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2022年04月11日 13時　[外食・フードサービス／製品]

株式会社B級グルメ研究所

『ステーキロッヂ』渋谷宇田川店/池袋店限定 最高3kgのハラミメガ盛りメニュー「波羅美山メガプレート」4/12(火)から期間限定で登場

　「スパゲッティーのパンチョ」など飲食店を運営する株式会社B級研究所（本社：東京都武蔵野市、代表取締役社長：坂本 憲史）は、ステーキハウス『ステーキロッヂ』渋谷宇田川店・池袋店限定で、ハラミのメガ盛りメニュー「波羅美（ハラミ）山メガプレート」を4月12日（火）から発売いたします。

■都会の“肉チャージ”スポット『ステーキロッヂ』
　『ステーキロッヂ』は、都会の真ん中で美味しいお肉をリーズナブルに味わえる本格ステーキハウスとして、2018年、渋谷・道玄坂に誕生し、今年4周年を迎えます。2022年1月には4店舗目となる渋谷宇田川店を出店しました。
　いつでも気軽に立ち寄り、こだわりの厚切りレアステーキでエネルギーチャージできるスポットとして、男女問わず幅広い世代の方にご利用いただいております。

■旨さ標高3000メートル級！ハラミのメガ盛りメニューが登場
　この度、渋谷宇田川店・池袋店限定で登場する「波羅美山メガプレート」は、ビッグサイズのハラミステーキを山と積み上げたメガ盛りメニューです。お肉のグラム数を山の標高に見立て、3000メートル級、2000メートル級、1000メートル級の3種をご用意。それぞれ肉の量は3000グラム、2000グラム、1000グラムです。いずれも、白米に大麦をブレンドしたバーリーライス1000グラム、ブロッコリー500グラム、ヘルシーお野菜500グラムがセットで付いており、最高で総重量5000グラムに及びます。完食された方には、タイムに応じた称号付きの登頂証明書とインパクト絶大なオリジナルグッズ“登頂成功タオル”をプレゼントいたします。

　ハラミ肉は、赤身を思わせる見た目ながらホルモンと同じ内臓系の一種で、牛一頭から2〜3kgほどしかとれない貴重な部位です。柔らかくジューシーで、肉の旨味をたっぷりと味わえます。高タンパクで低脂肪のヘルシーな肉で、ダイエッターにも人気です。
　『ステーキロッヂ』渋谷宇田川店・池袋店では、200g〜500gの通常サイズの「ハラミステーキ」も期間限定でご提供中です。

　『ステーキロッヂ』は今後も “旨さのいただき”を目指し、美味しくエネルギーチャージできるこだわりのステーキと、ほっと一息つける温かな空間を提供してまいります。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyOTQxMjAjNTQwMzdfeUZyRWZJT2dPai5qcGVn.jpeg ]
商品概要

波羅美(ハラミ)山メガプレート
柔らかヘルシーなブ厚いハラミ肉をこれでもかと積み上げた『ステーキロッヂ 渋谷宇田川店・池袋店』限定メガ盛りメニュー。
完食された方には、タイムに応じた称号付きの登頂証明書とオリジナルグッズ“登頂成功タオル”を贈呈します。

■販売開始日
　　2022年4月12日（火）
■販売店舗
　　ステーキロッヂ渋谷宇田川店・池袋店（限定）
■価格
　　標高3000メートル級(3000g）16,500円(税込)
　　標高2000メートル級(2000g) 11,000円(税込)
　　標高1000メートル級(1000g) 5,500円(税込)　
いずれも、バーリーライス1000グラム、ブロッコリー500グラム、ヘルシーお野菜500グラムがセットとなります。

※お時間の30分前までにご予約をお願いしております。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyOTQxMjAjNTQwMzdfTXpTc1VIYW9HUi5qcGVn.jpeg ]
一枚一枚がメガサイズ


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyOTQxMjAjNTQwMzdfb2RvUVBVaGxOeC5qcGc.jpg ]
成功者の証?登頂証明書


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyOTQxMjAjNTQwMzdfTGt3REd5S05ZUC5qcGc.jpg ]
成功者の証?登頂成功タオル


開催店舗概要

ステーキロッヂ　渋谷宇田川店
住所　　： 東京都渋谷区宇田川町36-６ ワールド宇田川ビル 1F
TEL　 　: 03-6455-1729
営業時間： 11:00〜翌7:00（L.O.6:30）

ステーキロッヂ　池袋店
住所　　： 東京都豊島区南池袋1-18-22 クボタビル1F
TEL　 　: 03-6709-0337
営業時間： 【月〜木】11:00〜23:00（LO 22:30）
　　　　　 【金・土】11:00〜6:00 （LO 5:30）
　　　　　 【日・祝】11:00〜22:00（LO 21:30）

※営業時間は情勢により変更となる場合がございます。


ハラミステーキ

ステーキロッヂのレギュラーメニューでも、期間限定でハラミステーキをご提供しています。

■商品名 ：ロッヂの限定山開きハラミステーキ
■販売店舗：ステーキロッヂ渋谷宇田川店・池袋店
■価　　格：200g　1,320円（税込）


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NDAzNyMyOTQxMjAjNTQwMzdfV3NyT2JETVlOaS5qcGc.jpg ]
『ステーキロッヂ』とは

山小屋風の店内から外を見渡せば、街を行きかう人々はまるでせわしく険しい山を登っているよう。そんな風景を目の前に、クオリティにこだわった厚切りレアステーキと、温かみのある空間で疲れをいやし、日々の元気をチャージしてもらいたいと誕生したのが『ステーキロッヂ』です。
世界中から厳選した肉を、1度も冷凍せずに低温管理。肉本来の旨味を大切に、厚みや焼き加減にもこだわって調理しています。素材の美味しさを堪能できる岩塩やコショウのほか、自家製オリジナルソースでお楽しみいただけます。“旨さのいただき”を目指して、日々研究を重ねています。

オープン当初からの人気定番「フレッシュロッヂステーキ」「ジューシーロッヂステーキ」に加え、2021年11月からは高タンパク・低脂質・低カロリーな生ラムを使用した「草原育ちの生ラムジンギスカンステーキ」も新たに看板メニューの1つに加わり、“ココロとカラダのチャージスポット”としてさらに進化中です。
https://bken.co.jp/lodge/　


会社概要

【社　　　名】 株式会社B級グルメ研究所
【住　　　所】 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-5-10 いちご吉祥寺ビル7F
【設　　　立】 2012年7月2日
【代　　　表】 代表取締役社長　坂本 憲史
【資 本 金】500万円
【事業内容】 飲食店経営・教育支援・人材育成 など
【U R L】 https://bken.co.jp/



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