中島金属箔粉工業株式会社が販売する透明衛生マスク『マスクリア』がペッパーランチを展開する株式会社ペッパーフードサービス全店舗に導入。調理と接客両面で衛生管理の徹底を実現。
中島金属箔粉工業株式会社(本社／東京都中央区・代表取締役社長／中島裕)が販売する透明衛生マスク『マスクリア』が、ペッパーランチを展開する株式会社ペッパーフードサービス(本社／東京都墨田区・代表取締役／一瀬邦夫)全グループ(ペッパーランチ、ステーキくに、ハンバーグくに、かつき亭、ステファングリル)160店舗に導入されました。 ■マスクリアとは 詳細はこちら:http://www.n-metal.jp/ ■導入の様子 詳細はこちら:http://www.n-metal.jp/jirei.html [プレスリリース]:http://www.pepper-fs.co.jp/main/topics/2011/news2011/11_ima/PFS20110706.pdf 【導入経緯】 株式会社ペッパーフードサービスでは、お客様に安心・安全な食の提供を第一に、食材はもとより、お客様へご提供する際にも衛生面を強化することを検討していました。しかし、従来の使い捨てマスクでは顔が隠れてしまい、お客様へ与える印象を損なうことから、今回の透明衛生マスク『マスクリア』が採用されました。 【導入メリット】 ・従業員が料理の近くで元気良く発声しても衛生面で不快感を与えない。 ・透明なプラスティック製で口元が隠れず、お客様に表情が見えるため印象良く映る ・サイズ調整可能で、直接顔に密着しないので着用していても息苦しさ、圧迫感がない。 ・“使い捨て”ではなく、継続しての使用が可能なため経済的にもコスト削減が可能。 ・デベロッパーから好評、購入先を教えて欲しいとの問い合わせも。 上記のようなメリットがあり、導入後の店舗での評判は上々です。 【ペッパーランチキャンペーン情報】 楽園!!上高地ペア旅行が当たる!キャンペーン →http://www.pepperlunch.com/campaign/campaign_01.html 生ビールフェア →http://www.pepperlunch.com/campaign/campaign_02.html ■株式会社ペッパーフードサービス 会社概要 社名:株式会社ペッパーフードサービス 代表:代表取締役 一瀬 邦夫 創業:1970年2月 本社:東京都墨田区吾妻橋3-3-2 HP:http://www.pepper-fs.co.jp/ 事業内容: ステーキやその他肉類を中心とした加熱料理を独自の店舗運営システムにより、手頃な価格で素早く顧客に提供する『ペッパーランチ』店舗の展開が主力事業。その他オーダーカットステーキ店の『炭焼ステーキくに』などのレストラン店舗の運営や、とんかつソース、冷凍ペッパーライス等の商品販売事業を行う。グループ店舗は国内だけでなく海外にも84店舗展開中。 ■中島金属箔粉工業株式会社 会社概要 印刷用金粉の輸入販売を手掛ける国内初の商社として発足。その後もセロファン、アルミニュウムホイル等の現在の私たちの生活では無くてはならないものを日本へ紹介、食品や医療用包材の発展に寄与しています。 HP:http://www.n-metal.co.jp/annai.html 【本件に関するお問い合わせ先】 中島金属箔粉工業株式会社 ライフイノベーショングループ 担当:幅田(はばた) 大西 TEL:03−3561−8981 FAX:03−3561−2218 E-mail:info@n-metal.co.jp
中島金属箔粉工業株式会社(本社／東京都中央区・代表取締役社長／中島裕)が販売する透明衛生マスク『マスクリア』が、ペッパーランチを展開する株式会社ペッパーフードサービス(本社／東京都墨田区・代表取締役／一瀬邦夫)全グループ(ペッパーランチ、ステーキくに、ハンバーグくに、かつき亭、ステファングリル)160店舗に導入されました。