GTGP JAPAN Corporationのプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
■【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

　
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　
2020年01月15日 09時　[外食・フードサービス／企業の動向]

GTGP JAPAN Corporation

ひとりきりで奮闘するオーナーシェフを救う！？ 「美味しい」を中心に【地域と人を繋ぐ】共同オーナー＆コミュニティ型 フーディングレストランが誕生します

ひとりきりで奮闘するオーナーシェフを救う！？
誰もが広尾のど真ん中に一軒家レストランを持てる！
「美味しい」を中心に【地域と人を繋ぐ】
共同オーナー＆コミュニティ型 フーディングレストランが誕生します。

GTGP JAPAN Corporationは、2020年2月東京都渋谷区広尾に、「美味しい」を中心に地域と人を繋ぐ創作料理店 CASE (ケース)をオープン致します。

オープンに際し更なる応援者を増やすべく2020年1月10日（金）より1月30日（木）までMakuakeにてプロジェクトをスタートしました。※1月11日にプロジェクト成功
https://www.makuake.com/project/case_hiroo/

5年間、広尾商店街の中ほどで地域に愛されてきたレストラン【cafe.de.mai】のシェフ・田中舞と、数々の事業を経験し全国各地で「地域で自走する事業づくり」に奔走する連続起業家・近藤威志が、想いに共感する様々な業界で活躍する共同オーナーたちと共に、「場を基点とした地域と人の関係性づくり」を行う新たなレストランとして生まれ変わらせます。


「大人が寄ってたかった自分たちの遊び場を創る」

完全紹介制で集まった既に決定している共同オーナーたちは、様々な業界で活躍する個性豊かな方々ばかりです。例えば、上場企業の取締役、投資家、建築家、プロデューサー、マーケター、デザイナー、コンサルタント、ベンチャー経営者、スタートアップ経営者、研究者、現代アーティスト、本物件の大家さんの息子や地域の生産者から地域おこし協力隊 まで。呼び掛けを始めてたった2日間で20名以上の方々からの共感を得て、本プロジェクトがスタートすることになりました。

実は、オーナーシェフが一人きりでひとつのお店を経営し、スモールビジネスとして事業を継続していくには、日々様々な悩みや課題に直面します。そうした時に、今回のように、様々な専門性を持った多くの支援者たちに、応援され支えられながら、場を成立させられたとしたら、シェフは料理や接客に専念でき、より一層素敵なお店になっていくことは想像に難くありません。

また、呼び掛けを始めてみて驚いたと同時に非常に嬉しかったのは、地方の生産者や地域活性化に関わる方々が共同オーナーとして参画して下さったこと。考えてもみれば、確かに、1回きりの少額出資で広尾のど真ん中に、自分たちの発信拠点が持てるとすれば、こんな絶好の機会はありません。


すべての中心には「美味しい」を

代表の近藤威志が総務省・地域力創造アドバイザー として全国を周る中で知り合ったり、今回共同オーナーとして参画してくれているメンバーが関わる地域の生産者と、都市部の生活者や地域に関心がある方々をシームレスに繋ぐため、今回のお店では経験豊富なシェフによって様々に創意工夫された創作料理をご提供致します。

地域の生産者のこだわりや、食材は、ウンチクを語ればキリがありませんが、みんなの中心には常に「美味しい」 があることが何よりも大切だと考えています。

【地域と人を繋ぐ】様々なイベントを実施

例えば、

●実際に生産者さんをゲストにお招きして、そのこだわりをお伺いしながらの食事会

●様々な地域活動やライフスタイルを実践する方々と共に食卓を囲む食事会

●生産地を訪れ、生産の現場を見学したり、実際に作業をお手伝いする体験ツアーなど


店舗概要

CASE（ケース）

東京都渋谷区広尾5-18-2


Makuakeプロジェクトページ

https://www.makuake.com/project/case_hiroo/


内覧会＆プロジェクト説明会

2020年1月18日（土）19:30〜20:30
2020年1月22日（水）19:30〜20:30
2020年1月29日（水）19:30〜20:30
詳細はこちら → https://www.facebook.com/CASE.Hiroo/



提供元：valuepressプレスリリース詳細へ



Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　

添付ファイル

関連URL

GTGP JAPAN Corporationのプレスリリース一覧

2020年02月19日　[告知・募集]
2月２０日、東京・SHIBUYA QWSにて高知県仁淀川町と東京を繋ぐ「関係人口」イベントを開催

2020年01月24日　[企業の動向]
「家業を途絶えさせない」新しいビジネスの誕生。第1弾は廃業になった湯河原の老舗旅館を「コミュニティのある宿」に変換！2月に旅館跡地探索＆大掃除イベントを開催

2020年01月20日　[告知・募集]
1月22日・29日、東京・広尾のど真ん中【地域と人を繋ぐ】共同オーナー＆コミュニティ型一軒家レストランの内見会＆プロジェクト説明会を開催

2020年01月15日　[企業の動向]
ひとりきりで奮闘するオーナーシェフを救う！？ 「美味しい」を中心に【地域と人を繋ぐ】共同オーナー＆コミュニティ型 フーディングレストランが誕生します

2019年12月25日　[告知・募集]
「松田山ナイトギャザリング」を開催します


関連するプレスリリース一覧(新着順)
2024年04月19日　扉ホールディングス株式会社　[外食・フードサービス／企業の動向]
フランス発の権威あるレストランガイド「ゴ・エ・ミヨ」に「ヒカリヤニシ」が松本市のレストランとして初掲載！地域に根ざした独創的な料理とサービスを評価
2024年04月19日　株式会社弟子屈町振興公社　[外食・フードサービス／キャンペーン]
硫黄山MOKMOKベースにて、「大豆コーヒーソフト」が新登場！!〜地元の大豆から生まれたアイスコーヒーです〜
2024年04月19日　ノルマン洋菓子店　[外食・フードサービス／提携]
金沢市の老舗洋菓子店「NORUMAN（ノルマン）」が、4月19日より「出前館」によるデリバリーサービスを導入！ネット注文で、ケーキがすぐに手元に届く
2024年04月19日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／キャンペーン]
母の日におすすめ！カーネーションを模ったケーキやレストランでの特別お食事プラン【横浜ロイヤルパークホテル】
2024年04月19日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／キャンペーン]
＜期間限定提供＞「食べるシャンパン」テタンジェのご案内【ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜】
2024年04月19日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／キャンペーン]
【横浜ロイヤルパークホテル】70F スカイラウンジ「シリウス」 スカイブッフェ“神奈川おいしいものフェア”開催
　 VFリリース・アクセスランキング
1位　株式会社イデビュ
SDGｓ対応次世代もの作りサービス「fabme（ファブミー）」を使い、ライブ会場よりその場で商品化し購入できるイベントを開催
2位　ショウワノート株式会社
藤子・F・不二雄 生誕90周年記念の特別なアートを使用した文具シリーズが登場！
3位　株式会社　クロスワン
買取店・質屋・各種リユース関係者向けオークションサイト開発支援2024年4月12日より
4位　YESNEWS
ゴールデンボンバー、銀髪姿でシルバーボンバーに変身！？got2b新WEBCM映像公開
5位　株式会社　ごえん
カフェロブ恵那店では、朝だけ限定メニューの「エッグベネディクト」セットメニューできました。
>>もっと見る