株式会社B級グルメ研究所のプレスリリース

• 旅行・観光・地域情報
• 不動産
• 農林水産
• 鉄鋼・非鉄・金属
• 繊維・エネルギー・素材
• 精密機器
• 新聞・出版・放送
• 食品関連
• 商社・流通業
• 自動車・自動車部品
• 国・自治体・公共機関
• 広告・デザイン
• 建築・土木
• 携帯、モバイル関連
• 金融・保険
• 教育
• 機械
• 外食・フードサービス
• 運輸・交通
• 医療・健康
• ファッション・ビューティー
• ビジネス・人事サービス
• ネットサービス
• コンピュータ・通信機器
• エンタテインメント・音楽関連
• その他非製造業
• その他製造業
• その他サービス
• その他

• サービス
• 製品
• 告知・募集
• キャンペーン
• 企業の動向
• 研究調査報告
• 業績報告
• 人事
• 技術開発成果報告
• その他

Check 　 　Tweet

2021年01月21日 14時　[外食・フードサービス／告知・募集]

株式会社B級グルメ研究所

日本初のビーフストロガノフ専門店『ガノフ屋』が「アンバサダープログラム」をスタート〜ガノフアンバサダー起用でおいしさと魅力を日本全国へ拡散〜

株式会社B級グルメ研究所（東京都武蔵野市：代表取締役社長　坂本 憲史）は、日本初のビーフストロガノフ専門店『ガノフ屋』で、アンバサダープログラムをスタートしました。日本ではまだ馴染みのないビーフストロガノフを体験してもらい、その魅力を一緒に発信してくれる『ガノフ屋』公式アンバサダーを今後広く募集していきます。

　「ビーフストロガノフ」は、ロシアで愛される家庭料理です。これまで日本で食べられる場所といえば老舗の洋食屋やロシア料理専門店に限られてきました。「ビーフストロガノフ」の美味しさを伝え、より多くの方に親しんでもらいたいとの思いで、2020年7月、池袋に日本初となる専門店『ガノフ屋』をオープンしました。

　この度、『ガノフ屋』では、ビーフストロガノフをもっと身近に感じてもらえるように、「アンバサダープログラム」を導入しました。「ビーフストロガノフの美味しさを自ら体験し、魅力を伝えたい」という方を募り、一緒に発信していきます。アンバサダーには、店舗でおすすめメニューや新メニューなどをご試食いただき、メニューの写真や動画に指定ハッシュタグ「#ガノフアンバサダー」を付けてInstagramに投稿してもらいます。
　初回は約200名の方から応募があり、現在までに第1期生として3名が活動しています。初めて食べるビーフストロガノフの美味しさや、『ガノフ屋』の看板メニュー「白ガノフ」をレポート。マカロニポテトや干し豆腐サラダのトッピング、オリジナル調味料での味変の楽しみ方も伝えています。今後も定期的にアンバサダーを募集し、それぞれのアンバサダーが感じる新しい視点でのビーフストロガノフの魅力をお届けいたします。

　今後も『ガノフ屋』では、「ビーフストロガノフって美味しい。」という体験、感動を全国の方にお届けできるように様々な取り組みをしてまいります。


■第1期ガノフアンバサダー活動事例

クルメOL -東京女子-さん（アカウント：tokyofoodtrip）
https://instagram.com/tokyofoodtrip?igshid=w1i9type3pv3


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyNjI3MjUjNTQwMzdfaE1SaXJFQmltdS5qcGc.jpg ]

人気の『白ガノフ』980円（税抜）を召し上がり、紹介していただきました。ビーフストロガノフを初めて食べるというクルメOL -東京女子-さん。カレーやシチューとは違う感覚で、生姜が効いたジンジャーライスとの相性を楽しんでいただきました。選べるトッピングや味変、接客の丁寧さについても評価いただき、デートやファミリー向けなどフォロワーに向けて『ガノフ屋』を利用するおすすめのシチュエーションを提示していただきました。


■『ガノフ屋』とは


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyNjI3MjUjNTQwMzdfV0xNSElNdkFXai5wbmc.png ]
　ハヤシライスやビーフシチューとは違い、「ビーフストロガノフ」は牛のスライス肉と玉ねぎ、サワークリームを使って煮込んだベースに、きのこ類などを炒めて加えたものの総称です。バターライスや白米、パンやマッシュポテトと一緒に食べられていましたが、「ガノフ屋」ではジンジャーライスを採用。コク深いビーフストロガノフに、ジンジャーのスッキリとした香りがバランスの良い仕上がりとなっています。
　メニューは定番の「黒ガノフ」と、ロシア西部の地域で食べられる「白ガノフ」の2種類をご用意。タンパク質が豊富な黒毛和牛の大腿骨からとった出汁を20時間以上かけて仕上げた牛骨スープを使って、美味しさを追求。私達は、幸せあふれる『ガノフ屋』だけのひと皿で、食べる方に少しでも笑顔が増えるよう努めてまいります。


■店舗情報


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyNjI3MjUjNTQwMzdfQnhNbnF5cXV1bS5qcGc.jpg ]
店名　　　：　ガノフ屋 池袋店
住所　　　：　東京都豊島区南池袋1-18-22
クボタビル2F
TEL　　　 :　03-5927-8662
営業時間　：　月〜土 11時‐23時（L.O.22時）
日・祝 11時‐22時（L.O.21時）
※現在、20時までの時短営業中です。
URL　　　：https://ganoff-ya.jp/　
Instagram ：https://www.instagram.com/ganoffya/?hl=ja　


■会社概要

【社　　　名】 株式会社B級グルメ研究所
【住　　　所】 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル7F
【設　　　立】 2012年7月2日
【代　　　表】 代表取締役社長　坂本 憲史
【資 本 金】500万円
【事業内容】 飲食店経営・教育支援・人材育成 など
【U R L】 https://bken.co.jp/


提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

Check

Tweet

2025年05月27日　[キャンペーン]
6月4日は「ロッヂの日」。『ステーキロッヂ』各店でご飲食後のくじ引きで10人に1人がステーキ代金無料に！さらに次回以降お使いいただけるクーポンもプレゼント!!

2025年04月30日　[企業の動向]
童心に返る人気メニューがGW期間にカムバック！『ステーキロッヂ』で5月1日(木)〜6日（火）の期間中「大人のお子様ランチステーキ」が限定登場！

2025年04月24日　[キャンペーン]
4/29は羊肉の日！『ステーキロッヂ 秋葉原店』で完食すると4,290円分の食事券をもらえるラム肉チャレンジメニューが登場！当日はジンギスカンステーキの割引も！

2025年03月12日　[キャンペーン]
3月14日はホワイトデー『ローストビーフ大野』に来店いただいたカップル先着10組は、ローストビーフ丼定食1食分のお食事代金が無料に！

2025年03月10日　[キャンペーン]
『ローストビーフ大野』が京都初出店。3月15日（土）から20日（木）は「黒毛和牛のローストビーフ丼」を55%オフ、1,000円（Mサイズ）で提供！

関連するプレスリリース一覧(新着順)