サンクトガーレン有限会社のプレスリリース

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■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

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2018年02月02日 10時　[食品関連／製品]

サンクトガーレン有限会社

＜ネットショップは5分で完売＞チョコビールを注いで、飲んで、最後はバリバリ食べられる。チョコレート製グラスセットの店頭販売が2月2日より順次スタート

神奈川県厚木市の地ビールメーカー、サンクトガーレンのチョコレート風味ビール「インペリアルチョコレートスタウト」と食べられるチョコレート製グラスセットの店頭販売が2月2日より順次スタートします。チョコレートグラスはチョコビールを注いで、飲んで、最後にはバリバリ食べることが出来ます。2月1日に販売したネットショップ分は5分で完売となった注目度の高い商品です。

神奈川県厚木市の地ビールメーカー、サンクトガーレン有限会社(代表取締役岩本伸久)のチョコレート風味ビール「インペリアルチョコレートスタウト」と食べられるチョコレート製グラスセットの店頭販売が2018年2月2日(金)より順次スタートします。

http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/chocoglass/

2月1日にネットショップで販売した分は5分で完売となった注目度の高い商品です。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxNzk3NyMxOTY2NTQjMTc5NzdfTUh5cVFaTUlGRi5qcGc.jpg ]

■チョコビール「インペリアルチョコレートスタウト」について

http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/imperial-chocolate-stout/

お菓子のチョコやカカオを使っている訳ではなく、高温焙煎した“チョコレート麦芽”というビールの原料でチョコレート風味を引き出しています。“チョコレート麦芽”を含む全ての原料を通常の黒ビールの2.5倍以上使用し、泡まで真っ黒です。アルコールも高めで、フルボディの赤ワインに負けない濃厚な飲み応えを持ち、ワインのように2年間の熟成が可能です。

【商品名】インペリアルチョコレートスタウト【アルコール】9％【容量】330ml【価格】648円

■チョコレートグラスについて

チョコビールはビールそのものがチョコレート風味である他、本物のチョコレートとの相性も抜群です。

その2つを一緒に楽しんで頂くためにこの商品を企画しました。

チョコレートグラスはチョコビールを注いで飲めるだけではなく、チョコビールを飲みながらグラスを一緒に食べることも出来ます。

パティシエ柳正司氏によるオリジナル作品で、ビールと相性の良いカカオを厳選し1個1個手作業で仕上げています。グラスのカカオの香りと、チョコレートビールの香りの相乗効果が素晴らしく、ビールを注いだときに漂う香り、口に含んだ時に鼻に抜ける香り、飲み終わった後の余韻までとことんチョコレートです。

●よくある質問：チョコレートなのに溶けないのでしょうか？

コンビニやスーパーで売っているチョコレートは少し手で握っただけで簡単にとけますがこれは、カカオ分の少なく脂の多い「準チョコ」だからです。このグラスに使用しているカカオ分の高い「純チョコ」は、手で握ったくらいではとけません。

■販売場所と発売日

※詳細はそれぞれの販売店にお問合せ下さい。価格は2,376円です。

●2月2日(金)　西宮阪急　1階催場にて販売

●2月3日(土) タカシマヤ5店舗（日本橋店、新宿店、玉川店、横浜店、大阪店）にて販売

※大阪店はバレンタイン催事場「アムール・デュ・ショコラ」、他は和洋酒売場での販売

●2月5日(月)　東急ハンズ新宿店　4階にて販売

●2月7日(水)～14日(水)　ラスカ平塚　1階星の広場バレンタイン催事場にて販売

※ラスカ平塚会場では、毎日個数限定で販売

●2月8日(木) そごう2店舗（横浜店地下2階酒売場、西神店4階催事場「チョコレートパラダイス」にて販売）

■チョコビールは4種の味で販売中

チョコビールはグラスとセットのインペリアルチョコレートスタウトを含む4種の味で発売中です。

バレンタインシーズン限定醸造の商品となります。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMxNzk3NyMxOTY2NTQjMTc5NzdfY3h2YVZ1dUF6Ty5qcGc.jpg ]

●杏仁チョコレートスタウト：2018年だけの限定フレーバー

http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/annin-chocolate-stout/

杏仁豆腐の原料としてお馴染みの杏仁を使ったチョコビールです。1回の仕込みに使っている杏仁は100kg。

醸造の直前に細かく砕いて、麦汁に投入しています。日本で市販されている杏仁豆腐は杏仁と似た風味を持つアーモンドパウダーやエッセンスで代用されているものが少なくありません。そのため、このビールも多くの方から「アーモンドチョコレートのような味がする！」という感想を頂いています。

【商品名】杏仁チョコレートスタウト　【アルコール】6.5％　【価格】540円

【瓶容量】330ml（サンクトガーレン取扱いビアバーでは樽生で楽しむことも出来ます）

●オレンジチョコレートスタウト：マーマレードと同じ橙オレンジを使用

http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/orange-chocolate-stout/

