10ー45 アトレ竹芝(Waters 竹芝内) シアター棟3F 03-5422-1068
◆Pepe Rosso
〒155-0032 東京都世田谷区代沢2丁目46－7 03-6407-8998
◆PizzaStrada
〒106-0045 東京都港区麻布十番 3-6-2 NS 麻布十番ビル 1 階 03-6435-1944
◆pizzeria napoletana Da　Yuki
〒606-8344 京都府京都市左京区岡崎円勝 36-3 075-761-6765
◆Pizzeria Dino
〒157-0062 東京都世田谷区南烏山5丁目11－3 03-5384-3339
◆RISTORANTE ALVERO
〒730-0004 広島県広島市中区東白島町9－10 082-511-3100
◆Ristorantino Il Cipresso
〒892-0842 鹿児島県鹿児島市東千石町 8-9 メイプルブランチハウ
ス 102 099-222-1713
◆Superbacco
〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町 1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 3F 03-6265-6863
◆Tanta Roba
〒112-0002 東京都文京区小石川4丁目18－7 03-3815-1122
◆trattoria legami 〒243-0405 神奈川県海老名市国分南 1-6-27 046-408-1870
◆ピッツェリアマル屋
〒709-3111 岡山県岡山市北区建部町福渡820－7 086-722-0273
◆ベントエマーレ新潟
〒950-0087 新潟県新潟市中央区東大通2丁目3－5 025-385-6646
◆ワイン酒場トンマーゾ
〒144-0051 東京都大田区西蒲田 7-5-6 FDI 蒲田西口駅前ビル
B1F 03-6715-9685

AQI：Adesivo di Qualita’ Italiana（イタリアンレストラン品質認証マーク)とは？
イタリア料理の伝統的なレシピを遵守して、イタリアの文化とホスピタリティをお客様に提供している在日イタリア商工会議所認定レストラン。2020 年からピッツェリア版「AQIPIZZA」をスタート。2022 年全国で 130 店舗が認定を受けている。
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公式HP　 Adesivo di qualit italiana 　https://aqi.iccj.or.jp
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イタリアのビールとは?
イタリア人は年間一人当たり約 37l消費するという調査結果が出ています(2020 年データ、日本人一人当たりの消費量は 34.9l)。新型コロナウイルスの影響による消費の減少はありましたが、2021 年にはイタリア国内でのビール消費は 18,5%と過去最大の成長を遂げました。ワインの国として知られるイタリアですがビールの歴史も古く、紀元前 7 世紀~紀元前 6 世紀には古代種サラゴッラ小麦を発酵させてヘーゼルナッツやザクロ、ハチミツなどの成分で味付けしていたものがビールとして飲まれていたとのことです。今はおなじみとなったホップの使用は 8 世紀ごろ(諸説あり)と言われているようです。
参考文献: Jane Whitehead, “The Brewing of Etruscan Beer”, Penn Museum , “Beer” in
Encyclopedia Britannica in Encyclopedia Britannica

イタリアビールにはピッツァ!
イタリアの国民食とも言えるピッツァ、イタリア人にビールと合わせる食べ物について尋ねると、まず最初に思い浮かぶのが「ピッツァ」。トマトソース系の酸味のあるピッツァには赤ワインは NG、泡や冷やした白ワインは相性がいいが、やはりもともとストリートフードのピッツァにはカジュアルなビールが良く合うらしい。特に比較的安価で外食できるピッツェリアにはビールを好む若年層が通うこともそのイメージに反映しています。
またイタリア各地で開催されているビールフェスティバルも人気が高く、イタリアの食文化にもビールは根付いています。イタリア全土に約 700 以上あると言われえているビールの醸造所(地ビール、クラフトビールが多い)が地元で開催されるビールフェスティバルで来場者に自慢のビールをふるまうことが慣習となっています。

イタリアを代表する人気ビールブランドご紹介
1 「青いリボン」という名のプレミアムイタリアンビール
　「ペローニナストロアズーロ」
絶妙にバランスがとれた苦味と柑橘類のスパイシーな香り、さっぱりとした爽やかな飲み心地で、驚くほどキレが良く、すっきりとした後味が楽しめるプレミアムイタリアンビール「ペローニナストロアズーロ」。ペローニ社は1846年にイタリアヴィジェーヴァノの街で設立され、その代表商品である「ペローニナストロアズーロ」は、ペローニ社のプレミアムラガーブランドとして1963年に誕生しました。「青いリボン」という意味であるナストロアズーロは、1930年代に行われた大西洋横断レースで、最速となったイタリア客船のオーシャンライナーレックスに贈られた「ブルーリボン賞」にインスピレーションを受けたことがその名の由来となっています。

2 イタリア国内でのシェア人気No.1イタリアンビール
「モレッティ」
1859年に創立されたイタリアで最も古い歴史を持つビールメーカーのひとつ。オーストリア帝国の文化的影響を強く受けている、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州ウーディネで生まれました。創業以来、変わらぬレシピで造られる正統派イタリアンビールは、イタリア全土で広く親しまれています。また、美食の国イタリアのビールらしく、食事との相性の良さも、揺るがない人気を誇るモレッティの魅力です。特に、様々なフリット(揚げ物)やピッツァなどとの相性は抜群です。シンボルとなっている「髭をたくわえた老紳士」のラベルは、1942年からモレッティ社のビールのラベルに登場しています。

3 1773年創業のイタリアに現存する最古の醸造所で生まれた歴史あるビール
　「ドレハー」
1773 年創業、イタリアに現存する最古の醸造所で、現在はハイネケングループの一員です。オーストリアの醸造家アントン・ドレハーは、かつてヨーロッパの至るところの醸造所オーナーとして知られ、ウインナーラガー(下面発酵後に低温貯蔵)の生みの親とも言われています。彼が 1870年にイタリアのフリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州トリエステに初めてビール工場を取得して、自らの名を冠したブリュワリーがアントン・ドレハーです。現在はイタリア国内に 5 箇所の醸造所を構えイタリア No.2 のシェアを誇るブリュワリーとして知られています。外観はやや濃い目の綺麗な金色。グラスからは程良いホップのアロマが感じられます。口に含んだ瞬間かすかに広がる刈り取ったばかりの麦のようなホップの薫り、蜂蜜を思わせる仄かな甘さが魅力のピルスナーです。ドレハーは日本人が親しみ慣れた下面発酵のピルスナータイプのビールで、原料にトウモロコシを使用する点も日本のビールと共通しています。ホップの苦み等、素材本来の味わいが活かされ雑味も少なく、アッサリとした爽やかでドライなスタイルが特徴です。また、イタリアの代表的なピルスナーの中でもバランスは抜群で癖がなく、それでいて飲み応えのある味わいが好印象です。もちろんパスタ料理やピッツァにも合い、様々な食事と楽しめます。

提供元：valuepressプレスリリース詳細へ