株式会社エムディーのプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
■【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

　
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　
2025年01月24日 11時　[外食・フードサービス／サービス]

株式会社エムディー

本当の美味しさは冷めてからわかる！コーヒーとごはんの意外な共通点について解説したコラムを、山王珈琲焙煎所が公開

淹（い）れたてのコーヒーは、熱さや湯気によって香りと風味が強化されるため、私たちの味覚にある種の錯覚を起こします。一方で豆の純度が高く、雑味・えぐみが少ないコーヒーは、冷めた方が美味しくなると言っても過言ではありません。本当に質の良いコーヒー豆について、身近なお米に例えながら解説しました。

有限会社椎名米菓（本社：茨城県取手市、代表者：椎名 一郎）が運営する「山王珈琲焙煎所」（店舗代表：椎名 浩子）は、2025年1月21日（火）に自社サイトを更新し、冷めてからわかるコーヒーの本当の美味しさについて、詳しく紹介したコラムを公開しました。コーヒーの意外な一面を知り、本来の味をより楽しめるようになる、コーヒー好きにおすすめの記事です。

▼　コラム「冷めてから一段と味わいが深くなる？美味しいコーヒーと「ごはん」の意外な共通点！」（「山王珈琲焙煎所」公式サイト）：https://www.sanno-coffee.jp/column/1418.php?_thumbnail_id=1419


■コーヒーの本当の美味しさについて、ごはんと比較しながら解説した記事を公開
山王珈琲焙煎所は、多くの方にコーヒー豆本来のパフォーマンスを知り、本当に美味しいコーヒーを味わってもらいたいと考え、このたびコラム記事を公開しました。淹（い）れたてのホットコーヒーでは、雑味やえぐみを感じにくくなります。それは、熱さや湯気から伝わる香りによって、味覚が良い意味で「錯覚」を起こすため。冷めても雑味・えぐみがないクリアな味わいで、香り高いコーヒーこそが「本当に質の良いコーヒー」といえます。

冷めてもクリアな味わいと香りを楽しめるのは、高品質なコーヒー豆と、確かな焙煎（ばいせん）技術が使われている証。実はコーヒー豆の選び方には、お米と似ているところがあります。コラムでは、美味しいコーヒーの基準や、一杯のコーヒーができるまでの工程を、お米と比較しながら説明しました。また、コーヒー本来のパフォーマンスをご自宅でも楽しんでいただけるよう、記事の後半では、こだわりのコーヒー豆を買えるお店も紹介しています。


■選び抜いたコーヒー豆を、丁寧に自家焙煎する山王珈琲焙煎所
山王珈琲焙煎所は「心が癒され、自分を取り戻す時間を提供したい」という思いから、2023年にオープンしました。選び抜いたコーヒーの生豆を丁寧にお湯洗いしてから水蒸気焙煎することで、雑味とえぐみのない“冷めても美味しいコーヒー“を提供しています。

また当店では、コーヒー豆を販売するだけではなく、焙煎からコーヒーを淹れるまでの過程も、お客さまと一緒に楽しみたいと考えています。焙煎時間や熱のかけ方の違いによって、コーヒーの風味は大きく変わるものです。コーヒー好きの方に、自分好みのお気に入りの1杯を追求してほしいとの思いと共に、焙煎から体験していただける焙煎所を目指しています。

＜山王珈琲焙煎所＞
所在地：〒300-1544　茨城県取手市山王87-1
アクセス：JR常磐線ほか「取手」駅西口から関東鉄道バスで約12分、「山王」停留所から徒歩約1分
電話番号：0297-85-8582（代表）
営業時間：平日　8:00〜18:00
　　　　　土日祝　8:00〜17:30（不定休）
URL：https://www.sanno-coffee.jp/
店舗代表：椎名 浩子


【有限会社椎名米菓について】
本社：〒300-1544　茨城県取手市山王87-1
代表者：代表取締役　椎名 一郎
創業：1935年12月
電話番号：0297-85-8460（代表）
URL：http://www.1000bei.com/
事業内容：食品および焙煎済みコーヒー豆の販売ほか


