GTGP JAPAN Corporationのプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
■【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

　
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　
2020年01月15日 09時　[外食・フードサービス／企業の動向]

GTGP JAPAN Corporation

ひとりきりで奮闘するオーナーシェフを救う！？ 「美味しい」を中心に【地域と人を繋ぐ】共同オーナー＆コミュニティ型 フーディングレストランが誕生します

ひとりきりで奮闘するオーナーシェフを救う！？
誰もが広尾のど真ん中に一軒家レストランを持てる！
「美味しい」を中心に【地域と人を繋ぐ】
共同オーナー＆コミュニティ型 フーディングレストランが誕生します。

GTGP JAPAN Corporationは、2020年2月東京都渋谷区広尾に、「美味しい」を中心に地域と人を繋ぐ創作料理店 CASE (ケース)をオープン致します。

オープンに際し更なる応援者を増やすべく2020年1月10日（金）より1月30日（木）までMakuakeにてプロジェクトをスタートしました。※1月11日にプロジェクト成功
https://www.makuake.com/project/case_hiroo/

5年間、広尾商店街の中ほどで地域に愛されてきたレストラン【cafe.de.mai】のシェフ・田中舞と、数々の事業を経験し全国各地で「地域で自走する事業づくり」に奔走する連続起業家・近藤威志が、想いに共感する様々な業界で活躍する共同オーナーたちと共に、「場を基点とした地域と人の関係性づくり」を行う新たなレストランとして生まれ変わらせます。


「大人が寄ってたかった自分たちの遊び場を創る」

完全紹介制で集まった既に決定している共同オーナーたちは、様々な業界で活躍する個性豊かな方々ばかりです。例えば、上場企業の取締役、投資家、建築家、プロデューサー、マーケター、デザイナー、コンサルタント、ベンチャー経営者、スタートアップ経営者、研究者、現代アーティスト、本物件の大家さんの息子や地域の生産者から地域おこし協力隊 まで。呼び掛けを始めてたった2日間で20名以上の方々からの共感を得て、本プロジェクトがスタートすることになりました。

実は、オーナーシェフが一人きりでひとつのお店を経営し、スモールビジネスとして事業を継続していくには、日々様々な悩みや課題に直面します。そうした時に、今回のように、様々な専門性を持った多くの支援者たちに、応援され支えられながら、場を成立させられたとしたら、シェフは料理や接客に専念でき、より一層素敵なお店になっていくことは想像に難くありません。

また、呼び掛けを始めてみて驚いたと同時に非常に嬉しかったのは、地方の生産者や地域活性化に関わる方々が共同オーナーとして参画して下さったこと。考えてもみれば、確かに、1回きりの少額出資で広尾のど真ん中に、自分たちの発信拠点が持てるとすれば、こんな絶好の機会はありません。


すべての中心には「美味しい」を

代表の近藤威志が総務省・地域力創造アドバイザー として全国を周る中で知り合ったり、今回共同オーナーとして参画してくれているメンバーが関わる地域の生産者と、都市部の生活者や地域に関心がある方々をシームレスに繋ぐため、今回のお店では経験豊富なシェフによって様々に創意工夫された創作料理をご提供致します。

地域の生産者のこだわりや、食材は、ウンチクを語ればキリがありませんが、みんなの中心には常に「美味しい」 があることが何よりも大切だと考えています。

【地域と人を繋ぐ】様々なイベントを実施

例えば、

●実際に生産者さんをゲストにお招きして、そのこだわりをお伺いしながらの食事会

●様々な地域活動やライフスタイルを実践する方々と共に食卓を囲む食事会

●生産地を訪れ、生産の現場を見学したり、実際に作業をお手伝いする体験ツアーなど


店舗概要

CASE（ケース）

東京都渋谷区広尾5-18-2


Makuakeプロジェクトページ

https://www.makuake.com/project/case_hiroo/


内覧会＆プロジェクト説明会

2020年1月18日（土）19:30〜20:30
2020年1月22日（水）19:30〜20:30
2020年1月29日（水）19:30〜20:30
詳細はこちら → https://www.facebook.com/CASE.Hiroo/



提供元：valuepressプレスリリース詳細へ



Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　

添付ファイル

関連URL

GTGP JAPAN Corporationのプレスリリース一覧

2020年02月19日　[告知・募集]
2月２０日、東京・SHIBUYA QWSにて高知県仁淀川町と東京を繋ぐ「関係人口」イベントを開催

2020年01月24日　[企業の動向]
「家業を途絶えさせない」新しいビジネスの誕生。第1弾は廃業になった湯河原の老舗旅館を「コミュニティのある宿」に変換！2月に旅館跡地探索＆大掃除イベントを開催

2020年01月20日　[告知・募集]
1月22日・29日、東京・広尾のど真ん中【地域と人を繋ぐ】共同オーナー＆コミュニティ型一軒家レストランの内見会＆プロジェクト説明会を開催

2020年01月15日　[企業の動向]
ひとりきりで奮闘するオーナーシェフを救う！？ 「美味しい」を中心に【地域と人を繋ぐ】共同オーナー＆コミュニティ型 フーディングレストランが誕生します

2019年12月25日　[告知・募集]
「松田山ナイトギャザリング」を開催します


関連するプレスリリース一覧(新着順)
2025年09月18日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／キャンペーン]
『秋のスイーツ Instagram 総選挙』10/1(水)〜11/4(火)に開催
2025年09月18日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／キャンペーン]
グルメフェア『秋の収穫祭』【MARK IS みなとみらい】9/25(木)〜11/4(火)開催
2025年09月18日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／告知・募集]
期間限定フレーバー「マカダミアナッツチョコレート コナコーヒーブレンド」、ホテルの開業記念日9/23(火祝)に発売
2025年09月18日　株式会社ドトールコーヒー　[外食・フードサービス／製品]
エクセルシオール カフェで10月2日より　金木犀香るドリンクが再登場！　食欲の秋に心躍るパスタやエクセごはん、秋の味覚を使ったスイーツも新発売
2025年09月17日　株式会社favy　[外食・フードサービス／キャンペーン]
異国グルメがカレーに進化！トルコ・イタリア・中華のカレーが集結！浜松町ネオ横丁にて「浜松町カレーフェス」
2025年09月11日　株式会社ドトールコーヒー　[外食・フードサービス／製品]
ドトールコーヒーショップで9月25日より、秋を彩る新メニュー続々発売　〜コーヒー豆「マイルドブレンド」も秋パッケージに！〜
　 VFリリース・アクセスランキング
1位　ZETA株式会社
IRリリース動画配信サービス「IRTV」にてZETAの注目製品とその優位性を解説した動画が公開
2位　株式会社エー・アンド・デイ
【展示会出展情報】Ａ＆Ｄは、分析機器・科学機器総合展「JASIS 2025」に出展し、新製品の水分計や分析天びんなどをご案内いたします。
3位　株式会社小学館
『BANANA FISH』連載開始40周年特別企画！全話無料やLINEスタンプ化など超豪華キャンペーン開催！｜フラコミlike!
4位　株式会社レンタス
はじめてアプリ「ニコパス」から予約した方の中から抽選で、200名様にPayPayポイント1,000円分プレゼント！
5位　株式会社イースト・プレス
【話題新刊！】美術業界を賑わせた『美術のトラちゃん』の第2巻が8月26日発売！
>>もっと見る