新農法『愛子』!!農薬不使用は当たり前!!稲の苗を一本ずつ植え、その上はざ掛け!!ふさおとめを『愛子農法』で作りました。『農家.com』からおいしいお米を産地直送でお届けします。
愛子農法で作ったお米、『ふさおとめ愛子』が“農家.com”に登場!! ＜一粒のお米が持つ力とは？＞ 通常稲の田植えは、稲の苗から数本の稲を取り田んぼに植えていきます。 しかし新農法の『愛子』では、稲の苗から数本ではなく、【一本ずつ】丁寧に取って植えています。 それにより・・・ 苗同士競い合うことなく 一株分の土と日差しを独り占めにして 一粒の種籾(たねもみ)が持つ力を、最大限に発揮 するように育ちます。 そのように田植えをすることにより、一粒一粒『たくさんの栄養と美味しさ』が詰まったお米になります。 一粒のお米が持つ力を最大限に引き出す農法、それが『愛子農法』。 そのほか『愛子農法』に加え、このお米には色々なこだわりが詰まっています。 1. 『農薬不使用』 農薬を一切使用していません。 2. 『米ぬか、鶏糞、堆肥』 自然の物しか使用しないことをこだわりとして、肥料は『米ぬか、鶏糞、堆肥』です。それにより土も栄 養満点の良い土に育ち、その土で作られたお米も昔ながらの美味しさが詰まった自然のお米に育ちます。 3. 『はざ掛け』 刈り取った稲をひと束ひと束手間をかけて逆さに天日乾燥させる『はざ掛け』を用いています。 昔は乾燥機などなかったためどこの農家もこの『はざ掛け』を実践していましたが、最近では乾燥機もあり『はざ掛け』は重労働かつ手間がかかるため、ごく一部の農家しか実践していません。 昔ならではの天日乾燥の『はざ掛け』で仕上げることで、自然の太陽の恵みを存分に受け、茎に残った旨みを一粒一粒のお米に行き渡らせることができます。 一粒一粒のお米のちからを信じ、こだわって作ったお米です。ご堪能ください。 今回愛子農法で作ったお米は『ふさおとめ』☆『ふさおとめ』をいつも食べている方は、ぜひこの機会に愛子農法で作られた『ふさおとめ愛子』と食べ比べてみてください。もちろん、愛子農法に興味があり、いつものお米に飽きてしまった方、『ふさおとめ愛子』を食べてみたい方など一度ご賞味下さい。 他にもご紹介しきれない生産者の色々なこだわりがありますが、こんなに生産者の想いが詰まった『ふさおとめ愛子』を宜しくお願いします。 『愛子農法』で作られたお米は通常数本の稲を植えるところをたったの一本しか植えていないため、収穫はごくわずか・・・ご注文はお早めに!! 他にも、農薬不使用で“はざ掛け米”の『コシヒカリ』や、減農薬で間欠運転乾燥により食感の良い『コシヒカリ』『あきたこまち』などもございます。ぜひ一度『農家.com』にご来店ください。 ■商 品■ ▽はざ掛け・一本植え 究極のこだわり米 『ふさおとめ愛子』：10kg 13.000円 ▽大多喜のはざ掛け米『農薬不使用コシヒカリ』 ：10kg 5,600円 ▽農家の飯米『減農薬あきたこまち』 ：10kg 4,200円 ▽農家の飯米『減農薬コシヒカリ』 ：10kg 4,000円 ご購入はこちらから ＜農家.com：http://www.nou-ka.com/farm/item/index/4＞ ■生産者／生産地紹介■ 今回ご紹介した『ふさおとめ愛子』の生産者、アルカディア計画実践農場の梶原さんは、千葉県夷隅郡大多喜町に農場を構え『農業の持続可能性(サステナビリティ)』を指標を置き、お米作りに関わる全て(農薬や肥料、栽培方法、効率性、収量など)を見直し、様々なパターンの農法を試みている、農業イノベーション的な存在です。 生産地の千葉県夷隅郡大多喜(いすみぐんおおたき)町は房総半島中央部に位置しており、県内の町村で最も広大な面積を持っています。その広大な面積のうち森林が約 70％を占め、夷隅川や養老川が流れ、日本の音風景 100 選に選ばれている麻綿原高原のヒメハルゼミが生息する長閑な土地で、養老渓谷や大多喜城もある事から町のキャッチフレーズは『城と渓谷の町』という昔ながらの自然が残る町です。 そんな自然が残る町の中で、アルカディア計画実践農場、お米農家の梶原さんは米作りの安全と美味しさへのこだわりを持って、手間を惜しまず食べる人の笑顔を思い浮かべながら毎日お米作りをしています。 お米農家梶原さんは、農業体験なども率先して企画しています。 ＜お知らせ：http://www.nou-ka.com/menu/report/show/34＞ 農業と人の持続可能性を考え、日々チャレンジしているお米農家の梶原さんです☆(顔写真あり) ＜アルカディア計画実践農場：http://www.nou-ka.com/farm/item/index/4＞ ■農家.comについて■ 農家.comは、インターネットを通じお客様と生産者を結びつける、農家食品に特化した産地直送の食品ショッピングモールサイトです。産地直送通販サイトは数あれど、農家のこだわりや使用農薬、日記、調理方法、観光情報が一度に見れるサイトは日本初!!!! 農家.comでは今後もこだわり農家様を応援していきます!!!! ＜農家.com：http://www.nou-ka.com/＞ 『農家.com』はインターネットが苦手な農家の人も簡単に商品登録や販売、日記などが使えるよう出来ています。明日からでも販売が可能な環境が整っています。ぜひ一度お気軽にご連絡ください。 ＜お問い合わせ先：03-5918-8210＞ ＜お問い合わせ先メールアドレス：sanchoku@kei-it.com＞ ■あなたの町の農家さん、ご紹介下さい■ 身のまわりに・・・ 『販売経路を増やしたいけど、インターネットなんてわからない・・・』 『もっと多くの人に自分の作ったものを届けたい』 『通信販売、ネット販売をしてみたい』 『消費者の生の声を聞きたい』 などなど、 身近にこのように思っている農家の方はいらっしゃいませんか？？ そんな農家様をぜひ“農家.com”にご紹介ください。 ご紹介いただいた方にはもれなく『農家.com』で販売中の幻の洋梨ル・レクチェで作ったコンフィチュール(ジャム)をプレゼントさせていただきます。 ＜【ルレクチェ】幸せのコンフィチュール【ジャム】：http://www.nou-ka.com/main/show/90＞ 『ご紹介者様のご氏名、ご住所、電話番号、メールアドレス』と 『ご紹介先のご氏名、ご住所、電話番号、メールアドレス(無くても可)、栽培物』 を明記して以下までご連絡ください☆ 【本件に関するお問い合わせ先】 株式会社 慶 農家.com担当：城・薄井 TEL：03-5918-8210 FAX：03-5918-8215 URL：http://www.kei-it.com Mail：sanchoku@kei-it.com
愛子農法で作ったお米、『ふさおとめ愛子』が“農家.com”に登場!!