まごの邸のプレスリリース

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■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

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2018年07月23日 10時　[外食・フードサービス／サービス]

まごの邸

アナゴは「刺身」でも食べられる鮮度！土用丑の日の「一の丑」7/20から「二の丑」8/1までの期間限定で、天然物にこだわったアナゴ重を毎日ご提供します。

お客様の「孫の手」になるようなサービスをご提供したいというのが店名の由来。赤坂という都心にいることを忘れる閑静な古民家風邸宅で、毎日店舗で朝〆する、東京随一の品揃えのアナゴをお楽しみいただけます。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NzUwMCMyMDUxMjEjNTc1MDBfS09QQUZpemZtYS5wbmc.png ]

新宿エリアを中に飲店事業を手掛ける三信商事株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役：秀哲）は、「坂まごの邸」で、天然物の朝〆活アナゴを使った穴子重(1,900円、税込)を7/20～8/1 の期間限定で毎日ご提供します。

▼　赤坂まごの邸：http://magonotei.favy.jp/

■「うなぎ登り」のウナギ相場は前年比６割高、5年ぶりの高値水準に

ウナギの相場は、今年に入っても上昇を続けています。稚魚であるシラスウナギの不漁の影響で、2013年以来、５年ぶりの高値をつけています。専門店が使う生きたウナギの卸値は１キロあたり5,200円と前年比６割高まで上昇しています。また、スーパー用の中国産の冷凍かば焼きの卸値も、１キロあたり3,000円前後と、前年同時期と比較して４～５割も高くなっています。

そんな手の届かない高級品となりつつあるウナギに代わって、今、見た目が似ているアナゴが大きな注目を集めています。そこで、新鮮で上質なアナゴ料理をご提供している「坂まごの邸」では、土用丑の日に向けて、店舗で朝〆した活アナゴを使った穴子重をご用意しました。煮アナゴのお重に、アナゴの味を引き立てる本ワサビを添えて、アナゴの肝吸いとご一緒にお楽しみいただけるメニュー(1,900円、税込)です。本来は土日祝日限定のメニューですが、土用丑の日にできるだけ多くのお客様に楽しんでいただきたいという想いから、「一の丑」の7/20から「二の丑」の8/1までの期間限定で、毎日ご提供することにいたしました。

■アナゴの脂質はウナギの半分以下、「刺身」でも食べられる天然モノにこだわります

アナゴはウナギの代用品では決してありません。アナゴは栄養価もく、ウナギに比べてタンパク質をより多く含んでいます。また脂質はウナギの半分以下、カロリーにいたっては約4割も低いヘルシーな食材です。

「坂まごの邸」では、そのアナゴの質を徹底的に追求しています。天然物を本各地から厳選して仕れ、毎朝店舗で〆たものをご提供いたします。珍しいと言われる、アナゴの刺もご提供していますが、それを可能にするのは圧倒的な鮮度です。

当店では、頭からまで捨てるところがないとわれるアナゴを使ったメニューを 20 品以上ご意。東京随の品揃えをお楽しみいただけます。

■店名の由来は「孫の手」、古民家の趣が漂うオトナの隠れ家

店舗は、こけら屋根、瓦、土間、そして木のぬくもりに満ち溢れた佇まいの、歴史ある古民家を思わせる古き良き「和」の邸宅。赤坂という都会でありながら、「和」ならではの素朴さと落ち着きの中で、都会の喧騒を忘れてゆっくりお過ごしいただけるようデザインしました。

「赤坂まごの邸」の店名は、「孫の手」にちなんで名づけられました。「孫の手」の如く、お客様の痒い所に手が届くお店であり続けようという想いを表しています。

< 赤坂まごの邸店舗情報>

住所　　：東京都港区坂 3-7-11 レジーア坂 B1F

営業時間：【平・祝前】11:30～14:30、17:00～23:30

【祝】12:00～23:00

電話番号：03-3584-2818

席数　　：68 席（個室も完備）

URL: http://magonotei.favy.jp/

【三信商事株式会社について】

本社：〒160-0022 東京都新宿区新宿 3-34-9 メトロ会館

代表者：秀哲

設立：昭和40年8月

電話番号：03-3354-1451

URL：http://metro-net.co.jp/

事業内容：

飲店経営、不動産業、遊戯場経営

【一般の方向けのお問い合わせ先】

企業名:三信商事株式会社

担当者名:三上成文

TEL:090-9872-3927

Email: mikami@cross-over.co.jp

提供元：ValuePress!プレスリリース詳細へ