アズベールホテル＆スパＡＴＡＭＩのプレスリリース

VFリリーストップ | 運営会社

■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

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2008年11月06日 10時　[旅行・観光・地域情報／告知・募集]

アズベールホテル＆スパＡＴＡＭＩ

第一回アズベールホテル＆スパATAMI　賞味会のメニューが決定いたしました。

イタリアンシェフ片岡護とアズベール総料理長石河篤則のコラボレーションによる、スペシャルディナー賞味会のメニューが決定いたしました。

■第一回アズベール賞味会　概要

堂々の第一回にはイタリアン料理界より片岡護シェフをコラボレーターとしてお招きし、片岡シェフによるイタリアンと石河が手掛けるフレンチによる、1夜限りの至高のフルコースをご用意いたします。

【日時】2008年11月16日18時30分～
【場所】アズベールホテル＆スパＡＴＡＭＩ内4階レストラン・セルベール
【ドレスコード】男性：ジャケット着用　女性：それに順ずる物
【席数】限定40席（40名）
【価格】宿泊客／12,000円　　外来客／15,000円
【状況】予約受付中　※お問い合わせ TEL0557-86-1551 info@azveil.com

■第一回アズベール賞味会：片岡護*石河篤則　メニューリスト

・秋の恵みアミューズ
（Amuse）
・毛蟹のサラダ
（Crabmeat salad）
・自家製インド鮪の軽い燻製フラッグ仕立て
（Homemade smoked bluefin tuna flag style）
・リングイーネキノコのラグーソース椎茸ソテー
（ Linguine mushrooms ragout sauce with shiitake saute）
・カサゴのソテークレソンソース
（Scorpion-fish saute of the watercress sauce）
・仔羊とポルチーニの網パイ包み焼き
（Lamb and porcini on the pie）
・栗のタルト栗のジェラード添え
（Chestnuts tart and chestnuts ice）
・温かいチョコレートケーキバニラソース
（Warm chocolate cake vanilla sauce）
・オーガニックコーヒー又は紅茶又はハーブティー
（Coffee/ Tea / Herb tea）

■片岡護プロフィール

1948年生まれ。1968年総領事付料理人としてイタリアミラノに渡る。帰国後、代官山「小川軒」を経て南麻布「マリーエ」の料理長を務めた後、1983年西麻布に「アルポルト」を開店。オーナーシェフとして現在に至る。様々なメディアや料理フェア、講師としても活躍し、幅広い層から支持を得ている。
著書には「イタリアンでアンチエイジング－おいしく食べて若くなる！」「片岡護のイタリア家庭料理－簡単に作れて健康に良い」など。
アルポルト：http://www.alporto.jp/

■アズベールのコラボレーションディナー賞味会について

2006年のオープン以来、好評をいただいております、当館のレストラン「セルベール」は2008年2月に客船飛鳥の元総料理長・石河篤則を総料理長に迎え入れております。
4年目に突入したホテルの大きな目玉の一つとして、第一回目はイタリアンの片岡護、第二回目にはフレンチの坂井宏行などを招き、日本料理界の様々な分野の巨匠と石河とのコラボレーションによる、プレミアムディナーをお届けいたします。
第三回目以降につきましても、概要が定まり次第、ご案内させていただきます。

【本件に関するお問い合わせ先】
アズベールホテル＆スパＡＴＡＭＩ
担当：片野　真治
tel：0557-86-1551