株式会社エムディーのプレスリリース

プレスリリース配信「VFリリース」
リリース検索
プレスリリース検索
リリースの業界で検索
リリースの種類で検索


クラシックコミュニケーションからのお知らせ
■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ
現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)
■【重要】経営統合のお知らせ
クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。


(2012-02-28 12:00:00)
■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)
■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

　
vf_release RSS Feed
Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　
2025年02月18日 14時　[外食・フードサービス／サービス]

株式会社エムディー

あなたは、“煎りたて派” or “熟成派”？焙煎直後のコーヒーと熟成コーヒーの違いが一目瞭然、愛好家も実は知らないコーヒーの意外な一面がわかるコラムが公開

一般的に、煎りたてのコーヒーの方が美味しいというイメージを持たれがちですが、熟成させたコーヒーならではの独特の風味はまた格別。自分好みの味を見つけてもらえるよう、両者の特徴を具体的にご紹介しています。

有限会社椎名米菓（本社：茨城県取手市、代表者：椎名 一郎）が運営する「山王珈琲焙煎所」（店舗代表：椎名 浩子）は、2025年2月4日（火）に自社サイトを更新し、煎りたての豆を使ったコーヒーと熟成された豆を使ったコーヒーのどちらが美味しいのかを解説したコラムを掲載しました。淹れ方一つで、全く異なる味わいを楽しめる奥深いコーヒーの世界に触れることのできる、コーヒー好きなら読んでおきたい最新記事をお届けします。

▼　「煎りたて（焙煎直後） vs 熟成されたコーヒー」のどちらが好み？（「山王珈琲焙煎所」公式サイト）：https://www.sanno-coffee.jp/column/1432.php?_thumbnail_id=1463


■熟成により煎りたてとは異なる独特の風味へと変化する、コーヒー豆の神秘
毎日の暮らしに欠かせない時間を作ってくれる、1杯のコーヒー。朝起きて、丁寧に淹れていると、「今日も頑張ろう」という気持ちになる方も多いのではないでしょうか。この特別な飲み物、コーヒーを少しでも美味しく味わってもらえるよう、山王珈琲焙煎所では様々な切り口でコラムを執筆しています。

今回のテーマは、「煎りたて（焙煎直後）vs 熟成されたコーヒー」。一般的に、煎りたてのコーヒーの方が美味しいというイメージが持たれがちですが、熟成させたコーヒーならではの独特の風味も知ってもらいたいと、両者の特徴や違いについて具体的に紹介することにしました。


■コーヒー豆の薄皮「チャフ」の除去も、大事なポイントのひとつ
焙煎直後のコーヒーの特徴は、何といってもそのフレッシュさ。豊富に含まれた炭酸ガス由来の、爽やかでフルーティーな香りを楽しむことができます。一方、熟成されたコーヒーの魅力は、コーヒー豆本来のナッツのような香り。熟成させることで、円熟した奥深い味わいが引き出されるのです。さらに、なぜ熟成で美味しくなるのかについても深掘り。「チャフ」と呼ばれる、コーヒーチェリーから豆を取り出す際に残る薄皮の処理の大切さについても解説しています。

山王珈琲焙煎所のこだわりは、コーヒーの生豆を丁寧にお湯洗いしてから水蒸気焙煎する、手間を惜しまない焙煎技法です。これにより、雑味とえぐみのない“冷めても美味しいコーヒー“を提供しています。ミッションは、お客様ひとりひとりの好みに合った焙煎で、「究極の1杯」をお届けすること。実店舗では、コーヒーの試飲をはじめ、お客様が自分で焙煎することの喜びを体験できる機会もご提供しています。また、遠方のお客様でもご利用いただけるオンラインショップでは、JAS認証のマンデリンや希少なガラパゴスの宝石など、選び抜いたコーヒー豆を丁寧に焙煎してお届けしています。

▼コーヒー豆通販ページ：https://www.sanno-coffee.jp/various-products


＜山王珈琲焙煎所＞
所在地：〒300-1544　茨城県取手市山王８７−１
アクセス：JR常磐線ほか「取手」駅西口から関東鉄道バスで約12分、「山王」停留所から徒歩約1分
電話番号：0297-85-8582（代表）
営業時間：平日　8:00〜18:00
　　　　　土日祝　8:00〜17:30（不定休）
URL：https://www.sanno-coffee.jp/
店舗代表：椎名 浩子


