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2017年08月24日 13時 [外食・フードサービス告知・募集]

株式会社Be bloom

九州各県の肉料理、肉食材が集結した『九州辛いもん祭』8月25日からスタート。福岡市の大衆肉酒場で辛さを満喫、去りゆく夏を惜しむ

「大衆肉酒場 はぐるま 天神大名店」で9月30日まで開催します。九州7県の名物肉料理、肉食材を辛く仕上げました。うち6品が1000円以下(税抜)という、お求めやすい価格で提供します。辛いものを食べて汗をかき、この夏をラストスパートで楽しんでいただくための祭です。


九州と共に成長し、九州の未来を創造するため挑戦と行動を続け、九州の皆様に愛され必要とされる企業を目指す株式会社Be BLOOM(本社:福岡県福岡市、代表取締役社長:物袋栄一)は、運営する「大衆肉酒場 はぐるま 天神大名店」で8月25日(金)から9月30日(土)まで『九州辛いもん祭』を開催します。期間中、九州各県の肉食材や名物肉料理をはぐるま風にアレンジして提供。辛いものをたくさん食べて汗をかき、去りゆく夏を感じていただきたいと思っています。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MTY4MCMxODgzODIjNTE2ODBfYmpqY1RQalV6Yi5qcGc.jpg ]

▼大衆肉酒場 はぐるま 天神大名店 ホットペッパーグルメ:https://www.hotpepper.jp/strJ001169691/
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■九州各県の名物料理をアレンジ、一押しは佐賀県・ふもと赤鶏
大衆肉酒場は、肉が食べたいものの「焼肉までは…」「肉バルはちょっとおしゃれで入りにくい」という方のための居酒屋です。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MTY4MCMxODgzODIjNTE2ODBfcktkWkxUeFlGQi5qcGc.jpg ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MTY4MCMxODgzODIjNTE2ODBfdHZ1ZEFaS1R0Qi5qcGc.jpg ]

『九州辛いもん祭』は「辛い」というコンセプトのもと、企画メニューをコーディネート。九州各県の名物料理のアレンジや肉食材をからめ、ただ単に辛いだけでなく選んで食する楽しさも加えました。「九州・肉・辛さ」をキーワードに「夏のラストスパート!暑さを全開放!」をキャッチコピーとしたイベントです。

<九州辛いもん祭 企画メニュー>
・ふもと赤鶏の激辛タッカルビ風(佐賀) 980円 辛さレベル4
・親鳥の炭火焼き 辛味噌鉄板(福岡) 780円 辛さレベル3
・黒毛和牛のレモンステーキ〜辛味デスソースを添えて〜(長崎) 1180円 辛さレベル2
・辛口サクサク辣油 葱だく馬刺し盛り(熊本) 880円 辛さレベル1
・宮崎ブランド豚 まるみ豚の赤辛油淋(宮崎) 580円 辛さレベル2
・名物鶏天の辛口チリソース(大分) 680円 辛さレベル2
・さつま種鶏の鶏わさびユッケ(鹿児島) 680円 辛さ(わさび)レベル2
※料金はすべて税抜、辛さレベルは5段階で数字が大きいほど辛い


特にオススメしたいのが「ふもと赤鶏の激辛タッカルビ風」です。佐賀県銘柄鶏の「ふもと赤鶏」をタッカルビ風に仕上げました。「タッカルビ」とは鶏肉と野菜を使った朝鮮半島の焼肉料理。今回の企画メニューでは最も辛い“レベル4“に設定しました。

リーズナブルな価格設定、気どらずにさまざまな肉料理を味わえることから、20〜40代の働く女性に最もおすすめです。仕事後に、肉料理と辛さを楽しみつつ汗をかき、夏を乗り切ってほしいと思います。


<大衆肉酒場 はぐるま 天神大名店>
所在地:福岡県福岡市中央区大名1-11-4どんぱビル1F
電話:092-707-3121
席数:56席 、個室なし
喫煙:全面喫煙可
営業時間:17:00〜24:00(L.O.23:30)※22時以降入店可、日曜営業
駐車場:無
アクセス:地下鉄空港線「天神駅」から徒歩10分、地下鉄空港線「赤坂駅」から徒歩9分


■社名のBLOOMにかけた思い、九州のための会社
弊社が地元九州の未来の創造にこだわっているのは、弊社代表・物袋の歩んできた人生と深い関係があります。

物袋は鹿児島県指宿市で生まれ育ち、その後、大阪に移り住んで飲食業界に足を踏み入れました。そこでさまざまな食文化に触れ、多くの経験を積んだことで、あらためて九州という土地の持つ魅力に気づいたのです。

同時に九州から年々活気が失われていることに心を痛めました。その原因は夢や希望を持った若い世代が九州を去って、東京や大阪などの都会に行ってしまうことにあります。九州の地で輝く未来を創造できる、若者たちにとって魅力的な会社が必要と考え、株式会社Be BLOOMを立ち上げました。

社名のBLOOMは英語で「栄える、花開く」という意味です。会社として栄え、花開くという意味だけでなく、それぞれのアルファベットにも意味を込めました。

Belief(信念) 社会貢献の意識を持ち、生み出した宝を社会に還元する信念
Leader(リーダー) すべてのメンバーがリーダーを目指し、適切な行動をとる
Object(目的) 確固たるビジョンを描き、それに向かって突き進む
Obligation(責任) 自らの行動、発信、目的に責任を持つ
Mission(使命) 人・物・金、すべての宝をより大きな宝へ昇華させ、還元する

九州の地で発展する会社が九州のために企画した祭。それが『九州辛いもん祭』です。


【株式会社Be BLOOM(ビーブルーム)について】
本社:〒810-0073 福岡県福岡市中央区舞鶴1-4-31 舞鶴コーポラス2F
代表者:代表取締役社長 物袋栄一
設立:2013年9月
電話番号:092-406-7186
URL:http://be-bloom.com
事業内容:外食事業(ダイニング・居酒屋)





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