オレンジピールにチョコレートをコーティングしたお菓子“オランジェ”をイメージしたビールです。マーマレードの原料、橙（だいだい）オレンジを皮ごと細かく刻み、ジャムをつくるように長時間煮込んで風味を凝縮。それをビールのもとになる麦汁に合わせて発酵させました。使用している橙は神奈川産のものです。オレンジの皮も実も丸ごと使用しているため、マーマレードのような柑橘の皮の苦味が後味に残ります。

【商品名】オレンジチョコレートスタウト【アルコール】6.5％　【価格】540円

【瓶容量】330ml（サンクトガーレン取扱いビアバーでは樽生で楽しむことも出来ます）

●スイートバニラスタウト：パティシエも使用するA級バニラ使用

http://www.sanktgallenbrewery.com/valentine/sweet-vanilla-stout/

エスプレッソのように濃厚な黒ビールにバニラの香りを溶け込ませました。エッセンスなどの人工物は添加せず、一流パティシエも使用するパプアニューギニア産のAグレードバニラを使用。飲み口は甘くまったりで、後口はバニラチョコのようです。このビールがチョコビールシリーズの中で最も甘いです。

【商品名】スイートバニラスタウト　【アルコール】6.5％　【価格】463円

【瓶容量】330ml（サンクトガーレン取扱いビアバーでは樽生で楽しむことも出来ます）

※このビールのみ唯一通年で販売。1月11日よりバレンタインラベルで本数限定発売

＜注意＞今の日本の酒税法では、杏仁やオレンジ、バニラがビールの原料と認められていないため、インペリアルチョコレートスタウト以外の3種は発泡酒表記です。麦芽率は高いためビールと税率は変わらず、節税型発泡酒とは一線を画します。

■元祖地ビール屋サンクトガーレンについて

http://www.sanktgallenbrewery.com/

その昔、日本には5社しかビール会社がありませんでした。

一部の大手メーカーにしかビール造りが許されていなかったためです。

サンクトガーレンはそんな頃に、クラフトビール(地ビール)激戦区のアメリカでビール造りをはじめました。

その様子はTIMEやNewsweekなどのアメリカメディアで話題となります。

それが日本のメディアに飛び火。

「日本人が日本でビール造りが出来ないのはおかしいのでは？」と、世論を巻き込み、ついに国が動きます。

1994年、酒税法改正。

小さいメーカーでもビール造りの免許が取得できるようになりました。

これをきっかけに日本各地に地ビール（クラフトビール）が誕生。

サンクトガーレンは、その先駆者として業界内で「地ビール0号」と呼ばれています。

サンクトガーレンが造るビールは、大手で主流のすっきりした味わいの“ラガービール”とは製法も味わいも対極の、香り豊かな“エールビール”一貫主義。国内外のコンテストで数々の受賞を誇ります。

そんな王道ビールの他、一升瓶ビールや、ボジョレーに対抗して同時解禁する麦のワイン、バレンタイン限定のチョコビールなど従来のビールのイメージを覆すような個性的なラインナップでクラフトビールの魅力を発信し続けています。

サンクトガーレンはスイスの地名。

そこにあるサンクトガーレン修道院は世界で初めて醸造免許を取得した場所。

その原点を引く継ぐべく「サンクトガーレン」とブランド名に冠しています。

●公式サイト：http://www.sanktgallenbrewery.com/

●Twitter：https://twitter.com/SanktGallenSHOP

●FaceBook：https://www.facebook.com/SanktGallenBrewery

●Google+：https://plus.google.com/+Sanktgallenbrewery/

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添付ファイル

2018年04月13日　[企業の動向]
日本初の食肉加工所＆ベーカリー併設ビアレストラン、2018年4月28日厚木にオープン。朝8時から焼き立てパンとクラフトビールが楽しめるお店

2018年04月10日　[製品]
サンクトガーレン、泡からゲップにまでオレンジ弾けるフルーツビール「湘南ゴールド」を4月14日から春夏限定発売。神奈川県のオリジナル柑橘を麦芽量の30％使用。

2018年04月01日　[製品]
サンクトガーレン、世界初「肉球」味ビールを2018年4月1日(日)の24時間限定発売

2018年03月02日　[キャンペーン]
2018年3月7日、YBCルヴァンカップ湘南ベルマーレ対サガン鳥栖戦は「サラリーマンナイト」。ベルマーレビールもう1杯！抽選会を開催。

2018年02月21日　[製品]
元祖地ビール屋サンクトガーレン、ラム樽熟成ビール「インペリアルチョコレートスタウト＜ナインリーヴズバレルエイジ＞」2018年2月25日発売

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サンクトガーレン有限会社

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