都営大江戸線の各駅で、日本各地の料理や食材を味わえるお店を紹介するサイト『大江戸線で味わう郷土料理』を、 本日正式オープン致しました。
ロケーションリサーチ株式会社（本社：東京都渋谷区 代表取締役社長：瀬川雄貴、以下、ロケーションリサーチ）は、都営大江戸線の各駅で日本各地の料理や食材を味わえるお店を紹介するサイト『大江戸線で味わう郷土料理』（ http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/ooedo/ ）を本日正式オープン致しました。 地域に根付き、代々伝えられてきた「郷土料理」。地域によって調理方法が違うことや、隣家と作り方が違うこともある「郷土料理」に抱く想い出は、まさに十人十色です。ロケーションリサーチは、長年にわたり伝えられてきた必然性と多様な想いが込められた「郷土料理」には、人情味あふれる温かな物語があると考えています。 飲食店を紹介するサイトは多数ありますが、ロケーションリサーチでは、お店の情報だけでなく、各店が持つ“郷土料理にまつわる物語”を伝えるため、イラスト入りの探訪記の形式を取り、店長や社長のインタビューを交えながら、料理や酒はもちろんのこと、お店の歴史、さらには食材や調理方法、接客に対するこだわりや想いをご紹介しています。また、お客様に多くのお店を知っていただくのではなく、1店あたりの理解を深めてほしいという思いから、1駅につき3店に限定して紹介しています。 ロケーションリサーチは、このサイトをきっかけに、1人でも多くの方に多彩な魅力をもつ「郷土料理」を食してもらい、郷土の伝統や食文化の継承につなげたいと考えています。 そして、「郷土料理」の振興をきっかけに、“あの人のふるさと”である都道府県に足を運んでもらいたい、そして、地域の活性化に繋げたいと考えています。 【大江戸線で味わう郷土料理の概要】 サービス開始日：2010年1月14日（木） URL：( http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/ooedo/ ) 提供する情報の内容：都営大江戸線の各駅で日本各地の料理や食材を味わえるお店を紹介 【ロケーションリサーチ株式会社について】 ( http://www.location-research.co.jp/ ) ロケーションリサーチは、郷土料理を振興するため2007年に設立されました。農林水産省が主催するWebサイト『郷土料理百選』( http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/ ）および、そのレシピを公開するサイト（ http://www.rdpc.or.jp/kyoudoryouri100/recipe/ ）の企画・運営や、郷土料理の書籍『家庭で味わう郷土料理百選 こだわりの48店が創る故郷の味 』を発刊しています。 【当サービスおよびリリースに関するお問い合わせ先】 ロケーションリサーチ株式会社 担当：粟井（あわい） 〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町 29-25 渋谷パールホーム6階 TEL. 03-5459-2092 FAX. 03-5459-2150 Email:info@location-research.co.jp
ロケーションリサーチ株式会社（本社：東京都渋谷区 代表取締役社長：瀬川雄貴、以下、ロケーションリサーチ）は、都営大江戸線の各駅で日本各地の料理や食材を味わえるお店を紹介するサイト『大江戸線で味わう郷土料理』（ 