株式会社ユニリタのプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日(日)に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

 
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote  このエントリーをはてなブックマークに追加  Check    
2017年10月06日 14時 [その他製造業製品]

株式会社ユニリタ

「国内初!人の目に頼っていた餃子の焼き加減を、AIで見極める」〜大手、外食チェーンの看板メニュー検定試験に採用〜

 株式会社ユニリタ(本社:東京都港区、代表取締役 北野 裕行、以下ユニリタ)は、国内初、外食産業界向けに看板メニューの調理品質向上を実現する画像認識のAI(人工知能機能)を開発、販売を開始します。


 株式会社ユニリタ(本社:東京都港区、代表取締役 北野 裕行、以下ユニリタ)は、国内初、外食産業界向けに看板メニューの調理品質向上を実現する画像認識のAI(人工知能機能)を開発、販売を開始します。


 ユニリタは、大手外食チェーンの株式会社ゴールデンマジック(本社:東京都港区、代表取締役社長 山本 勇太、以下 ゴールデンマジック)の人手不足や離職率の改善に貢献する、フル動画教育・人材育成サービス「LIVE UNIVERSE」の技術支援を行っています。「LIVE UNIVERSE」は、ホールスタッフの接客応対教育や料理スタッフの調理研修や盛り付け教育などに活用され、クオリティの高い接客サービスと料理を提供できる人材のスピード育成に貢献しています。


 今日、ユニリタは、ゴールデンマジックの協力のもと、調理スタッフが作るメニュー画像を利用して、焼き方や盛り付けの評価ができる仕組みを構築しました。ゴールデンマジックは定期的に看板メニューである「博多一口鉄板餃子」の検定試験を行い料理の品質向上をはかっています。これまでに検定試験で使われた画像を教師データとして使い、AIによる「博多一口鉄板餃子」の評価モデルを作成しました。


 ゴールデンマジックは、この評価モデルのAIに、メニュー品質向上のスピードアップを期待するとともに、受験者が検定試験前に事前に自主学習することで、メニュー品質の向上意識も高まると考えています。なお、外食業界でAIを活用した料理の品質判定は初めてとなります。今回の結果を経て、ゴールデンマジックは「博多一口鉄板餃子」以外の看板メニューのモデルも作成することを検討し、さらなる、品質向上と業務の効率化を同時に進めることを検討しています。ユニリタでは、このソリューションの外食産業界への提供を皮切りとして、人手不足や高い離職率に悩むサービス業界全般の課題解決と業務の効率化に寄与していくものです。


以 上 


<お問い合わせ先>

■製品・サービスについてのお問い合わせ

株式会社ユニリタ デジタルサービス本部 Be.Cloud部

TEL:(03)5463-6384  E-mail:product@unirita.co.jp



提供元:ValuePress!プレスリリース詳細へ



Clip to Evernote  このエントリーをはてなブックマークに追加  Check    

添付ファイル

関連URL

株式会社ユニリタのプレスリリース一覧

2021年11月15日 [告知・募集]
ユニリタの「Growwwing」、日本初のカスタマーサクセス向けピッチバトルイベント「カスタマーサクセス天下一武闘会2021」にプラチナスポンサーとして協賛

2021年10月11日 [サービス]
リモートワーク推進に特化したクラウドサービス「infoScoop × Digital Workforce」が「Unipos」と連携

2021年10月07日 [サービス]
キヤノンITSとユニリタが協業し、業務プロセスの可視化とアジャイル開発の内製化を支援する「プロセス志向のアジャイル型ソリューション」を提供開始

2021年10月04日 [サービス]
リモートワーク推進に特化したクラウドサービス「infoScoop × Digital Workforce」が「クラウドサイン」と連携

2021年07月20日 [サービス]
サービスマネジメントプラットフォーム「LMIS」が、「ITreview Grid Award 2021 Summer」の2部門にて2期連続受賞




関連するプレスリリース一覧(新着順)

2025年05月30日 有限会社ポッシュリビング [その他製造業製品]
インテリア・DIYパーツブランド『PLUS the green(プラスザグリーン)』から、新商品「アーバンプランツポット」が5月全国発売しました。

2025年05月29日 有限会社ポッシュリビング [その他製造業製品]
インテリア・DIYパーツブランド『POSH MADE(ポッシュメイド)』から小家具 新商品が、2025年5月全国発売しました。

2025年05月28日 有限会社ポッシュリビング [その他製造業告知・募集]
インテリア・DIYパーツブランド『POSH MADE(ポッシュメイド)』からDIYパーツ新商品34品が、2025年4月全国発売しました。

2025年05月27日 有限会社ポッシュリビング [その他製造業告知・募集]
インテリア・DIYパーツブランド『POSH MADE(ポッシュメイド)』が蔦屋書店 柏の葉T-SITEにて限定POP-UP開催決定。

2025年05月26日 有限会社ポッシュリビング [その他製造業告知・募集]
総合雑貨メーカー7社による合同展示会 PLUS the greenの『TOKYO PREVIE 5th』開催決定

2025年05月23日 有限会社ポッシュリビング [その他製造業告知・募集]
琺瑯ブランド『POMEL(ポメル)』が名古屋「SOCIAL TOWER MARKET」に出店決定。


  VFリリース・アクセスランキング
1位 株式会社LogProstyle
LogProstyle、543千ドル(1株当たり0.023ドル)(本日の参考為替レート基準:78百万円、1株当たり3.30円相当(注))配当予定のお知らせ
2位 株式会社 クロスワン
信長デイトナ・オフィシャルX(旧Twitter)を開設をいたしました。2025年5月1日
3位 株式会社 ごえん
スケッチ1枚からあなたの部屋にぴったりの家具が作れる。たなかじま家具店ホームページに 【天然木で造るオーダーメイド家具】のページを開設しました
4位 株式会社 ごえん
毎日家族のために頑張ってくれるお父さんへ。「頑張るお父さん応援!キャンペーン」を開催します
5位 消費者経済総研
【賃貸,中古,全国編 2025マンション予想その2】価格・市場動向の見通し
>>もっと見る