炭火焼き鳥　粋のプレスリリース

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■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

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2014年12月22日 10時　[外食・フードサービス／業績報告]

炭火焼き鳥　粋

日本一ジューシーなつくね、炭火焼き鳥の店「粋（いき）」のつくね「極」 11月15日の発売以降毎日1時間半で売り切れる人気フードプロデューサー松本和彦氏と開発

東京都太田区下丸子の「炭火焼き鳥　粋」は服部学園講師で、「東大白熱講義」で知られるマーケティングコンサルタントの(株)プリムス松本和彦氏とのコラボで、日本一ジューシーなつくね「極」を開発し、11月15日から販売したところ、人気が急増、発売以降毎日1時間半で売り切れる人気商品となりました。

東京都太田区下丸子駅から徒歩５分、ガス橋通りにある「炭火焼き鳥　粋（いき）」（オーナー：加藤律志）は服部学園講師で、「東大白熱講義」で知られるマーケティングコンサルタントの(株)プリムス　松本和彦氏とのコラボで、日本一ジューシーなつくね「極」　1本４６０円（税込）」を開発しました。
（ホームページ　http://iki-gasbashi.com/）
１１月１５日から販売したところ、たちまち周辺のビジネスマンや焼き鳥好きの間で人気が急増、発売以降毎日1時間半で売り切れる人気商品となりました。

「極」は、つくねのミンチに大小２種類の大きさの鶏ミンチや豚の背脂、野菜を入れ、それぞれの食感の違いを組み合わせた独自の食感を出し、１本　１５０gものボリュームを豚の網脂で包んで焼く特大つくねです。

豚の網脂によって鶏ミンチの持つジューシーさを逃さず中に閉じ込めたまま炭火で焼き上げることができます。

これによって一口噛むと網脂が破れ、口中に熱々のジュースが広がり、まるで良くできたチキンスープを飲むような感覚です。

オーナーの加藤律志は、フードプロデューサー　プリムス松本和彦氏の協力を得てこの「極」を開発、発売以降毎日1時間半で売り切れる人気商品に育てました。

「炭火焼き鳥　粋」は下丸子駅のガス橋通りにあり、周辺のビジネスマンや焼き鳥好き近の間で「本物の焼き鳥が食べられる店」として人気急増中です。

【メニュー】
「極」つくね月見・・・・・・・・・・460円
「極」つくね塩・・・・・・・・・・・430円
ゴマレバ・・・・・・・・・・・・・・140円
ゴマハツ・・・・・・・・・・・・・・120円
ねぎま・・・・・・・・・・・・・・・120円
せせり・・・・・・・・・・・・・・・120円
かわ・・・・・・・・・・・・・・・・100円
ハツ・・・・・・・・・・・・・・・・100円
砂肝・・・・・・・・・・・・・・・・120円
レバ・・・・・・・・・・・・・・・・120円
やげんナンコツ・・・・・・・・・・・120円
ボンジリ・・・・・・・・・・・・・・120円
手羽先・・・・・・・・・・・・・・・120円
チリコンカン・・・・・・・・・・・・550円
鶏ネギチャーシュー・・・・・・・・・480円
馬刺し・・・・・・・・・・・・・・・580円
粋サラダ・・・・・・・・・・・・・・460円
焼き鳥丼・・・・・・・・・・・・・・600円
生ビール・・・・・・・・・・・・・・390円
竹鶴ハイボール・・・・・・・・・・・350円
ワイン、焼酎各種

【炭火焼き鳥　粋（いき）】概要
所在地：東京都太田区下丸子１-6-25
電話番号：03-3756-7039
ホームページ： http://iki-gasbashi.com/
フェイスブック：https://www.facebook.com/gasubashi.iki
メールアドレス：ritchy.k23@gmail.com
営業時間：ディナー　17:00～25:00（ラストオーダーは24:30分）
定休日：日、祝日

【本件に関するお問い合わせ先】
企業名：炭火焼き鳥　粋
担当者名：加藤　律志
TEL：03-3756-7039

提供元：ValuePress!プレスリリース詳細へ