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2023年03月13日 10時　[食品関連／製品]

株式会社キングジャパン

樹齢75年のブドウ（ミュスカデ）を、澱とともに96か月熟成。フランスワイン「オーブール ミュスカデ シュール リー（オリジン）」を4月10日(月)発売予定

果実味だけでなく、複雑さがもたらす豊かな味わいを持つ熟成白ワイン。白ブドウ品種であるムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）の新しい可能性を感じたい方、今までに味わったことのないミュスカデの白ワインを体験したい方におすすめです。

酒類の卸やネット通販を手がける株式会社キングジャパン（本社：大阪府大阪市、代表取締役社長：荒木 正信）は2023年4月10日（月）より、フランスのロワール地方で造られた辛口白ワイン「オーブール ミュスカデ シュール リー（オリジン）」（税込4,950円）の販売を開始する予定です。4世代をつなぐドメーヌの歴史と物語を反映し、「オリジン」と名づけられたワインです。

▼　「オーブール ミュスカデ シュール リー（オリジン）」詳細ページ（株式会社キングジャパン）：https://kingjapan.net/france-wine/f091

▼　「オーブール ミュスカデ シュール リー（オリジン）」販売ページ（楽天市場）：https://item.rakuten.co.jp/kitahamalab/kfrwsf091-750/


■家族経営ワイナリーの、サステイナブルへの努力の証
「オーブール ミュスカデ シュール リー（オリジン）」の造り手である「ドメーヌ デュ オー ブール」は、ミュスカデ コート ド グランリューの中心に位置し、4世代続く家族経営のワイナリーです。1944年よりブドウ栽培を続け、40ヘクタールの自社畑を所有するまでになりました。現在ドメーヌを率いるのは、才能あふれるエルヴェ＆ニコラ・ショブレ兄弟です。ミュスカデの熟成のポテンシャルを広める伝道師として、革新的なワイン造りに取り組んでいます。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3Nzk3OSMzMTQ0NjQjNzc5NzlfQmh4RnhGZ3FLTS5qcGc.jpg ]
2005年より自然環境に配慮したサステイナブルな取り組みを始め、2015年には、環境と人にやさしいサステイナブルなワイン造りに特化した認証「Terra Vitis（テラ・ヴィティス）」を取得しました。品質を追求しながら、植物と環境を尊重する活動も行っています。


■熟成の名手による製法「シュール・リー」が生み出す、ミュスカデのイメージを超えるワイン
「オーブール ミュスカデ シュール リー（オリジン）」には、ドメーヌを始めた先祖が植えた、樹齢75年もののブドウであるムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）を使用しています。澱とともに96か月もの間熟成させる伝統製法「シュール・リー」は、ミュスカデを語るうえで欠かせません。ワインを上質な澱とともに寝かせることで、生き生きとした味わいをもたらします。

今回、当社顧問のシニアワインアンバサダーがその美味しさに惚れ込み、直接ドメーヌ デュ オー ブールに連絡を取ったことから、「オーブール ミュスカデ シュール リー（オリジン）」の取引が決定しました。熟成ミュスカデが織りなす複雑な味わいや旨味、長い余韻を楽しめます。カキやロブスターなどうま味のある魚介類、鶏肉のソテー、ハードチーズといった料理と相性抜群です。


＜商品概要＞


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3Nzk3OSMzMTQ0NjQjNzc5NzlfclJ4UU1hTlJFWC5qcGc.jpg ]
商品名：オーブール ミュスカデ シュール リー（オリジン）
タイプ：白ワイン 辛口
産地：フランス ロワール
内容量：750ml
アルコール度数：12.0%
葡萄品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）
クラス：AOC ミュスカデ コート ド グランリュー
価格：4,950円（税抜：4,500円）


【株式会社キングジャパンについて】
本社：〒541-0046 大阪府大阪市中央区平野町1-8-8 平野町高橋ビル4Ｆ
代表者：代表取締役社長　荒木 正信
設立：2005年11月
電話番号：06-6170-2020
URL：https://kingjapan.net/
事業内容：酒類卸・ネット通販・飲食事業


【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名：北浜Lab
担当者名：勇元
TEL：0120-151-656
Email: info@kitahamalab.com



提供元：valuepressプレスリリース詳細へ

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