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2023年04月10日 15時 [外食・フードサービス告知・募集]

株式会社折兼

EXPO2025 大阪・関西万博開催に先立つ 「ATC OSAKA MIRAI EXPOプレ万博」へ出展

株式会社折兼(愛知県名古屋市、https://www.orikane.co.jp/ 以降、折兼)は、2023年4月13日(木)〜16日(日)に大阪のATCホールで開催される「ATC OSAKA MIRAI EXPOプレ万博」に出展いたします。


■展示会への出展について
 ATC OSAKA MIRAI EXPOプレ万博では、現在折兼が力を入れて開発を進めているバガスシリーズのフードサイクリングをテーマに出展いたします。フードサイクリングについて紹介した立体パネルをはじめとして、バガスの生分解性を活かして、関西の釣り具店とコラボして開発した釣りエサ容器や一般消費者向け小分けパック「eco COLLECTION」の展示を行います。ビジネス関係者から一般の方まで多くの方に、バガスシリーズの環境負荷低減効果と、使い捨て容器を活用した循環型食品ビジネスについて知っていただくきっかけづくりとなることを目指しております。

■フードサイクリングとは


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MTY0MiMzMTYxMzIjNzE2NDJfU0J1ZGtTT2tmZC5qcGc.jpg ]
フードサイクリングとは、バガスシリーズが土中・海中・コンポストにおいて一定期間で分解する性質を活かしてイベントやレストランで使用したバガス容器を分別回収し、食品残渣と共に土壌分解して新たに野菜を育てる際の土壌改良材として活用する取り組みです。バガスの堆肥は専門機関による調査で土壌改良材としての効果を証明いただいており、実際に淡路島で開催されたイベントや大垣市も参画しているイベントなどで、試験的にフードサイクリングに取り組んでいただいております。完成した堆肥を用いて育てられた野菜は契約レストランにて調理され、新たなメニューとして消費者に提供いただく予定です。

■ATC OSAKA MIRAI EXPOプレ万博について
ATC OSAKA MIRAI EXPOプレ万博とは、大阪・関西万博の開催2年前に先がけて社会課題や環境問題の解決に向けた先端技術や取り組みを発信するための展示会です。先端技術やエコシステムなど社会実装を見据えた展示、セミナーが開催される13日(木)〜14日(金)の業者向け展示日と、地方創生×SDGsなど誰もが関わる未来の生活を見据えた展示や体験イベントを開催する15日(土)〜16日(日)の一般公開日に分かれており、それぞれの来場者に向けたコンテンツを展開いたします。
また、会場内ではSDGsグルメ博を同時開催予定です。

■開催概要
会期  2023年4月13日(木)〜16日(日) 10:00~17:00
    13日(木)〜14日(金)は業者向け、15日(土)〜16日(日)は一般公開日。
会場  ATCホール(大阪市住之江区南港北2-1-10)
ブース OZ棟1階ローソン前区画
入場料 無料

■会社概要
商号   : 株式会社折兼
代表者  : 代表取締役社長 伊藤 崇雄
所在地  : 〒451-0044 愛知県名古屋市西区菊井二丁目6番16号
創立   : 1887年7月
事業内容 : 食品包装容器、資材、衛生関連商品、環境対応品、厨房用品及び
包装機械等のトータル販売
資本金  : 9,600万円
URL   : https://www.orikane.co.jp/


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