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2023年04月25日 10時　[外食・フードサービス／企業の動向]

株式会社キングジャパン

ブルゴーニュの星付きレストランもお墨付き！「黄金の丘」北部に位置するコート・ド・ニュイ地区の注目ワイナリー「ドメーヌ・バール」のワイン8種が日本上陸

「ドメーヌ・バール」は、手作業の収穫と、天然酵母による発酵に強いこだわりを持つ生産者です。ワインの多くを古樽で熟成。複雑にして上品かつ自然な味わいが高く評価されています。今回発売するのは、赤ワイン6種と白ワイン2種。好みや料理に合わせてお気に入りを選べる、豊富なラインナップをお届けします。

酒類の卸やネット通販を手がける株式会社キングジャパン（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：荒木 正信、以下キングジャパン）は2023年4月24日（月）、フランス・ブルゴーニュ地方のコート・ド・ニュイ地区最北端にあるマルサネ村でワインを醸す「ドメーヌ・バール」の赤ワイン6種と白ワイン2種を発売いたしました。

▼　「バール マルサネ レ フィノット」販売ページ（楽天市場）：https://item.rakuten.co.jp/kitahamalab/kfrwaf081-750/

▼　「バール マルサネ レ ウーズロワ」販売ページ（楽天市場）：
https://item.rakuten.co.jp/kitahamalab/kfrwaf082-750/

▼　「バール マルサネ レ ロンジェロワ」販売ページ（楽天市場）：https://item.rakuten.co.jp/kitahamalab/kfrwaf083-750/

▼　「バール マルサネ アン ラ モンターニュ」販売ページ（楽天市場）：https://item.rakuten.co.jp/kitahamalab/kfrwaf084-750/

▼　「バール マルサネ レ グランヴィーニュ」販売ページ（楽天市場）：https://item.rakuten.co.jp/kitahamalab/kfrwaf085-750/

▼　「バール フィサン プルミエクリュ レゼルヴェレ」販売ページ（楽天市場）：https://item.rakuten.co.jp/kitahamalab/kfrwaf086-750/

▼　「バール ブルゴーニュ アリゴテ」販売ページ（楽天市場）：https://item.rakuten.co.jp/kitahamalab/kfrwsf087-750/

▼　「バール マルサネ ブラン レ ファヴィエール」販売ページ（楽天市場）：https://item.rakuten.co.jp/kitahamalab/kfrwsf088-750/


■ブルゴーニュで最も素晴らしいワインを生み出す地区として名高いコート・ド・ニュイ地区
世界中のワイン好きに愛される、フランス北東部のブルゴーニュ地方。辛口の白ワインで知られるシャブリ地区や、日本でもおなじみのボジョレー地区などから成る、フランスきっての銘醸地です。

赤、白ともに極めて高いクオリティーを誇るブルゴーニュですが、とりわけワイン愛好家を魅了してやまない産地の1つが、コート・ド・ニュイ地区です。位置するのは、ブルゴーニュの北部、「黄金の丘」と呼ばれるコート・ドールの北側。秋のブドウ収穫後に色づいたブドウの樹々で、畑が美しい黄金色になる様子に由来して命名されました。


■ワインの多くを古樽で熟成、複雑にして上品かつ自然な味わいが高評価を獲得
このたびキングジャパンでは、ブルゴーニュの中でも珍しいマルサネ村のワイン8種類の取り扱いを開始することとなりました。生産者は、「ドメーヌ・バール」。家族経営の小さなドメーヌで手作業の収穫と、天然酵母による発酵に強いこだわりを持つワイナリーです。

ワインの味わいの複雑さや上品さを表現すべく、新樽を使うのは5〜50パーセントにとどめるのが「ドメーヌ・バール」のスタイル。残りを、1〜4年ものの古樽で熟成させます。また、基本的に濾過・清澄をおこなわないのも特徴。清澄とは、ワインの製造工程の1つで瓶詰をする前にワインの濁りを取って透明度を上げる作業ですが、「ドメーヌ・バール」ではあえて清澄の工程を省くことで、ワインの持つ自然な味わいを生かした逸品を生み出しているのです。

「ドメーヌ・バール」のワインへの評価は極めて高く、ブルゴーニュの星付きレストランでも採用されています。今回リリースするのは、赤ワイン6種類と白ワイン2種類。好みや料理に合わせてお気に入りを選べる、豊富なラインナップを日本の皆さんにお届けします。