◆お問い合わせは下記までお願いいたします
山王珈琲焙煎所
〒300-1544 茨城県取手市山王８７−１
電話番号：0297-85-8582
営業時間：平日　8:00〜18:00
　　　　　土日祝　8:00〜17:30　（不定休）
URL：https://www.sanno-coffee.jp/
担当：椎名浩子


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ



Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　

添付ファイル

関連URL

株式会社エムディーのプレスリリース一覧

2026年11月13日　[企業の動向]
保証範囲・期間や、10年延長保証の必要性を正しく理解！給湯器の工事保証について解説したブログ記事を、安田工務店が公開

2026年11月13日　[企業の動向]
給湯器を長年使用していて、雨が降るとお湯が出なくなる原因、確認方法、実際の給湯器交換事例について紹介したブログ記事をガス給湯器交換サービスが公開

2026年11月06日　[製品]
一種類の豆では描ききれない、奥行き豊かな味わいと香りを追求ーー山王珈琲焙煎所、オリジナルブレンド「ぜうすプラス」の開発秘話をコラムで公開

2026年10月28日　[企業の動向]
AIなどの”ツール頼み”に警鐘を鳴らす！長期的な集客施策のポイントを経営の本質から解説したブログ記事を、株式会社エムディーが公開

2026年10月09日　[企業の動向]
集客がうまくいくサイト・いかないサイトを分析！検索環境の変化に流されないWeb集客の本質と具体策をまとめたブログ記事を、株式会社エムディーが公開


関連するプレスリリース一覧(新着順)
2026年11月14日　株式会社favy　[外食・フードサービス／キャンペーン]
【札幌】11/16〜20はヴァローナ産ショコラトッピングが無料！完全予約制のかき氷とカレーのチームによる新業態『金木犀STAND』が「オドリバ席」にオープン
2026年11月13日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／キャンペーン]
全国各地の冬の味覚を堪能！ディナーブッフェ「こだわり食材〜冬〜」11/20(金)から
2026年11月13日　株式会社favy　[外食・フードサービス／告知・募集]
【広島】オープン記念、もっきり酒を150mlの「大こぼし」で提供！広島の地酒を楽しめる日本酒スタンド『松寿丸』11/16オープン
2026年11月13日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／告知・募集]
ホテルのパティシエとケーキ作り！親子で楽しむクリスマスイベント 12/25(金)開催
2026年11月13日　株式会社サラダコスモ　[外食・フードサービス／キャンペーン]
【岐阜中津川ちこり村】20年間の感謝を込めて、おせちやランチビュッフェのペア食事券が当たる記念キャンペーンを実施
2026年11月13日　株式会社創龍　[外食・フードサービス／サービス]
野方ホープが創業39周年！ラーメンと選べる1品のセットを1,000円で提供する創業祭を、11月14日から3週に渡り8店舗で開催
　 VFリリース・アクセスランキング
1位　株式会社JAPANNEXT
JAPANNEXTが43インチ IPSパネル搭載 24時間365日連続稼働対応の大型4Kデジタルサイネージモニターを89,980円で10月15日(木)に発売
2位　株式会社天才工場
ECについて知るならまずはこの1冊【書籍発売『2000社を成功させた EC運営 儲けの方程式』】
3位　株式会社JAPANNEXT
JAPANNEXTが55インチのIPSパネルを搭載した大型4K液晶モニターを68,970円で10月22日(木)に発売
4位　株式会社designshop
【11/17開幕】日本初開催「ディーター・ラムス公式巡回展」詳細公開！多摩美術大学の新ギャラリー「Sala Blu」でデザイン思想の原点に迫る
5位　株式会社JAPANNEXT
JAPANNEXTが60インチのIPSパネルを搭載した大型4K液晶モニターを104,800円で10月15日(木)に発売
>>もっと見る