かに工房株式会社のプレスリリース

VFリリーストップ | 運営会社

■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

　Check

2016年10月21日 12時　[食品関連／告知・募集]

かに工房株式会社

蟹の旨みを逃がさない！かに工房の手捌き加工プロジェクトのご案内

いよいよ蟹シーズン到来ですが、意外と知られていない蟹の旨み・香りは「殻」にあるということ。食べ易くてたっぷりのダシが出る「手捌き加工」でシメの雑炊まで冬の味覚を堪能して、蟹の美味しさをもっと楽しんでいただけるプロジェクトです。

蟹の旨みを逃がさない手捌き加工の蟹を食べていただきたい！
クラウドファンディング・プロジェクト！

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0OTM2NiMxNzIwMTkjNDkzNjZfZVZrVkp4Q1hWYS5wZGY.pdf ]

いよいよ蟹シーズン到来ですが、食べ易さがクローズアップされ日本でも蟹の旨み・香りが楽しめる手捌き加工をしているメーカーは減っています。この機会に職人がお届けする冬の味覚を是非、ご賞味ください。

目標金額 15,000,000円
プラットフォーム CAMPFIRE

蟹の加工と蟹海鮮バイキングを行うかに工房株式会社（本社：兵庫県西宮市、代表取締役：山崎幸恵、以下かに工房）は、2016年10月13日よりクラウドファンディングプラットフォーム CAMPFIRE にて「蟹の旨みを逃がさない手捌き加工の蟹を食べていただきたい」プロジェクトを開始いたしました。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0OTM2NiMxNzIwMTkjNDkzNjZfcXpsd1hwR3RSWS5wbmc.png ]

▼クラウドファンディングページURL: https://camp-fire.jp/projects/view/12720

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0OTM2NiMxNzIwMTkjNDkzNjZfeGV4ZnlBZlhsRS5qcGc.jpg ]

▼動画ページ

[動画: https://www.youtube.com/watch?v=jpFaCq1j2wk ]

■概要
意外と知られていませんが、蟹の旨み・香りは「殻」にあります。殻と一緒に加熱することで身やスープに旨みが染み込みます。かにしゃぶなど食べ易くて人気がありますが殻をほとんど剥いてしまっているため、シメの雑炊を堪能できる程の良いダシは残念ながら出てきません。弊社のバイキングレストランに来店のお客様が必ず、満腹でも完食して帰られる「蟹雑炊」は殻付きの蟹を召し上がっていただくことで完成されます。食べ易くてたっぷりのダシが出る「手捌き加工」でシメの雑炊まで冬の味覚を堪能していただきたいと考えています。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0OTM2NiMxNzIwMTkjNDkzNjZfZlJGZHVwc1JSdC5qcGc.jpg ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0OTM2NiMxNzIwMTkjNDkzNjZfemtJSU9vSXlJTC5qcGc.jpg ]

■CAMPFIRE内（https://camp-fire.jp/projects/view/12720）よりお申込みください。

■クラウドファンディングの流れ
All inを採用し、支援して頂いた方に必ずリターンを発送します。手捌き蟹やお食事券、プロ仕様のはさみ、保存版のかにの解凍方法など10月28日（金）に締め切り11月に商品を順次、発送いたします。

■会社概要
商号：かに工房株式会社
代表者：代表取締役山崎幸恵
所在地：〒663-8142 兵庫県西宮市鳴尾浜1-6-28
設立： 2013年4月
事業内容：水産加工（主に蟹を中心とした加工）
資本金： 1,000,000円
URL ： http://www.kanikoboh.co.jp

■本件に関するお問合せ先
企業名：かに工房株式会社
担当者名：大塚謙二
TEL ： 0120-45-1584
E-mail ： otsuka@kanikoboh.co.jp

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