大門駅近くのビジネスマン・OLに人気の創作料理『風土木−ふうどき−』（東京都港区）が身体の中からあたたまるこだわりのスープカレーを新発売
東京都港区 大門駅近くにある『風土木』から新メニューが発売されます。風土木の人気メニューであるオリジナルフォー（米麺）のスープをベースに、ぽかぽかと身体の奥からあたたまる生姜のスープカレーが出来あがりました。 風土木のコンセプトは、味と健康の両立です。 『食は生命なり』という言葉を掲げ、ただおいしいだけではなく、お客様の健康を考えたメニュー開発を心がけています。 こだわりのスープは16時間以上かけて丁寧に仕上げています。東南アジアのフォーとは違う、日本人の舌にあわせて作った風土木オリジナルのスープが自慢です。 今回メニュー化が決まったスープカレーは、 さらに、高知産の生姜を加え、香辛料の辛さだけではない、生姜独特の喉にジーンとくる辛みも加わり、他にないスープカレーとなっています。 生姜は昔から風邪・冷え性・神経痛の薬として用いられ、体温を上げて免疫力をアップさせる効果があると言われています。 最近の日本人の体温は下がっていて、免疫力の低下が心配されています。これからの時期暖かくなるから大丈夫というわけではありません。寒い時期だけではなく、夏汗をかいていても、実は内臓は冷えているのです。 お客様の中にも年中冷え性で悩まれている方、すぐに風邪を引いてしまう方がいらっしゃいます。 生姜の辛味を引き出すため、何度も試作を重ねた上、 『このスープカレーを食べて、大門・浜松町のビジネスマン・OLさんに元気に働いてほしい。』という想いをこめてこのスープカレーを作りました。 具もたくさん入っており、味・健康に配慮したこのカレーは『カラダ喜ぶスープカレー』 です。ぜひ一度ご賞味ください。 4月12日からの発売です。 --------------------------------------------------------- ■生姜のスープカレー■ 具沢山のルー、ライス、一口デザート付 ライスおかわりOK 900円 税込 --------------------------------------------------------- ※平日ランチに、この記事を見たと言っていただいた方には、サラダをプレゼント ■『風土木』とは 東京都港区浜松町・JR駅北口より徒歩5分、浅草線or大江戸線・大門駅より徒歩1分、大門交差点近くの道を少し入ったところにある“創作料理と〆の米麺（フォー）が名物の居酒屋です。ランチメニューにもある自慢のフォーはファンが多く、定評のあるメニューです。 【本件に関するお問い合わせ先】 株式会社 風土木−ふうどき− 広報担当：武市 知恵−たけいち ともえ− 〒105-001 東京都港区芝大門2-3-9 拓上ビル1F TEL：03-3433-5455 携帯：080-3178-1998 Eメール：info@foodki.net
東京都港区 大門駅近くにある『風土木』から新メニューが発売されます。風土木の人気メニューであるオリジナルフォー（米麺）のスープをベースに、ぽかぽかと身体の奥からあたたまる生姜のスープカレーが出来あがりました。