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2026年02月25日 11時　[食品関連／製品]

株式会社ベアレン醸造所

【ベアレン醸造所】今年も世界的クラフトビールブランドとのコラボが実現！

2026年2月25日（水）よりベアレン直売所、webショップほか数量限定で発売

岩手県盛岡市のべアレン醸造所は、2026年2月25日（水）より、「ミッケラー×ベアレン　クールシップウィーンラガー」を数量限定で販売します。


「ミッケラー×ベアレン クールシップウィーンラガー」は、ビール業界に旋風を巻き起こすファントムブルワリー「ミッケラー」とのコラボビールです。毎年大好評で多くのビールファンの皆さまにご愛飲いただいており、コラボ6周年を迎える今年はさらなる進化を遂げました。

本商品は、当社が国内で唯一保有する麦汁冷却設備「クールシップ」を駆使して造る、ウィーンラガーというスタイルのビールです。今回、近年流行のニュージーランド産ホップを贅沢に使用し、ビタリングには高い人気を誇る“Bullet”を、香りを付与するアロマホップには“Experimental076”という新品種を特別に入手しました。麦汁を煮詰める工程で引き出した芳醇なフレーバーに加え、クールシップでホップを加えるドライホッピング※により、奥深く鮮烈なアロマを表現。伝統と革新が出会うコラボレーションラガーに仕上げました。

※ビールの元となる麦汁を煮詰める煮沸工程以外でホップを追加し、香りを抽出する製法のこと。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MzMyNiMzNzAwOTgjNTMzMjZfWmpPRG1tdUhYai5qcGc.jpg ]




[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MzMyNiMzNzAwOTgjNTMzMjZfRE11Wlpia0tqUC5wbmc.png ]
商品概要

・ニュージーランド産ホップ100% モルティでコクのあるニュージーランド新品種ホップ由来の熟したオレンジやピーチのような柔らかなフルーツ香
・ペアリング例：ウィーン風シュニッツェル、サーモンのハーブロースト、スパイス系のから揚げ（参照・コリアンダー風味）、オレンジピール入りパウンドケーキ

原材料名：麦芽（ドイツ製造）、ホップ
スタイル：ウィーンラガー/ウィンナーラガー
アルコール分：5.5％
希望小売価格：517円（税込）
主な販売先：
・北山工場直売所
・ベアレンWebショップ
・県内スーパー
・酒販店
・百貨店
・アンテナショップ他
（※販売チャネルや瓶・樽によって出荷日が異なります。）


＜デンマーク発の世界的ビールブランド・ミッケラー＞

2006年にミッケル・ボルグ氏とクリスチャン・ケラー氏がデンマーク・コペンハーゲンにて創業したブルワリーです。特定の醸造所を持たない「ファントムブルワリー」として世界各国の醸造所とコラボレーションし、さまざまなビアスタイルへの挑戦やビールイベントの開催、世界中の直営レストランの出店のほか、芸術的なボトルサインなどのその革新的な姿勢はクラフトビール業界を牽引する存在です。


＜コラボレーションの経緯＞

ミッケラージャパン代表のハミルトン氏より、日本国内で伝統的な製法で一番うまいラガービールを造るクラフトビール会社を探していたと弊社にお声がけいただき、盛岡市内のテストブルワリーで試験醸造を重ね、2020年度に初めてコラボが実現しました。


WEBでのご購入はこちらから

（本店）https://baeren.jp/products/mikkeller
（楽天）https://item.rakuten.co.jp/baeren/mikkelle_rbaeren_6/?l-id=contents_widget_item_list






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