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2020年05月18日 12時　[外食・フードサービス／サービス]

株式会社B級グルメ研究所

都会の中で肉チャージをできる山小屋『ステーキロッヂ 』が池袋に2020年5月15日OPEN！ランプとハラミを一度に楽しめる池袋店限定のサイコロステーキも登場!!

株式会社B級グルメ研究所（東京都武蔵野市：代表取締役社長　坂本憲史）が運営する飲食店『ステーキロッヂ 』は5/15（金）、2店舗目となる池袋店をオープンいたしました。焼きたての厚切りレアステーキを山小屋風の店内で心ゆくまでお楽しみいただけます。また健康志向の方にうれしい「ごはんをもやしに！」変更できるサービスもご用意。
都会の中の山小屋『ステーキロッヂ 』の味を、渋谷に続き、池袋界隈の方にもたっぷりとお楽しみいただけます。

＜＜都会の山小屋『ステーキロッヂ』について＞＞
クオリティにとことんこだわった厚切りのレアステーキを、温かみのある空間で提供する。喧噪からほんのひととき逃れて、自然に囲まれているような安らぎを得られる場所。そんな都会の中の山小屋を作りたいとの想いから2018年、東京・渋谷で『ステーキロッヂ』は誕生しました。


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都心を行き交うお客様や、いまの日常の中で奮闘しているお客様が、日々の険しい山を登っているのを応援できるよう、ステーキロッヂも常に歩を進めています。1人でも多くの方が美味しい肉で元気をチャージし、「旨さのいただき」へ到達するため、肉やソースの味はもちろん、温かみを感じられるサービスを追求し続けています。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyNDMwMjcjNTQwMzdfS1h6eVZUQkVORy5qcGc.jpg ]

＜＜『ステーキロッヂ 池袋店』 OPENに至るまで＞＞
池袋東口、明治通り沿いに『ステーキロッヂ 』の2号店となる池袋店は誕生しました。
扉を開けるとジュージューという肉の焼ける音と香ばしい香りが溢れ出します。池袋界隈の方々が、山小屋風の店内で身も心もチャージいただけるよう、日々「旨さのいただき」を目指して営業してまいります。

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世の中の状況が刻々と変わる中、都心で働きながら、また外出を極力控えながら、それぞれの険しい山を登っている方々に、おいしい食事で少しでも元気になっていただきたい。
そんな思いで『ステーキロッヂ 池袋店』はオープンいたしました。

■ステーキロッヂ 池袋店
住所：東京都豊島区南池袋1-18-22 クボタビル 1F
TEL：03-6709-0337
営業時間：11:00〜23:00（LO22:00） 日祝：11:00〜22:00（LO21:00）


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyNDMwMjcjNTQwMzdfeEtNcE1zaklBbS5qcGc.jpg ]


＜＜池袋限定メニュー、期間限定サービスも！＞＞
池袋店限定メニューとして、ランプとハラミを一度に楽しめるサイコロステーキもご用意。また期間限定で、ごはんをもやしに変更できるサービスも提供しています。お値段はそのままで、よりヘルシーな1食をお楽しみいただけます。

■サイコロステーキ
200g 890円 / 300g 1,180円 / 400g 1,470円 / 500g 1,760円 / 600g 2,050円

■「ごはんをもやしに！」サービス
小盛、中盛、大盛をお選びいただけます。店内の燻製塩こしょうや自家製オリジナルソースとの相性もお楽しみください。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyNDMwMjcjNTQwMzdfQWJGSWVlUHNLdS5qcGc.jpg ]


＜＜ステーキロッヂの衛生管理について＞＞
ステーキ専門店『ステーキロッヂ 』では、新型コロナウイルス感染症対策として、店内の定期的なアルコール消毒を行なっています。従業員には出勤前の検温を義務付け、お客様の入店時にも検温させていただくことで、体調不良者のいない店内環境の維持に努めています。その上で従業員は手洗い・アルコール消毒を徹底し、マスク着用を奨励しています（※マスクの品薄状態により着用が困難な従業員もおりますが何卒ご理解ください）。


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＜＜テイクアウト商品2種類もご用意！＞＞
これまで1号店で焼きたての厚切り肉を提供してきた『ステーキロッヂ 』が、ご自宅でも最もおいしく食べられる部位、状態を吟味して開発した2種類のテイクアウト「サイコロステーキ丼」「ステーキカレー弁当」もご用意しています。ぜひ『ステーキロッヂ 』の味わいをご自宅でもお楽しみください。
※ご来店前にお電話（03-6709-0337）でご注文いただくと、よりスムーズにお受け渡しできます。

■サイコロステーキ丼 1,000円（税込）
ナイフ、フォークを使わずに食べられるサイコロステーキ丼には、ランプとハラミを使用しています。柔らかく歯切れの良い肉とガーリックソース、ごはんの相性は言うまでもなく最高。ごはんの大盛（+50円）、肉増し（+250円）もご注文いただけます。

■ステーキカレー弁当 1,000円（税込）
ジューシーなチャックアイロール（肩ロース）とカレーが織りなすマリアージュはテイクアウト限定の味わいです。肉はもちろん、カレーもスパイスが効いた本格派。素材へのこだわりに定評のある『ステーキロッヂ 』ならではの仕上がりです。


＜＜運営会社＞＞
社名：株式会社B級グルメ研究所
所在地：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル7F
代表者：代表取締役社長 坂本憲史
URL：https://five-group.co.jp


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

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