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2024年12月11日 15時　[外食・フードサービス／告知・募集]

ブライトンホテルズ

ベリーと苺のスイーツをとことん楽しむ『Very Berry Fair』がスタート！ミルフィーユやパフェ、アフタヌーンティーに注目｜京都ブライトンホテル

京都ブライトンホテル（所在地：京都市上京区　総支配人：清水 良祐）では、2024年12月1日（日）〜2025年2月28日（金）の期間中、苺やブルーベリーなど、様々なベリーを使ったスイーツが楽しめる『Very Berry Fair』を実施いたします。

ストロベリーやブルーベリーなど、いろいろなベリーのスイーツをとことん楽しめる『Very Berry Fair（ベリーベリーフェア）』を2024年12月1日（日）より、開催いたします。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzNDc2MTYjNTIyNTlfU3ppSXR1enRkQi5qcGc.jpg ]
おすすめは、テラスレストラン フェリエのランチブッフェ「モン デジュネ」。
オードブルや温製料理、スイーツなどバリエーション豊富なブッフェ料理の他、
パスタやスープなどから選べる一品と、約6種類から選べるメインディッシュ一品もセットになった思わず食べ過ぎてしまう魅惑のランチブッフェです。

ジュエリーボックスをイメージしたショーケースには、赤やピンクが可愛らしいミニサイズのスイーツがずらり。苺ムースやショートケーキ、苺モンブランにベリータルトなど、苺やベリーのスイーツをお楽しみください。また、人気の出来立てスイーツには、ふんわりホイップとサクサク生地との相性が抜群の苺ミルフィーユが登場。
その他、苺のヴィネグレットを合わせたサーモンのカルパッチョや、ラズベリー風味の鮟鱇のエスカベッシュなどもブッフェラインに並びます。

◆テラスレストラン フェリエ　ランチブッフェ「モン デジュネ」概要
1階　テラスレストラン「フェリエ」
料金：お一人様4,800円〜
期間 ：2024年12月1日(日) 〜 2025年2月28日(金)
　　　＊除外日12月31日(火)〜 1月5日(日)
時間：平日11:30~15:00 (14:30L.O)
　　　土日祝 2部制?11:30~13:00 ?13:30~15:00



[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzNDc2MTYjNTIyNTlfWXBrcmV6dklkbS5qcGc.jpg ]
アトリウムロビー中央の開放的な空間で、パティシエ特製のスイーツやカクテルが楽しめるラウンジ・バー クー・オ・ミディ。ティータイムに人気のアフタヌーンティーセットは、ウェルカムドリンクにスイーツとセイボリーが詰まった三段重、〆パフェ、紅茶のティーフリーフローがついた充実の内容です。

冬は、苺のミルフィーユにマカロン、苺と抹茶のツリーモンブランや苺とピスタチオのタルトなど、苺を使ったスイーツや本格セイボリーを三段重いっぱいに詰め込みました。
ころんと丸いグラスに入った〆パフェは、ハート柄のチョコレートにハート形に切った苺を乗せた可愛い一品。すっきりとした味わいで締めくくります。紅茶を片手に優雅なひとときを楽しんで。

◆ラウンジ・バー クー・オ・ミディ　アフタヌーンティーセット〜KYO-NO-KOMACHI〜概要
料金：お一人様5,500円〜＊数量限定
期間：2024年12月1日(日) 〜 2025年2月28日(金)
　　　＊除外日1月1日(水) 〜 1月3日(金)
時間：13:00〜17:00 120分制 / フリードリンクは90分制


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzNDc2MTYjNTIyNTlfTE9FaXV5cG9ySC5qcGc.jpg ]

「美しすぎるパフェ」として話題の京都ブライトンホテルのスワンパフェ。
今冬は、瑞々しい旬の苺をたっぷり使い、贅沢に仕上げた真っ赤なスワンが登場します。
ベリースパイスティージュレや苺コンフィチュール、爽やかで上品な香りの苺シードルソルベなど、様々な食感や香りを計算し、グラスいっぱいに層を重ねました。
どの角度から撮っても写真映えする、見た目も味わいにも満足する魅惑のスワンパフェ、今だけの冬バージョンを楽しみませんか。

◆ラウンジ・バー クー・オ・ミディ　パフェ・スワン・ルージュ概要
料金：お一人様　2,400円〜＊数量限定
期間：2024年12月1日(日) 〜 2025年1月31日(金)
　　　＊除外日12月31日(火) ~ 1月5日(日)
時間：12:00~21:00
＊ご予約は承っておりません、ご来店順にご案内いたします。
　お取り置きのみ承っておりますので、詳しくはお問い合わせください。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzNDc2MTYjNTIyNTlfc1h6a0xGYWdPei5qcGc.jpg ]
●ホテル概要
京都ブライトンホテルは、京都市内のほぼ中心、茶道三千家や神社仏閣、名刹、さらに歴史ある大学などに囲まれた閑静な住宅街に佇んでいます。京都御所まで徒歩で約5分。京都観光には便利なロケーション。和菓子や醤油、味噌、酒などの京の食文化を支えてきた老舗も数多くあります。
ホテル名：京都ブライトンホテル
総支配人：清水 良祐
所在地　：京都市上京区新町通中立売（御所西）
客室数　：182室
付帯施設：直営レストラン（5店舗）、宴会場、独立型チャペル、神前式場
　　　　　スーベニアショップ、アクセサリーブティック、フラワーショップ
　　　　　ビューティーサロン、フォトスタジオ、コスチュームサロン
アクセス：地下鉄烏丸線烏丸御池駅より無料シャトルバスにて約7分
　　　　　地下鉄烏丸線今出川駅（6番出口）より徒歩約8分
URL　　：https://kyoto.brightonhotels.co.jp/
　　　　　https://kyoto.brightonhotels.co.jp/restaurant/lp/very-berry-fair

＊ページ内の写真はイメージです
＊料金は税金まで含んだ総額を表示しております


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

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