ブライトンホテルズのプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
■【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

　
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　
2022年12月02日 15時　[外食・フードサービス／サービス]

ブライトンホテルズ

令和4年度 調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰 受賞のお知らせ

　浦安ブライトンホテル東京ベイの総料理長 夘田 浩が令和4年度 調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰を受賞いたしました。

調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰は、
『第一線で実際の調理業務に従事し、指導的立場から調理技術の発展及び調理師の資質向上に顕著な功績のあった者』を対象に授与されるものです。
夘田浩は、

? 若手技能士育成
? 安心・安全に配慮した料理の提供
? 賓客への接遇

などが高く評価され、この度の受賞となりました。

西洋料理普及のための活動とボランティア活動
◇世界料理オリンピック出場シェフへの技術指導など
2008年・2012年にはナショナルチーム、2020年には個人部門への出場シェフへの技術指導を行い、それぞれのメダル獲得に貢献。その他、若手シェフ対象のコンクールなどに際しては、メニュー考案から実践までを指導し、後輩育成に努めている。
京都市内各所の料理長とのコラボレーションによる食のイベントで西洋料理の普及に努める傍ら、看護施設での料理慰問などボランティア活動にも取り組んでいる。

浦安ブライトンホテル東京ベイでの活動
◇洋食レストラン「カシュカシュ」朝食ビュッフェのリニューアル
食感が特徴的なフレンチトーストや、洋食のジャンルを超えた牛すじカレー＆出汁茶漬けが好評となり、「2022楽天朝ごはんフェス(千葉県)」で1位に輝く。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzMDkxMTkjNTIyNTlfTGJUVkVLdG95US5qcGc.jpg ]
◇中国料理レストラン花?「ランチオーダーバイキング」のリニューアルを監修
油を極力控えた京風な味わいの広東料理が評価され、「オズモールアワード2022口コミ年間ランキング第1位」を受賞。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzMDkxMTkjNTIyNTlfVkxhSlZmZEZCZi5qcGc.jpg ]
◇ロビーラウンジシルフの「ビストロ・ランチ」のリニューアル
フランス料理のような美しい盛り付けとコストパフォーマンスの良さから人気メニューとなる。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzMDkxMTkjNTIyNTlfRmZUUkZySGNCSi5qcGc.jpg ]
【受賞概要】
□受賞内容：令和4年度 調理師関係功労者厚生労働大表彰
□受賞者：夘田 浩

【夘田 浩の受賞コメント】
　このたびは「調理師関係功労者に対する厚生労働大臣表彰」という名誉ある賞をいただき光栄に思います。ホテルをご利用いただくお客様ならびに司厨士協会およびホテル関係者の皆様から様々な経験をさせていただき、現在の私を育てていただきました。今後は、これまでの経験を後進の世代に伝え、今まで以上にお客様に喜んでいただける料理を提供し続けたいと思います。また、心からの笑顔でのおもてなしとお客様を笑顔にする料理を通して幅広く社会にも貢献していきたいと考えます。

【ホテル概要】
ホテル名：浦安ブライトンホテル東京ベイ（オリエンタルランドグループ直営ホテル）
総支配人：黛 孝夫
所在地 ：千葉県浦安市美浜1-9
開業日 ：1993年7月11日
URL ：https://urayasu.brightonhotels.co.jp/


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ



Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　

添付ファイル

関連URL

ブライトンホテルズのプレスリリース一覧

2024年11月14日　[サービス]
人出の落ち着く冬におすすめ！京のまちもホテルステイも満喫できる京都ブライトンホテルの宿泊型謎解きプラン

2024年09月09日　[サービス]
10/1より新メニュー「黄龍コース」が登場！中国料理のダイナミックさと日本ならではの繊細さを融合させた広東料理の神髄をお届け

2024年09月02日　[その他]
浦安ブライトンホテル東京ベイで人気のスワンパフェシリーズに新作が登場！“和栗モンブラン”が主役の秋の味覚をふんだんに味わえる贅沢パフェで「食欲の秋」しませんか？

2024年08月23日　[その他]
浦安ブライトンホテル東京ベイのウェディングプランナーが「GOOD WEDDING AWARD 2024」にて準グランプリを獲得！

2024年08月01日　[サービス]
好評につき期間延長決定！【松丸亮吾のRIDDLER史上初！ホテル謎解き】×【浦安ブライトンホテル】の『遺失物(なくしもの)ホテル』宿泊型謎解きイベント


関連するプレスリリース一覧(新着順)
2024年11月22日　株式会社ドトールコーヒー　[外食・フードサービス／その他]
個性を生かし、自分らしく働ける職場を目指して　12月１日よりドトールコーヒーショップの「身だしなみ基準」を一部改訂
2024年11月21日　株式会社favy　[外食・フードサービス／キャンペーン]
【天文館かごしま横丁】勤労感謝の日前後の5日間限定。料理注文で生ビール100円に。「勤労感謝キャンペーン」開催
2024年11月21日　株式会社ドトールコーヒー　[外食・フードサービス／製品]
ドトールコーヒーショップで新商品続々登場！　12月5日より期間限定スイーツ2種、12月12日より炭火焼きローストビーフを使ったミラノサンド3種を発売
2024年11月21日　株式会社favy　[外食・フードサービス／キャンペーン]
勤労感謝の日まで生ビール100円にします。料理と100円ビールで「勤労感謝キャンペーン」！11/23まで『仙台みらいん横丁』にて
2024年11月21日　株式会社favy　[外食・フードサービス／キャンペーン]
平日仕事終わりの生ビールを100円で飲む裏技とは。「汐留横丁」で料理注文するとビールとハイボールが100円に。「勤労感謝キャンペーン」開催
2024年11月20日　亜細亜TokyoWorld株式会社 　[外食・フードサービス／キャンペーン]
脳みそ入りのグラタンコロッケバーガー誕生！米とサーカス（高田馬場・渋谷PARCO）で、冬にぴったりとろっと濃厚な「脳コロバーガー」を12/2より50個限定販売
　 VFリリース・アクセスランキング
1位　早稲田祭2024運営スタッフ
早稲田祭2024 閉幕
2位　株式会社前田組
FURO & SAUNA THE VANISH 営業時間延長のお知らせ
3位　パーソルイノベーション株式会社
メタバース空間の婚活支援サービス『Mitsu-VA(ミツバ)』が手掛ける島根県出雲市・雲南市の「いずも・うんなんメタ＆リアル婚活」イベント
4位　パーソルイノベーション株式会社
メタバース空間の婚活支援サービス『Mitsu-VA(ミツバ)』、第2弾となる山形県庄内地域の「メタバース婚活 in 庄内」を支援
5位　アンジュール株式会社
WEB関連リスキリングに最適！「3時間で学べるHTML基礎講座」が今だけ1,800円で受講可能！
>>もっと見る