株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメントのプレスリリース

VFリリーストップ | 運営会社

■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

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2017年11月01日 13時　[旅行・観光・地域情報／サービス]

株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント

温泉水を活用し旬の素材を蒸しあげる“湯けむりビュッフェ”誕生！別府亀の井ホテルに『Beppu Bold Kitchen』11月1日（水）オープン

おんせん県として知られる大分県・別府で創業100年以上の歴史を誇る老舗ホテル、別府亀の井ホテルに「Beppu Bold Kitchen（別府ボールドキッチン）」が11 月 1 日（水）にオープン。別府ならではの地獄めぐりをイメージした“湯けむりビュッフェ”をコンセプトに、地獄蒸し（温泉蒸し）や炉端焼きなど臨場感あふれる演出で、旬の食材を楽しむことができます。また、日本料理から西洋料理、中華料理、エスニック等のアジアン料理まで、世界各国の調理方法で別府の味覚を堪能することができるうえ、ライブキッチンコーナーでは大分名物のとり天や九州とんこつラーメンなど地元のグルメをシェフが目の前で調理してくれます。さらに夜のビュッフェでは、通常料金（大人3,500円）にプラス1,500円するだけで、34銘柄の焼酎を時間無制限で楽しむことも。温泉水で蒸しあげた旬のお料理と焼酎で、別府を味わい尽くしてみては。

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おんせん県として知られる大分県・別府で明治44年の創業以来、100年以上国内外からの観光客を受け入れている、歴史あるホテル“別府亀の井ホテル”。ホテル内に今年11月1日（水）にオープンした「Beppu Bold Kitchen（別府ボールドキッチン）」は、別府ならではの地獄めぐりをイメージした“湯けむりビュッフェ”が見どころです。

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フロア中心に位置する蒸しスペースからもくもくと湧き上がるさまは、まさに日本一の源泉数と湧出量を誇る別府温泉ならでは。温泉水をお料理に活用し、旬の野菜や海鮮、玉子、別府肉まんなどを高温の蒸気で蒸しあげて、ほっくほくの状態で味わうことができます。

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また、ライブキッチンコーナーでは、大分名物のとり天や九州とんこつラーメンなど地元の食材をシェフが目の前で調理してくれるので、あつあつの地元のグルメを堪能することも。

さらに、「大分といえば焼酎！」派にも朗報！夜のビュッフェではビュッフェ料金（大人3,500円）にプラス1,500円するだけで、34銘柄の焼酎を時間無制限で楽しむことができます。

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旬の食材を温泉水で蒸しあげた“地獄蒸し”料理で、おんせん県のまち・別府を味わい尽くしてみては。

― 別府亀の井ホテル『Beppu Bold Kitchen（別府ボールドキッチン）』―

■住所：〒874-0936　大分県別府市中央町5-17　別府亀の井ホテル2F

■営業時間：朝食 6:40～10:00、ランチ11:30～15:00、ディナー17:30～21:30

■座席数：224席（個室エリア大74席、小24席・）

■料金（税込）：朝食　小学生以上1,800円、3歳～小学生未満900円

　　　　　　　ランチ　中学生以上1,500円、小学生以上750円、小学生未満無料

ディナー中学生以上3,500円、小学生以上1,750円、3歳～小学生未満1,200円

※焼酎ビュッフェ　飲み放題お一人様90分1,500円

■お問合せ：一般からのお問合せ／TEL：0977-22-3948（ホテル直通）

提供元：ValuePress!プレスリリース詳細へ