スパイスが爽やかに香る「うす揚　ビリヤニ風味」を限定販売！

米どころ新潟のあられ・おかき・おせんべいの老舗『瑞花』（本社：新潟県長岡市・代表取締役社長：渡辺幸雄）が、6月20日より、「うす揚　ビリヤニ風味」を季節限定で販売します。（直営店とオンラインショップ限定販売で、無くなり次第終了）

【夏、爽やかに香るスパイスが絶妙】
インドなどの国々でお祝の食卓にも上り、普段も気軽に食されている「ビリヤニ」。スパイスとお肉などをカレー風に煮込んだもとの、高級米「バスマティ」を交互に重ねて炊き上げます。クミンやターメリック、カルダモンなどの香辛料が爽やかに香る「ビリヤニ」の風味は、日本米の生地との相性も抜群です。

【うるち米の味とビリヤニ風味が交互に】
国産うるち米の真っ白な生地にビリヤニ風味のフレーバーがふんわりとかかっています。カレーをベースに野菜の旨みやバターの風味を加えたコクのある味わいです。刺激的なスパイスとお米の甘みが口の中で調和し、後味は爽やかです。暑さに向かって、冷茶やアイスコーヒー、ビールのお供にも最高！

【サクッと軽やか、ふわっとした食感】
極薄の生地が240度の高温で、空気を含みながら膨らんでいきます。その時間はわずか5秒。だから、サクッと軽やかで、ふわっとした食感に仕上がります。ひと口食べた瞬間に、お米の香りに包まれる幸せ。発売以来、愛され続け、米菓の老舗『瑞花』ならではの美味しさです。

【間食を上手にとって夏バテ防止】
厚生労働省のHPには、おやつの効能について記載があります。食事以外に摂取するエネルギー源のことを間食と呼び、お菓子や嗜好品、果物などが含まれます。間食は、食事だけでは摂取できない栄養素を補い、仕事や勉強などの気分転換、生活に潤いを与えるなどの役割もあります。ティータイムに米菓を添えて、ストレスの軽減や夏バテ防止はいかがでしょう。

【「うす揚ビリヤニ風味」の発売について】

発売日：2022年6月20日（月）
「うす揚ビリヤニ風味」432円（税込）

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株式会社瑞花のプレスリリース

株式会社瑞花