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2022年08月15日 12時　[外食・フードサービス／告知・募集]

みなとみらいPRセンター

「アイアン・ベイ」が8/4にオープン！ ライブ感満載のグリル料理を提供 【ウェスティンホテル横浜】

ウェスティンホテル横浜は、8月4日（木）、 館内のメインダイニングの位置付けとなるグリル料理レストラン、アイアン・ベイを23 階にオープンいたしました。
鉄鋼の貿易で栄えた横浜港にインスピレーション を求め、大きな鉄板を設えたオープンキッチンで選りすぐった食材をダイナミックに調理してご提供いたします。

ウェスティンホテル横浜は、8月4日（木）、 館内のメインダイニングの位置付けとなるグリル料理レストラン、アイアン・ベイを23 階にオープンいたしました。


鉄鋼の貿易で栄えた横浜港にインスピレーションを求め、大きな鉄板を設えたオープンキッチンで選りすぐった食材をダイナミックに調理してご提供いたします。
全98の客席を擁するアイアン・ベイでは、4品から6 品までの 3 種類のコースをご用意しており、ホテル周辺の自然や環境との「コネクション(つながり)」を意識し、モッザレッラチーズや やまゆりポークなど神奈川県産の食材を豊富に使った内容でコースメニューを構成しております。
お飲み物もバラエティ豊富にご用意しており、オリジナルラベルのクラフトビールをはじめ、日本酒やカクテル各種、オーパスワン(2018 ヴィンテージ)などの高級ワインも揃えております。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTc3NiMzMDIwNzYjNzU3NzZfcnlheHBZemhrRC5qcGc.jpg ]
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※画像はイメージとなり、仕入れの状況により、食材やメニューが変更になる場合がございます。


シェフズ・テーブル(全 10 席)にて、 スペシャルディナーも

8 月 26 日(金)午後 7 時~、
8 月 27 日(土)午後 6 時 30 分〜
2 日間限定スペシャルディナーイベント。肉質が繊細で柔らかな食感が特徴の群馬県産の上州牛をメインに据えた 6 コースメニューをご提供。日本で唯一のドイツ人醸造家であるテーゲルンゼー出身のステファン・ラガー 氏が手がけた、富士山の伏流水を使ったバイエルンマイスタービールをペアリングいただくことも可能です。

アイアン・ベイ 施設概要
■営業時間：水曜~日曜(休:月・火) 17:30-22:00 (L.O.21:30)
※月・火が祝日の場合は営業致します
■座席数：98 席 (個室 :シェフズテーブル 10 名様)
■ウェスティンホテル横浜　23階　アイアン・ベイ
■メニュー概要：
・6品 コースメニュー: 18,500 円(税・サ込)
・5品 コースメニュー: 13,000 円(税・サ込)
・4品 コースメニュー: 8,500 円(税・サ込)
※ コース数にパン、アミューズ、コーヒー/紅茶は含んでおりません。
■URL：https://ironbay.westinyokohama.com/
■問い合わせ先：
045 577 0888 (代表)
045 577 0870(レストラン予約)


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