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2023年05月29日 15時 [外食・フードサービス告知・募集]

ブライトンホテルズ

開業35周年記念|アフタヌーンティーが進化!京都の老舗の調味料×スイーツの意外性を楽しんで|京都ブライトンホテル

この夏、アフタヌーンティーセットが進化。西京味噌や澤井醤油、黒七味のスイーツが並ぶ京プレートと、フルーツのさっぱりスイーツを二段重に詰め込んで。


京都ブライトンホテル(所在地:京都市上京区 総支配人:中島 光也)は、
35周年感謝記念メニュー「五感で楽しむ京都フェア」をレストランにて開催。
京都の老舗の調味料を使ったメニューが登場します。
中でも、ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」では、アフタヌーンティーセットを
リニューアルいたしました。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzMTgyOTIjNTIyNTlfdmtkclFwaEpFUC5qcGc.jpg ]
新登場の京プレートは、澤井醤油の濃口醤油を使った「豆乳プリン みたらしソース」や佐々木酒造のリキュールで作る「大人の檸檬ラムネ」、西京白味噌の「カヌレ」など、
京都の老舗の調味料を使った、小さくて可愛いスイーツが並びます。調味料×スイーツの意外性をお楽しみください。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzMTgyOTIjNTIyNTlfaGVSb1ZxY2pTby5qcGc.jpg ]
二段重には、白桃ヴェリーヌやメロンショートなど、フルーツのさっぱりスイーツが並びます。その他、ベーコンと五辻の昆布のカンパーニュや、京懐石「螢」で人気の
出汁巻き玉子を挟んだサンドイッチ、季節ごとにコンフィチュールの味が変わるスコーンなどセイボリーも充実です。
まるでグラスの中で金魚が泳いでいるような、涼しげな〆パフェは、祇園辻利の抹茶を使ったゼリーやシュトロイゼルの他、マンゴージェラートに日向夏シャーベットなど、すっきりとした味わいでアフタヌーンティーを締め括ります。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzMTgyOTIjNTIyNTlfc1huYnNnV2FMYy5qcGc.jpg ]
これまでのボリュームはそのままに、より可愛らしい仕上がりに。最後まで飽きずにお楽しみいただけます。初夏の御所散歩や、夏休みのお出かけにあわせて、ゆっくりと楽しむのはいかがでしょうか。

アフタヌーンティーセット〜KYO-NO-KOMACHI〜
場所:1階ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」
期間:2023年6月1日(木)〜8月31日(木)
時間:13:00〜17:00 ※2時間制(ティーフリーフローは90分制)
料金:お一人様4,800円/ロンネフェルトティーセット付5,500円
35周年記念メニュー特集ページ:https://kyoto.brightonhotels.co.jp/lp/ajiwau.html

ホテル概要
京都ブライトンホテルは、京都市内のほぼ中心、茶道三千家や神社仏閣、名刹、
さらに歴史ある大学などに囲まれた閑静な住宅街に佇んでいます。
京都御所まで徒歩で約5分。京都観光には便利なロケーション。
和菓子や醤油、味噌、酒などの京の食文化を支えてきた老舗も数多くあります。
ホテル名 : 京都ブライトンホテル
総支配人 : 中島 光也
所在地  : 京都市上京区新町通中立売(御所西)
客室数  : 182室
付帯施設 : 直営レストラン(5店舗)、宴会場、独立型チャペル、神前式場
       スーベニアショップ、アクセサリーブティック、フラワーショップ
       ビューティーサロン、フォトスタジオ、コスチュームサロン
アクセス : 地下鉄烏丸線烏丸御池駅より無料シャトルバスにて約7分
       地下鉄烏丸線今出川駅(6番出口)より徒歩約8分
URL    : https://kyoto.brightonhotels.co.jp/


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzMTgyOTIjNTIyNTlfUERkYnZNWnR0cC5qcGc.jpg ]



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