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2017年09月01日 12時　[外食・フードサービス／サービス]

J-Inter株式会社

全メニュー糖質7グラム以下！ 大阪・大阪市の低糖質食専門店「ローカーボキッチン 然 -zen- 」が9月に開店一周年を迎え、ウェブサイトのリニューアル！！

オープンから1周年を迎えることを記念して、ウェブサイトのリニューアルと店舗で新メニューの提供を開始するほか、糖質ゼロの天然甘味料「ステビア糖」や「やさしみプリン」「大豆チップ」など販売する商品の拡充を実施します。

全メニューの糖質量が7グラム以下の低糖質食専門店「ローカーボキッチン 然 -zen-」（大阪・大阪市）は、オープンから1周年を迎えることを記念して9月1日（金）にウェブサイトをリニューアル。さらに店舗で多彩な新メニューと、低糖質に特化した販売商品の拡充を実施します。

▼　低糖質食専門店「ローカーボキッチン 然 -zen-」公式ウェブサイト（9月1日リニューアルオープン）：http://locabo-kitchen.jp/

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■オープン1周年を記念して低糖質メニュー専門店ウェブサイトのリニューアルと新メニュー、販売商品を拡充！

9月1日（金）、オープンから1周年を迎えるにあたってウェブサイトのリニューアル、多彩な新メニュー、販売商品の拡充を実施するの低糖質食専門店「ローカーボキッチン 然 -zen-」（大阪・大阪市）です。

「ローカーボキッチン 然 -zen-」は、話題の低糖質（ローカーボ）に特化した専門店です。すべてのメニューで7グラム以内の糖質量を実現し、1日あたりの糖質摂取量を50グラム以内になるよう独自のメニュー開発と提供を手がけています。

「ローカーボキッチン 然 -zen-」が考える「ローカーボ」とは。
三大栄養素「炭水化物」・「脂質」・「たんぱく質」のうち。「炭水化物」から「食物繊維」を引いたものを「糖質」と呼びます。
「糖質」は血糖値を上げる原因になっており、その糖質の量をコントロールするために糖質の中でも「糖アルコール」など血糖値に影響を与えにくい“糖質”を除いた「日本食品標準成分表（七訂）」に基づく、利用可能炭水化物のデータを糖質としております。

低糖質の為に使用している原材料
・ステビア糖
カロリー・糖質ともに０の甘味料
パラグアイをはじめとする南アメリカ原産のキク科の植物から抽出される天然甘味料「ステビア」と果実や発酵食品に含まれている天然の糖アルコール「エリスリトール」を独自の配合でブレンド。熱に強く、冷たい水にも溶け、甘味料特有の後味もないのでさまざまなお料理に使えます。

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・食物繊維
食事とともに摂取することにより小腸での糖や脂質の吸収を抑え、食後の血糖値や血中中性脂肪値の急激な上昇を穏やかにするといわれております。
「難消化性デキストリン」や「加工デンプン」、「コンニャク」などになります。

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低糖質ダイエットに取り組んでいる方、ジムに通っている方や健康を心がけている方、病気などで糖質制限されている方など幅広い年齢層の方にご利用いただけます。また、家庭でも手軽に低糖質の食事やデザートが味わえるように原材料「ステビア糖」やスイーツの販売も手がけています。

■低糖質食専門店「ローカーボキッチン 然 -zen-」オープン1周年記念リニューアル、メニューおよび販売商品拡充の概要

ウェブサイトのリニューアルおよび新メニュー、販売商品提供開始日：9月1日（金）

店舗で提供を開始するおもな新メニュー
1．「抹茶ロールケーキ」 620円（税込）糖質約6.4g
2．「チキン南蛮」980円（税込）糖質約4.0g
3．「エビのクリームパスタ」1,080円（税込）糖質約6.5g
4．「生クリームボロネーゼ」980円（税込）糖質約6.3g
5．「低糖質トンカツ」980円（税込）糖質約2.0g
6．「低糖質ネギ焼き」780円（税込）糖質約2.7g
ほか

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新たに販売を開始する商品
1．「ステビア糖」2,500円（税込）糖質・カロリー0天然甘味料
2．「やさしみプリン」450円（税込）糖質約2.4g
　※「SWEETS LABO Laugh＆Rough」とのコラボ

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販売商品は今後、順次拡充していく予定です。

■「ローカーボキッチン 然 -zen-」店舗概要

住所：〒550-0014 大阪府大阪市西区北堀江1-6-4 欧州館2F
電話番号：080-2518-9678（代表）
営業時間
ランチ：午前12時〜午後3時（ラストオーダー：午後2時30分）
ディナー：午後6時〜午後10時（フードラストオーダー：午後9時30分）
定休日：不定休
店舗紹介ページ
URL：http://locabo-kitchen.jp/
公式Facebookページ：https://www.facebook.com/locabo.kitchen/
公式Instagramページ：https://www.instagram.com/lowcarbkitchenzen/

【取材・一般の方向けのお問い合わせ先】
店舗名：ローカーボキッチン 然 -zen-
担当者名： 片山仁美 （店長）
TEL：080-2518-9678



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