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2025年04月22日 10時　[食品関連／製品]

株式会社モトックス

600本限定！収穫年の異なるカベルネ・フランとシャルドネをブレンド、5年間の長期熟成を経てリリースされる特別なスパークリングワイン「イメルシオン NV」新発売

株式会社モトックスは、この度、レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル「イメルシオン NV」の取り扱いを開始いたしました。同商品は、黒ブドウのカベルネ・フランと白ブドウのシャルドネをブレンドして造られる、瓶内二次醗酵方式の白スパークリングワインです。2018年ヴィンテージのカベルネ・フランと2017年ヴィンテージのシャルドネをブレンドし、5年間の長期熟成を経てリリースされます。年間生産量9,000本のうち、600本が数量限定で日本に入荷しました。

1915年創業の酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、2025年4月21日より、レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル「イメルシオン NV」の取り扱いを開始いたしました。

▼イメルシオンNV 商品紹介ページ：https://www.mottox.co.jp/catalog/wine/622320

■カベルネ・フランとシャルドネをブレンドした特別なクレマン「イメルシオン」


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzNTQ0NDYjNzA5MjBfT0NpZXVlRUpwYy5KUEc.JPG ]
今回入荷した「イメルシオン NV」は、黒ブドウのカベルネ・フランと白ブドウのシャルドネをブレンドして造られる瓶内二次醗酵方式のスパークリングワインです。ブラン・ド・ノワールのカベルネ・フランは2018年ヴィンテージを、シャルドネは2017年ヴィンテージのキュヴェを使用し、5年間の長期熟成を経て出荷されます。シャルドネの広がりある個性とカベルネ・フランの奥深い味わいの調和を同時に楽しめる特別なクレマンです。
年間生産量は9,000本とごくわずかですが、そのうち600本が日本に入荷しました。

■長期熟成にこだわる1859年設立の家族経営ワイナリー「レ・カーヴ・ルイ・ド・グルネル」
設立は1859年にさかのぼる、ソミュール地方で今なお続く数少ない家族経営のエステイトです。設立当時に造られたセラーではスパークリングワイン造りに特化し、繊細で複雑かつ、洗練されたワイン造りが続けられています。
15世紀に掘られた採石場跡を利用したカーヴは地下12メートルの深さにあり、醸造や熟成もここで行われます。クレマン・ド・ロワールの法定熟成期間は12カ月ですが、ルイ・ド・グルネルでは24カ月熟成をさせています。ほかにも、ソミュール ブリュットは法定熟成期間9カ月のところ36カ月熟成させた後に出荷するなど、長期の熟成を経てから出荷されるルイ・ド・グルネルのワインは数々のワイン専門誌で高く評価されています。

■商品情報
＜イメルシオン NV＞


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzNTQ0NDYjNzA5MjBfWVdIREZnU2dBci5wbmc.png ]
・産地：フランス A.O.C.クレマン・ド・ロワール
・ブドウ品種：カベルネ・フラン80％、シャルドネ20％
・樹齢：30年
・収量：70hl/ha
・土壌：泥灰岩
・年間生産量：9,000本
・栽培面積：1ha
・醗酵：ステンレスタンク
・熟成：瓶内熟成60カ月
・残糖：0g/L
・アルコール度数：12.5％
・味のタイプ：白泡 辛口
・品番：622320
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：3,850円（税別）
・発売時期：2025年4月21日
コメント
シャルドネの広がりある個性とカベルネ・フランの奥深い味わいが、長期熟成により絶妙に調和。卓越した複雑さと独自性が感じられる特別なクレマンです。

【株式会社モトックスについて】
株式会社モトックスは、2025年で創業110周年を迎えた1915年創業の酒類専門商社です。“Value ＆ Quality”というコンセプトを掲げ、世界各地の生産者の歴史や想い、産地の特性や文化が詰まっている選りすぐりの商品を取り扱っています。世界25カ国のワインや食品、国内では全国の素晴らしい蔵元の日本酒・焼酎・泡盛といった和酒を適正価格でお客様へお届けし、日本の食文化の発展に取り組んでいます。

本社：〒577-0802　大阪府東大阪市小阪本町1-6-20
代表者：代表取締役社長　寺西 太亮
設立：1954年3月（創業：1915年9月）
事業内容：酒類専門商社（輸入ワイン、全国地方銘酒・焼酎・泡盛）
電話番号：06-6723-3131（代表）
URL：https://www.mottox.co.jp

【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名：株式会社モトックス
TEL：0120-344101


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