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2017年09月05日 10時 [食品関連サービス]

有限会社 桐葉舎

紅茶の生産者・専門店が参加して、50種類超のテイスティングもできる「シングルオリジンティー・フェスティバル2017」10月7日に東京・台東区内で開催!

2016年開催時の来場者数は1,000人超! 生産者と専門店が結集し、講演やテイスティングラリー、展示・即売、コンテストなど多彩な内容で「シングルオリジンティー」ならではの魅力を知って味わえる特別なイベントです。


東京都内で紅茶専門店「TEA MARKET G clef(ティーマーケット ジークレフ)」や、ECサイト「TEA MARKET G clef Online Store」を運営している有限会社桐葉舎(本社:東京都武蔵野市、代表取締役:川崎武志)はじめ発起人3社は10月7日(土)、東京・台東区の東京都立産業貿易センター台東館(メトロ浅草駅徒歩3分)で、紅茶の生産者と輸入元が一堂に会するイベント「シングルオリジンティー・フェスティバル2017」を開催します。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MzY3NyMxODkwMTMjNTM2NzdfWERZZE91bkNQQS5qcGc.jpg ]

▼ 「シングルオリジンティー・フェスティバル2017」紹介・前売券販売ページへのリンク先ページ:
https://sites.google.com/site/tfjofficial/home

■講演、展示・即売、テイスティングラリー、コンテストなど「シングルオリジンティー」の魅力を味わいつくすイベント

ティーマーケットジークレフ、紅茶専門店シルバーポット、紅茶専門店ティーブレイクの3社が発起人となって10月7日(土)に開催する「シングルオリジンティー・フェスティバル2017」は、内外の紅茶生産者および専門店が結集して、世界各国の産地から選りすぐった個性豊かな「シングルオリジンティー」を楽しめる紅茶の祭典です。ここでしかお目に掛かれない貴重な紅茶や、和紅茶の生産者渾身の作品など、国内外の「シングルオリジンティー」が一堂に会します。

「シングルオリジンティー」とは、生産者が明確でブレンドや着香などの加工をほどこしていない茶葉本来の個性が味わえる紅茶のこと。茶樹の品種や生育される土壌や気候などの環境、製茶の方法などによって香りや味わいなど多彩な個性をもった茶葉が生まれます。

今年のイベントでは、日本国内をはじめ世界各国・地域で生産された50種類以上の紅茶のテイスティングラリーのほか、日本茶業学会会長の武田善行氏によるお茶づくりの実演や展示・即売会、和紅茶生産者を対象とした「プレミアムティー・コンテスト」等を通して、「シングルオリジンティー」の魅力と味わいを伝えます。

2016年の開催時は1,000人超の来場者が訪れ、生産者・専門店との出会いを通して「シングルオリジンティー」の多種多様な個性を知って堪能する貴重な機会になりました。来場者へのアンケートには、約95パーセントの方から「来年も参加したい」という回答をいただきました。

▼ 2016年開催の「シングルオリジンティー・フェスティバル2016」紹介ページ:
https://sites.google.com/site/tfjofficial/home/2016nian

「シングルオリジンティー・フェスティバル」は、すでに2018年の開催も決定しています。さらに出展者数や来場者数の規模を拡大していける取り組みを続けていきます。

■「シングルオリジンティー・フェスティバル2017」概要
日時:10月7日(土) 午前10時〜午後5時
会場:東京都立産業貿易センター 台東館7階/〒111-0033 東京都台東区花川戸2-6-5
入場料:
1日券(午前10時〜午後5時)/1,500円(前売券)、1,800円(当日券)
午後券(午後1時〜午後5時)/1,200円(前売券)、1,500円(当日券)
※前売り券で完売した場合、原則として当日券は販売しません。
前売券の販売先(ウェブサイト「イープラス」):http://eplus.jp/sys/T1U14P0010843P006001P002233870P0030001
※スマートフォンからの申しこみで、受けとり方法を「スマチケ」にすると発券手数料が無料になります。

主な内容:
1.即売会&テイスティングラリー
出展する生産者・専門店いち推しの茶葉のテイスティングができるほか、茶葉をはじめ食品や雑貨などを販売


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MzY3NyMxODkwMTMjNTM2Nzdfa2RHeU5qak9MUC5qcGc.jpg ]

2.講演および展示
武田善行氏(日本茶業会会長)による講演「紅茶の科学・和紅茶の未来」およびテイスティングを予定
※午前の部:午前11時30分〜講演、午後12時30分〜テイスティング、午後の部:午後3時30分〜講演、午後4時30分〜テイスティング

今年はなんと、ホットプレートひとつで会場で紅茶の製茶を実演。しかもその場でテイスティングできる。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MzY3NyMxODkwMTMjNTM2NzdfREJBR3JldVNMVS5qcGc.jpg ]
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MzY3NyMxODkwMTMjNTM2NzdfZEp3aU1KYmRTQy5qcGc.jpg ]

3.「プレミアムティー・コンテスト」入賞茶即売会
「プレミアムティ―・コンテスト2017」を実施して応募のあった生産者のなかから、それぞれファーストフラッシュおよびセカンドフラッシュの「手摘み」「機械摘み・機械製茶」ごとの部門別にチャンピオンティーを選出・販売

※当日は、同じ会場で「第13回 地球にやさしい中国茶交流会」も開催されます。(午後1時〜)。

【有限会社桐葉舎について】
本社:〒180-0001 東京都武蔵野市吉祥寺北町1-18-3
代表者:代表取締役 川崎武志
設立:1996年8月
電話番号:0422-21-4812(代表)
URL:http://www.gclef.co.jp/
事業内容:紅茶専門店「TEA MARKET G clef(ティーマーケット ジークレフ)」およびティーサロン、ECサイト「TEA MARKET G clef Online Store」の運営[k2]

【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名:有限会社桐葉舎内 シングルオリジンティフェスティバル事務局
担当者名:川崎武志
TEL:0422-21-4812 (月)-(金) 10:00-19:00




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