コルノビアンコのプレスリリース

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■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

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2018年11月30日 14時　[外食・フードサービス／サービス]

コルノビアンコ

練馬区初！！日本料理の「寿司」がイタリアンに大変身！和とイタリアンの融合「イタリアン寿司」発売！！～創作好きなシェフが考案した体に優しい健康料理～

イタリアン料理店「CORNO BiANCO」（東京都練馬区代表木藤基）は練馬区初の寿司を洋風にアレンジした「イタリアン寿司」を新たに発売しました。彩り豊かな素材を単に寿司のネタとしただけではなく、シャリはイタリアでポピュラーな健康にも良いバルサミコ酢を米酢の代わりに使用した独創的な商品となっています。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1OTQyMSMyMTIyNzEjNTk0MjFfbGhWZGtQcHdQRS5qcGVn.jpeg ]

イタリアン料理店「CORNO BiANCO」（東京都練馬区代表木藤基）は練馬区初の寿司を洋風にアレンジした「イタリアン寿司」を新たに発売しました。

本商品は彩り豊かな素材を単に寿司のネタとしただけではなく、シャリはイタリアでポピュラーな健康にも良いバルサミコ酢を米酢の代わりに使用した独創的な商品となっています。日頃よりお客様からのリクエストで様々な創作料理を提供してきましたが、「日本人に合ったヘルシーな新しいイタリアン料理を食べてみたい」との要望があり、試行錯誤を重ね創作料理「イタリアン寿司」を発売することとなりました。ネタとしてイタリア産の生ハム、モッツァレラだけでなく、鮮魚のカルパッチョ風といった和のテイストも一部取り込んでおり、味・見た目にこだわった練馬の新しい名物を是非ご賞味下さい！！

「イタリアン寿司」の特長

? 米酢の代わりにバルサミコ酢を使用し、ネタである生ハムやモッツァレラに合う味に仕上げております。

? 素材にこだわっており、野菜は代表出身の秋田県の厳選されたこだわりの野菜を使い、新鮮で彩り豊かなものとしております。

? 仕上げに美容効果もあるオリーブオイルを使用し、体に優しいイタリアン料理となっております。

【商品名】イタリアン寿司（要予約）

【数量】 4 種類、2 貫ずつ（ネタはその日の仕入れ食材によって変わります）

【具材】秋田県産野菜バルサミコ酢生ハム旬な鮮魚など

【価格】 980 円（税抜）

代表の木藤は秋田県出身で高校卒業後２０年に亘りイタリアン料理に携わり、どんな方でも安心、温かい気持ちとなるものを作りたいと考え、「CORNO BiANCO」を始めました。店舗は石神井公園駅から徒歩８分と人通りが少ない「隠れ家」として、様々な方に楽しんで頂ける時間と空間を提供しています。 CORNO とはイタリア語で「角」を意味し、イタリアでは幸運の象徴と言われています。創作イタリアン料理を通じ、地域の皆様にささやかな幸せを届けられればと願っております。

【お問い合わせ先】

イタリアン料理「CORNO BiANCO」

担当：木藤基

住所：〒177-0041 東京都練馬区石神井町 6-26-18

TEL・FAX：03-6324-0065

携帯：080-1335-5058

E-mail : abcd77mk@ezweb.ne.jp

HP：http://corno-bianco.com/

練馬ビジネスサポートセンター

担当：小木祐太 ?野直子（携帯電話：080-2298-7923）

TEL：03-6757-2020

FAX：03-6757-1014

E-mail : neri-sapo3@nerima-idc.or.jp

HP : http://www.nerima-idc.or.jp/bsc/

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