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2018年10月04日 10時 [外食・フードサービスサービス]

Empire Steak House

Empire Steak House Roppongi 1stアニバーサリーイベント開催 King of Steak『エンペラーステーキ』の特別コースをご用意

マグナムボトルでサービスするシャンパーニュ付きのコースと、カリフォルニア ナパ・ヴァレーのワインリスト!2018年10月17日(水)〜10月31日(水)期間限定提供





[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NzIyMiMyMDg2MTQjNTcyMjJfUFJOcnZFR0xuSC5qcGc.jpg ]


株式会社TFM(東京支社:東京都渋谷区・取締役社長兼CEO:小柳津競介)は、NY・マンハッタンで人気のステーキハウス「Empire Steak House(エンパイアステーキハウス) Roppongi(ロッポンギ)」で、オープン1周年を記念し、2018年10月17日(水)〜10月31日(水)の期間限定で『1stアニバーサリーイベント』を開催いたします。アニバーサリーイベント中は、マグナムボトルでサービスするシャンパーニュ付きの、当店のシグネチャーステーキ『エンペラーステーキ』を含む特別コースと、ソムリエが厳選したカリフォルニア ナパ・ヴァレーのワインリストを特別価格でご提供致します。また、イベントに合わせてNYのEmpire Steak Houseのオーナーであるシナナジ・ブラザーズも来日予定です。


▼EMPIRE STEAK HOUSE|予約受付専用ウェブサイト(24h受付):http://www.empire-steakhouse-japan.com/reservation/


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NzIyMiMyMDg2MTQjNTcyMjJfQnBEcVZLWnBZeC5qcGc.jpg ]


<1st アニバーサリー特別コース:1万7,800円>

USDA(アメリカ農務省)格付け最高位プライムグレードのブラックアンガス1頭から600〜800gほどしかとれない希少部位の“シャトーブリアン”と、ジューシーで旨味たっぷりなサーロインが1皿で味わえる当店のシグネチャーステーキ「EMPERORS STEAK(エンペラーステーキ)」。


前菜からデザートまでお楽しみいただけるコースです。乾杯にはモエ・エ・シャンドン アンペリアルをゴールデンマグナムボトルからお注ぎします。


・APERITIF : モエ・エ・シャンドンアンペリアルをゴールデンマグナムボトルで

・APPETIZER : 一周年記念特別シーフードプラッター

・SALAD : シズリングカナディアンベーコンのシーザーサラダ

・SOUP : マンハッタンクラムチャウダー

・MAIN : エンペラーステーキ

・SIDE DISH : マッシュポテト&クリームスピナッチ

・DESSERT : シェフ厳選デザート盛り合わせ

・COFFEE or TEA

※1stアニバーサリーコースは2名様からご注文頂けます。


厳選されたカリフォルニア ナパ・ヴァレーのワインを期間限定で1周年記念の特別価格でご提供いたします。


ソムリエ厳選ナパ・ヴァレーワインリスト


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NzIyMiMyMDg2MTQjNTcyMjJfbGZ5ZFVxYXhMdi5qcGc.jpg ]


・Merlot, Ca'Momi, 2016 メルローカモミ 7,800⇒6,000

・Pinot Noir, Etude, 2012 ピノ・ノワールエチュード 16,000⇒14,000

・Zinfandel, The Prisoner, 2016 ジンファンデルザ・プリズナー 18,000⇒15,000

・Merlot, Tistrya, 2000 メルローティストリア 19,000⇒16,000

・Syrah, Shafer, Relentless, 2014 シラーシェーファーリレントレス 23,500⇒19,500

・Cabernet Sauvignon, Stag's Leap, Artemis, 2015 カベルネ・ソーヴィニヨンスタッグスリープアルテミス 1,9000⇒16,000

・Cabernet Sauvignon, Silver Oak, 2012 カベルネ・ソーヴィニョンシルバー・オーク 28,000⇒24,000

・Cabernet Sauvignon, Caymus, Special Selection, 2014 カベルネ・ソーヴィニョンケイマススペシャルセレクション 33,000⇒28,000

・Cabernet Sauvignon, Robert Mondavi, Reserve, 2014 カベルネ・ソーヴィニヨンロバート・モンダヴィレゼルヴ35,000⇒30,000

・Cabernet Sauvignon, Kenzo Estate, Ai, 2014 カベルネ・ソーヴィニョンケンゾーエステート藍 45,000⇒39,000

・Cabernet Sauvignon, Opus One, 2014カベルネ・ソーヴィニョンオーパス・ワン 72,000⇒65,000


【Empire Steak House Roppongi 店舗概要】

・名称: Empire Steak House Roppongi(エンパイアステーキハウス ロッポンギ)

・所在地: 東京都港区六本木6-711 1階(カンデオホテルズ東京六本木1階))

・電話番号: 03-6721-1909

・営業時間: ランチ11:30〜15:00 (L.O.:フード14:00 / ドリンク 14:30)ディナー 月〜土17:00〜23:30(L.O.:フード22:30 / ドリンク23:00) 日・祝17:00〜23:00(L.O.:フード22:00 / ドリンク 22:30)

・席数 : 100席(メインダイニング70席 / バーカウンター10席 / 個室20席)

・ウェブサイト: http://empire-steakhouse-japan.com


【Empire Steak House Roppongiについて】

「Empire Steak House」は2010年に、ジャックとジェフ、ラスの“シナナジ・ブラザーズ”がステーキの本場ニューヨーク・マンハッタンに開業しました。2011年〜2016年まで6年連続で全米No.1のレストランガイド『ザガット・サーベイ』に掲載されるなど、ニューヨークに多数存在するステーキハウスの中でも、確固たる地位を築いています。現在マンハッタンで2店舗を展開。富裕層や女性たちを中心に人気を博しています。


「Empire Steak House Roppongi」ではUSDA(アメリカ農務省)格付け最高位のプライムグレードのアンガスビーフを店内の専用熟成庫で21〜30日間熟成。ドライエイジングで旨みが増した肉を厚切りにし、一気にオーブンで焼き上げるスタイルで提供しています。


各種ステーキ、『シーフードプラッター』といった鮮度抜群のシーフードや、『クリームスピナッチ』や『マッシュポテト』等のサイドメニュー、『ニューヨークチーズケーキ』等のデザート、1,000本以上の世界のワインやカクテルなどをご用意。


日本オリジナルメニューとして『厳選黒毛和牛のステーキ』、月替わりの厳選シャンパーニュ飲み放題付きのランチコース『シャンパーニュフリーフローランチコース』などもご用意しております。


【株式会社TFMについて】

本社:〒426-0061 静岡県藤枝市田沼1-18-2 土屋ビル

代表者:取締役社長 兼 CEO 小柳津競介

設立:1946年1月

電話番号:03-6721-1909

URL:http://www.empire-steakhouse-japan.com

事業内容:

・直営飲食店の業態開発・店舗運営

・FC飲食事業の店舗運営

・業態開発、人材育成、業績改善コンサルティング事業

・不動産賃貸業





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