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2019年04月26日 10時 [外食・フードサービス企業の動向]

有限会社 F&H/蕎麦バル七兵衛

【4月11日〜】新メニュー「桜えびのかき揚げせいろ」を、広島『蕎麦バル七兵衛(7Be)』で提供開始。華やかな香りのかき揚げは淡いピンク色で春らしい仕上がりに。

有限会社 F&H(所在地:広島県広島市 代表取締役:荒井 勇輝)は、2019年4月11日(木)より、広島・紙屋町西『蕎麦バル七兵衛(7Be)』にて、新メニュー「桜えびのかき揚げせいろ」の提供を開始いたしました。今が旬の桜えびをたっぷり使った春メニューを、是非お召し上がり下さい。


有限会社 F&H(所在地:広島県広島市 代表取締役:荒井 勇輝)は、2019年4月11日(木)より、広島・紙屋町西『蕎麦バル七兵衛(7Be)』にて、新メニュー「桜えびのかき揚げせいろ」の提供を開始いたします。

今が旬の桜えびをたっぷり使った春メニューを、是非お召し上がり下さい。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MTM0NiMyMTkyNDAjNjEzNDZfY1Z0d0tzYVhQdC5qcGc.jpg ]

春が旬!桜えびをふんだんに使ったかき揚げは、直径約11センチと大きめに仕上げました。

揚げ油には自社ブレンドのごま油を使用することで、桜えびの上品な味わいを生かしています。


<<『蕎麦バル七兵衛(7Be)』店舗情報>>

■住所

広島県広島市中区大手町1-5-3鯉城会館 B1F

■電話番号

082-569-6535

■営業時間

ランチタイム  11:30-17:00

ディナータイム 17:00-22:00

■定休日

火曜日

■店舗詳細ページ(食べログ)

https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34025369


●『蕎麦バル七兵衛(7Be)』とは


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MTM0NiMyMTkyNDAjNjEzNDZfU0hpZXJsVHV3cS5KUEc.JPG ]


『蕎麦バル七兵衛』は、二八蕎麦をメインに、お酒のアテや日本酒も味わえる“蕎麦バル”です。

老舗蕎麦店で20年技を磨いた職人が打つ、「二八蕎麦」の芳醇な香りと滋味あふれる味わいをご堪能ください。


●『蕎麦バル七兵衛(7Be)』でお楽しみ頂けるメニューを一部ご紹介


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MTM0NiMyMTkyNDAjNjEzNDZfVHVQUlVxdHdHSy5qcGc.jpg ]

蕎麦やデリ、天ぷら3種、炊き込みご飯などをセットにした「そばバル特製DELIプレート」です。

デリ2種に加え「合鴨のロースト」や「だし巻き卵」「天ぷら3種(エビ・ししとう・さつまいも)がお楽しみいただけます。

蕎麦は温・冷から気分に合わせてお選びください。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MTM0NiMyMTkyNDAjNjEzNDZfdmxmYXVxaFVaUS5qcGc.jpg ]

フランス産鴨ロース肉とモモ肉のステーキ2種を盛り合わせにしました。

繊維質なモモ肉はコンフィ、柔らかな肉質のロースはローストと、部位に合わせて仕上げています。

バルサミコソースや、ピンクソルトなど、4つのソースや調味料をご用意しているので、好みの味付けでお召し上がりください。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM2MTM0NiMyMTkyNDAjNjEzNDZfUWlMa0tSWkRHUy5qcGc.jpg ]

お酒のアテとしておすすめの一品が、「石焼き蕎麦味噌」です。

ぷちぷちとした食感をもたらす蕎麦の実をブレンドしたみそは、華やかな香りと複層的な旨味をお楽しみいただけます。


<<『蕎麦バル七兵衛(7Be)』店舗情報>>

■住所

広島県広島市中区大手町1-5-3鯉城会館 B1F

■電話番号

082-569-6535

■営業時間

ランチタイム  11:30-17:00

ディナータイム 17:00-22:00

■定休日

火曜日

■店舗詳細ページ(食べログ)

https://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34025369



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