■商品概要


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3Nzk3OSMzMTY1NzUjNzc5Nzlfd3RoU3JHZGdGaC5qcGc.jpg ]
品名：バール マルサネ レ フィノット
タイプ：赤 辛口 ミディアムボディ
産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地方
ブドウ品種：ピノノワール
アルコール度数：12.5%
クラス：AOC マルサネ
内容量：750ml
希望小売価格：6,600円（税込）
＜特徴＞
ルビーレッドに輝く 苺やチェリーのような果実味を持つ赤。
ブルゴーニュワインの可憐な魅力を素直に表現したワイン。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3Nzk3OSMzMTY1NzUjNzc5NzlfQ3lZS3VwbHJhZC5qcGc.jpg ]
品名：バール マルサネ レ ウーズロワ
タイプ：赤 辛口 ミディアムボディ
産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地方
ブドウ品種：ピノノワール
アルコール度数：13.0%
クラス：AOC マルサネ
内容量：750ml
希望小売価格：7150円（税込）
＜特徴＞
クラシックなスタイルの バールの魅力を実感するワイン。
レ ウーズロワの広い畑の中の単一区画からリリース。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3Nzk3OSMzMTY1NzUjNzc5NzlfclBDbHRERGdSeS5qcGc.jpg ]
品名：バール マルサネ レ ロンジェロワ
タイプ：赤 辛口 ミディアムボディ
産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地方
ブドウ品種：ピノノワール
アルコール度数：13.0%
クラス：AOC マルサネ
内容量：750ml
希望小売価格：7,700円（税込）
＜特徴＞
黒い果実や花の香りを連想！クラシックな要素だけでなく
力強さも感じる芳醇なブルゴーニュワイン。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3Nzk3OSMzMTY1NzUjNzc5Nzlfa3F1TFlkYUZ5VC5qcGc.jpg ]
品名：バール マルサネ アン ラ モンターニュ
タイプ：赤 辛口 ミディアムボディ
産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地方
ブドウ品種：ピノノワール
アルコール度数：13.0%
クラス：AOC マルサネ
内容量：750ml
希望小売価格：8,580円（税込）
＜特徴＞
ほどよい樽香、しっかり果実味。芳醇で且つエレガントな
ブルゴーニュの赤。スパイシーさも魅力。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3Nzk3OSMzMTY1NzUjNzc5NzlfeHNzbE5MUXZHSC5qcGc.jpg ]
品名：バール マルサネ レ グランヴィーニュ
タイプ：赤 辛口 ミディアムボディ
産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地方
ブドウ品種：ピノノワール
アルコール度数：13.0%
クラス：AOC マルサネ
内容量：750ml
希望小売価格：7,150円（税込）
＜特徴＞
スパイシーでタンニンもしっかり！時と共に本領発揮！
熟成を経て より良いバランスに


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3Nzk3OSMzMTY1NzUjNzc5NzlfU0ZYZmRPSFdtVS5qcGc.jpg ]
品名：バール フィサン プルミエクリュ レゼルヴェレ
タイプ：赤 辛口 ミディアムボディ
産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地方
ブドウ品種：ピノノワール
アルコール度数：13.0%
クラス：AOC フィサン プルミエクリュ
内容量：750ml
希望小売価格：15,400円（税込）
＜特徴＞
ジュヴレ・シャンベルタンの北隣に位置するフィサンの一級畑
厚みある芳醇な味わいとキメ細やかなタンニンが魅力


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3Nzk3OSMzMTY1NzUjNzc5NzlfUW1yV1Z0Zm5zdS5qcGc.jpg ]
品名：バール ブルゴーニュ アリゴテ
タイプ：白 辛口
産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地方
ブドウ品種：アリゴテ
アルコール度数：12.5%
クラス：AOC ブルゴーニュ アリゴテ
内容量：750ml
希望小売価格：3,850円（税込）
＜特徴＞
フローラルな香りの中にほのかにバターのニュアンス まろやかな口当たり
はちみつのような奥深さを楽しむなら 2 〜 3 年寝かせても


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3Nzk3OSMzMTY1NzUjNzc5NzlfdXZQcG9Gb3Z6dS5qcGc.jpg ]
品名：バール マルサネ ブラン レ ファヴィエール
タイプ：白 辛口
産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ地方
ブドウ品種：シャルドネ・ミュスケ 70％、シャルドネ 30％
アルコール度数：13.0%
クラス：AOC マルサネ
内容量：750ml
希望小売価格：7,480円（税込）
＜特徴＞
白桃や柑橘類の華やかな香りが印象的。シャルドネの亜種、
シャルドネ・ミュスケがアロマティックな魅力をもたらします。

【株式会社キングジャパンについて】
本社：〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町1‐8‐8 平野町高橋ビル4Ｆ
代表者：代表取締役社長　荒木 正信
設立：2005年11月1日
電話番号：06-6170-2020
URL：https://kingjapan.net/
事業内容：酒類卸（直輸入ワイン・清酒・焼酎・洋酒の仕入れ）・ネット通販・飲食事業


【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名：北浜Lab
担当者名：勇元
TEL：0120-151-656
Email: info@kitahamalab.com



提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

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