【有限会社椎名米菓について】
本社：〒300-1544　茨城県取手市山王８７−１
代表者：代表取締役　椎名 一郎
創業：1935年12月
電話番号：0297-85-8460（代表）
URL：http://www.1000bei.com/
事業内容：食品および焙煎済みコーヒー豆の販売ほか


◆お問い合わせは下記までお願いいたします
山王珈琲焙煎所
〒300-1544 茨城県取手市山王８７−１
電話番号：0297-85-8582
営業時間：平日　8:00〜18:00
　　　　　土日祝　8:00〜17:30　（不定休）
URL：https://www.sanno-coffee.jp/
担当：椎名浩子



提供元：valuepressプレスリリース詳細へ



Clip to Evernote 　このエントリーをはてなブックマークに追加 　Check 　 　

添付ファイル

関連URL

株式会社エムディーのプレスリリース一覧

2025年12月05日　[告知・募集]
「冷めても美味しいコーヒー」を自宅で再現！プロの焙煎士・教育者による少人数制コーヒー教室を2026年1月より順次開催

2025年11月27日　[企業の動向]
東京・世田谷区の花まるリフォーム株式会社が、施工実施エリア在住の方を対象に外壁・屋根塗装、バルコニー防水のメンテナンスについてのガイドブック無料プレゼントを開始

2025年11月18日　[企業の動向]
高額な修理や交換費用を請求する【給湯器点検商法】にご注意ください。悪質な被害にあわないために注意をうながすブログ記事を安田工務店が公開

2025年11月17日　[企業の動向]
「そろそろ親と同居しようかな」と思い始めた方、必読！実家の建て替え・リフォームに関する疑問に答えるコラムを、“足立区専門”の浅野工務店が公開

2025年11月17日　[企業の動向]
2026年度の省エネリフォーム補助金は、さらに拡充の見込み！予算消化次第終了してしまう補助金の活用ポイントが一気にわかるブログ記事が公開


関連するプレスリリース一覧(新着順)
2025年12月09日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／告知・募集]
年末年始・お正月プランのご案内【ニューオータニイン横浜プレミアム】
2025年12月08日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／告知・募集]
＜冬の華茶膳＞テーブルを彩る華やかなメニュー
2025年12月08日　株式会社ドトールコーヒー　[外食・フードサービス／キャンペーン]
ドトール×ポチャッコ クリスマスキャンペーン　ケーキのテイクアウト限定 オリジナルコースタープレゼント！　2025年12月20日〜12月25日
2025年12月07日　3C works株式会社　[外食・フードサービス／告知・募集]
東京・初進出！埼玉で話題の寿司食べ放題【SUSHI WORKS】が東京・池袋にNEW OPEN！！
2025年12月05日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／キャンペーン]
夜景と楽しむ、特別なクリスマスディナー12/20(土)〜12/25(木) 限定提供
2025年12月05日　みなとみらいPRセンター　[外食・フードサービス／告知・募集]
瑞々しい果実をふんだんに使った大人のご褒美パフェ「パルフェ フリュイ〜フルーツのパフェ〜」12/1〜期間限定で登場
　 VFリリース・アクセスランキング
1位　三海株式会社
【三海株式会社（シンサンカイ）】公式Webサイト、リニューアルのお知らせ
2位　三海株式会社
折りたたみトランポリン「zepan-bc-02」が新登場！「楽天SINSANKAI」にて販売開始。
3位　株式会社デンタルオレンジ
老犬ホーム利用者の98.1%が“安心できる”と回答──オレンジライフ湘南、顧客満足度調査の結果を公開
4位　株式会社アトラス
普段使いに必要な機能をしっかり備えた、やさしいカラーの『ベーシックプロダクツ ワンタッチマグボトル』を販売開始
5位　株式会社ニジゲンノモリ
ニジゲンノモリ「クレヨンしんちゃんアドベンチャーパーク」 『ひろしの家族愛スタンプラリー』 2026年2月14日（土）〜3月15日（日）で復刻開催！
>>もっと見る