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2023年07月14日 17時　[外食・フードサービス／製品]

株式会社MASH

毎日完売するマフィン専門店「ME BAKE（エムイーベイク）」が、「カスタムスコーンセット」の第4弾となる夏季限定新商品をME BAKEオンラインショップで販売

少しだけ解凍した冷たいホイップを、ザクザク食感のスコーンにたっぷりサンド。アイスクリームをイメージした、夏にぴったりの3種のホイップをご用意しました。デイリーユースはもちろん、ギフトにも最適な逸品。暑い夏にこそ美味しく食べられる焼き菓子です。

株式会社MASH（本社：神奈川県平塚市、代表：塩塚 亜也子）がプロデュースするマフィン専門店「ME BAKE（エムイーベイク）」では、2023年7月1日（土）より、夏季限定商品「ME BAKEのカスタムスコーンセット 4th scorn sand set」を、「ME BAKE」のオンラインショップで販売しています。日常のちょっとした贅沢品として、またお世話になった方へのギフトとして、幅広くご利用いただける商品です。

▼　夏季限定商品「ME BAKEのカスタムスコーンセット 4th scorn sand set」販売ページ（マフィン専門店「ME BAKE」オンラインショップ）：https://mebake.base.shop/items/75709155

▼　マフィン専門店「ME BAKE」公式ウェブサイト：https://mebake.shop/


■「アイスサンド」をイメージして作ったスコーン＆ホイップの夏季限定セット商品
年間約30万個の焼き菓子を販売する「ME BAKE（エムイーベイク）」がこのたび発売した新商品「ME BAKEのカスタムスコーンセット 4th scone sand set」は、オリジナルスコーン6個と、夏向きのホイップやクリームなど3種を詰め合わせたセット商品で、「アイスサンド」をイメージして作りました。

スコーンのザクザク感はそのままに、夏をイメージしたオリジナルのホイップやクリームなどをコンビ。「カスタムスコーンセット」の“第4弾”として、夏季限定で販売しています。ミントチョコやレモン、ドライフルーツやナッツを使った、夏にぴったりの商品です。何度も試作を重ね、特に食感にはこだわっています。

スコーンは「＠kitchen_kei」とコラボしたオリジナル。きめ細やかな石臼引き全粒粉を使用した、もちっと歯ざわりのいいスコーン生地は、全粒粉の風味を存分に味わえます。その生地に、アクセントとしてオートミールを加えることで、オリジナルスコーンのザクザクとした食感を実現しました。

きび砂糖を使用した優しい甘さを、アクセントの岩塩が引き立て、甘味と塩味をほどよいバランスで感じられるスコーンは、3種のホイップがあることで、食べるたびに異なるテイストに出会えます。具材たっぷりの贅沢なホイップやクリームが、アイスのような味わいを演出してくれる、暑い夏におすすめの商品です。


■夏季限定「ME BAKEのカスタムスコーンセット」第4弾商品概要
商品名：「ME BAKEのカスタムスコーンセット 4th scone sand set」
価格：3,800円（税込）／送料別途＊7,500円以上ご注文の場合、国内送料は無料
内容：オリジナルスコーン6個と夏季限定オリジナルのホイップ3種がセットになったカスタムスコーンセット
販売期間：2023年7月1日（土）〜9月30日（土）※予定数完売次第終了の可能性があります。

＜3種の夏季限定ホイップについて＞
1．「チョコレートミントオレオ」
ミントホイップとチョコレートホイップが二層になって、あざやかなグリーンが映える、見た目にも爽やかなチョコミントです。ホイップにザグザグ食感のオレオとパリパリのミントチョコを混ぜ込み、どこから食べても「チョコミント」感があふれています。チョコミントがお好きな方にもそうでない方にもおすすめのホイップです。

2．「レモンカード」
レモンパイをイメージして、ホイップクリームに濃厚なレモンカスタードを合わせました。ホイップ＆カスタードクリームにたっぷりのレモンピールが入っており、口の中いっぱいにレモンの風味が広がります。彩りでのせているローズマリーの香りも一緒にお楽しみいただけます。

3．「自家製カッサータ」
カッサータとは、美食の国イタリアのシチリア島が発祥といわれる伝統的なスイーツです。リコッタチーズや生クリームを合わせたクリームにナッツやドライフルーツ、チョコレートなどを刻んで混ぜ込み、冷やし固めて作るアイスケーキのようなものです。「ME BAKE」では、ホイップクリームとカスタードクリームを合わせた自家製バニラクリームに、ドライフルーツやナッツをぎゅっと詰め込みました。食べすすめるごとに違う食感や味わいを楽しめるカッサータ風ホイップは、アイスのようにも楽しんでいただけます。


■年間約30万個を販売する「ME BAKE（エムイーベイク）」のマフィン
「ME BAKE」のマフィンは、生地に具材を混ぜ込んで一気に焼き上げる通常のマフィンとは異なり、一つひとつ手作業で成形し、丁寧に焼き上げています。その作業工程の多さから大量生産が難しいのも特徴です。数量限定で販売される商品は、「毎日の暮らしの中に、少しのご褒美と幸せな時間を」というコンセプトで開発されており、見た目も可愛いらしく、口に入れても満足なひと品。自分へのちょっとしたご褒美に、大切な家族と過ごす時間に、お世話になった方への贈り物になど、生活のさまざまなシーンを豊かにするお菓子を目指しています。


【株式会社MASHについて】
本社：〒254-0807　神奈川県平塚市代官町10-14 ネオシティ湘南平塚101
代表者：塩塚 亜也子
設立：2020年5月
電話番号：0463-79-6266
URL：https://mebake.shop/
事業内容：マフィンの製造・販売、「ME BAKE（エムイーベイク）」の運営


【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名：株式会社MASH
担当者名：塩塚康太
TEL：0463-79-5099
Email：info@mebake.shop


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

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