ブライトンホテルズのプレスリリース

• 旅行・観光・地域情報
• 不動産
• 農林水産
• 鉄鋼・非鉄・金属
• 繊維・エネルギー・素材
• 精密機器
• 新聞・出版・放送
• 食品関連
• 商社・流通業
• 自動車・自動車部品
• 国・自治体・公共機関
• 広告・デザイン
• 建築・土木
• 携帯、モバイル関連
• 金融・保険
• 教育
• 機械
• 外食・フードサービス
• 運輸・交通
• 医療・健康
• ファッション・ビューティー
• ビジネス・人事サービス
• ネットサービス
• コンピュータ・通信機器
• エンタテインメント・音楽関連
• その他非製造業
• その他製造業
• その他サービス
• その他

• サービス
• 製品
• 告知・募集
• キャンペーン
• 企業の動向
• 研究調査報告
• 業績報告
• 人事
• 技術開発成果報告
• その他

Check 　 　Tweet

2025年08月29日 12時　[外食・フードサービス／サービス]

ブライトンホテルズ

日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」の「グルメチキンレース・ゴチになります!」を味処「季布や（きふや）」にて開催!

東京ディズニーリゾート・パートナーホテル浦安ブライトンホテル東京ベイ（場所：千葉県浦安市）では、2025年8月28日（木）に放送された日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」の「グルメチキンレース・ゴチになります!」を味処「季布や（きふや）」にて開催いたしました。

東京ディズニーリゾート・パートナーホテル「浦安ブライトンホテル東京ベイ」（場所：千葉県浦安市）では、2025年8月28日（木）に放送された日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」の「グルメチキンレース・ゴチになります!」を味処「季布や（きふや）」にて開催いたしました。
番組内で紹介された料理を期間限定でお召し上がりいただけます。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzNjExMzgjNTIyNTlfbGdLVkRZUkxKcC5qcGc.jpg ]

松茸の芳醇な香りと、雲丹の濃厚な旨みで仕立てたスペシャルメニューの「黒毛和牛のすき煮山椒べっこう餡」。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzNjExMzgjNTIyNTlfdVRlTFZXUnVFZS5KUEc.JPG ]

伊勢海老の甘みと食感を、存分に、贅沢に、味わう「海老味噌でいただく伊勢海老の天ぷら」。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzNjExMzgjNTIyNTlfcmNtRmxvWkd1bi5KUEc.JPG ]

のどぐろの皮目と脂を炙り、食感と旨みを堪能する一品。

その他「5種の出汁でとった鯛のそば」や「活けかわはぎの造り〜肝醤油〜」など全10品ご用意しております。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzNjExMzgjNTIyNTlfQWFaaXlYQUl5ei5qcGc.jpg ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzNjExMzgjNTIyNTlfTndDR1RjQXBOQS5qcGc.jpg ]
味処「季布や（きふや）」の、こだわり

こだわり1【海・山の幸と旬を味わう】
炙る、炊く、蒸す、和える、そして素のまま ―
素材の香りや食感、個性豊かな味わいを引き出すために、一つひとつの技に心を込めその時季ならではの海・山・大地の恵みを、存分にご堪能いただけます。
こだわり2【季布やといえば、炭火焼】
暖簾をくぐると、真っ先に目に飛び込むのはカウンター中央にある、焼き場。
厳選した季節の魚や野菜、肉に、炭火でじっくりと火を入れ、旨みを引き出します。
こだわり3【料理人の情熱と、粋なひとときを大人の隠れ家で】
落ち着いた空間に、心地よい活気が静かに広がる店内。
カウンター席では、料理人の所作を間近に眺めながら、食材や産地の話、料理に込めた想い、酒の相性まで ―
ほどよく弾む会話が、味わいをいっそう深めます。
大切な人を連れて訪れたくなる、大人が集うとっておきの場所です。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MjI1OSMzNjExMzgjNTIyNTlfdnRac2tDT01vci5qcGc.jpg ]
料理人との会話とその技も楽しめるカウンター席や、ゆったり落ち着いた雰囲気の
テーブル席など人数や用途にふさわしい席をご用意しています。

浦安ブライトンホテル東京ベイ
店名　味処「季布や（きふや）」
公式HP：https://urayasu.brightonhotels.co.jp/restaurant/kifuya/
※料金は税金まで含んだ総額を表示しております
※入荷状況により、メニュー内容が変更となる場合がございます
※写真はすべてイメージです

【ホテル概要】
ホテル名：浦安ブライトンホテル東京ベイ（オリエンタルランドグループ直営ホテル）
総支配人：前田　人志
所在地 ：千葉県浦安市美浜1-9
開業日 ：1993年7月11日
URL ：https://urayasu.brightonhotels.co.jp/

浦安ブライトンホテル東京ベイは、JR新浦安駅直結、舞浜駅まで1駅3分 東京ディズニーリゾート・パートナーホテルです。客室数は189室に抑え、ご家族・グループ向けからカップル向けまで、それぞれのコンセプトを持ったバリエーション豊富な客室をご用意しています。レストランは洋食・和食・中国料理・鉄板焼と全7店舗を直営。その他、プールやエステ施設を備えたリフレッシュクラブ「ジーナス」を運営しております。婚礼では「みんなの、「よかった」のために。」をコンセプトに、おふたりに合った結婚式をご提案しております。


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

Check

Tweet

2026年10月19日　[製品]
浦安ブライトンホテル東京ベイ「クリスマスケーキ2026」― 苺を丸ごとサンドした、心も満たすクリスマスケーキ ―

2026年09月29日　[サービス]
最上階バーで愉しむ、秋の贅沢。“飲むモンブラン”のような特別モクテル「マロン・ヴェール」が期間限定で登場！

2026年08月28日　[キャンペーン]
あなたの一票が頂点を決める。"推しスイーツ"参加型イベント「スイーツ総選挙2026」9月1日開幕｜浦安ブライトンホテル東京ベイ

2026年08月27日　[キャンペーン]
食欲の秋は、ホテル地上72mで贅沢国産牛・和牛を堪能！ランチ「肉量1.5倍」＆ディナー「A5等級・米沢牛」お得にランクアップできる特別企画9/1より期間限定開催

2026年08月26日　[サービス]
いつもの場所を抜け出して！「バーの域を超えた」ディナー＆80種飲み放題を楽しめる秋限定プランが登場。地上72mのパノラマ夜景広がる空間は女子会や推し会に最適

関連するプレスリリース一覧(新着順)