株式会社 Vino Hayashiのプレスリリース

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■【重要】配信サービス統合に関するお知らせ

現在ご利用頂いております「VFリリース」につきまして、ユーザビリティの向上、機能追加、品質向上を目的とし、2012年4月1日（日）に「ValuePress!」と配信サービスを統合させて頂く運びとなりました。

配信サービス統合に関する詳細はこちらをご覧下さい。
(2012-03-19 00:00:00)

■【重要】経営統合のお知らせ

クラシックコミュニケーション株式会社は、株式会社バリュープレスと平成24年3月1日付けでPR総合支援企業に向けた経営統合を行うことを決定致しました。

詳細はこちらをご覧下さい。

(2012-02-28 12:00:00)

■リリースの「業界検索」機能を強化しました。

VFリリース内の「業界検索」機能を強化しました。

(2012-01-17 16:00:00)

■Grow!ボタンを設置しました。

ソーシャル環境を調査を目的に「Grow!」ボタンを設置しました。

(2012-01-17 10:00:00)

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2018年11月12日 10時　[食品関連／製品]

株式会社 Vino Hayashi

200セット限定　搾りたてオイルでリニューアルスタート！－「イタリアオリーブオイル通信講座 RACCOLTO 2018」－

この度、株式会社Vino Hayashi(ヴィーノ・ハヤシ、所在地：東京都中央区、代表取締役：林功二)は、オリーブオイルを基礎から学べる「イタリアオリーブオイル通信講座 RACCOLTO 2018」を開講致します。

今年5月に開講した、オリーブオイルを基礎から学べる「オリーブオイル通信講座」。その内容を改編し「イタリアオリーブオイル通信講座 RACCOLTO 2018」として、12月よりリニューアルスタート致します。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NjA4MiMyMTA1NDUjNTYwODJfdXlLcmRvQWxHSS5qcGc.jpg ]

【イタリアオリーブオイル通信講座とは？】

トスカーナ在住、イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士である栗木氏が厳選したイタリア直輸入のオリーブオイルを使って、楽しみながら、美味しいオリーブオイルの見分け方や使い方を学ぶことができる通信講座です。

毎月届くオリーブオイルと、栗木氏が執筆した詳細なテキスト、自然豊かでゆっくりとした時間が流れるトスカーナの美しい風景写真を観ながら、本物のエキストラバージンオリーブオイルの知識を得ることができます。

また、オリーブオイルを使った現地での食べ方などもご紹介。オリーブオイルを心ゆくまで、ご堪能頂けます。

栗木氏がそのあまりの美味しさに、「加工食品の味に慣れていた自分の身体が、オリーブオイルに本能で反応した」と絶賛した本場イタリアのエキストラバージンオリーブオイルを、ぜひご体験下さい。

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NjA4MiMyMTA1NDUjNTYwODJfZ0p1YXJpVUplRC5KUEc.JPG ]

【お届けするもの】

・厳選されたイタリア直輸入の搾りたてエキストラバージンオリーブオイル

・オリーブオイル鑑定士の栗木氏が執筆した詳細なテキスト

・テイスティンググラス（初回のみ）

【リニューアルポイント】

・全4回だったものを、全8回に

・イタリア現地の写真を増やし、より目で観て楽しめるテキストへ

・産地にバラエティをもたせたお届けオイル（前回はトスカーナ産のみ）

【RACCOLTO（ラッコルト）とは？】

RACCOLTOとは「収穫」という意味のイタリア語で、ワインでいうところのヴィンテージを表しています。つまり『RACCOLTO 2018』とは、2018年に収穫されたばかりのオリーブから採れたオイルということです。オリーブオイルは鮮度が命なので、『新鮮なオリーブオイルを一番美味しい時に味わっていただきたい！』という思いも込められています。

【各回のテーマ】

第1回『美味しいオリーブオイルの見分け方』

第2回『美味しいオリーブオイルの造り方を知る栽培編』

第3回『美味しいオリーブオイルの造り方を知る搾油編／単一品種オイル』

第4回『DOP IGPなど認定オリーブオイルの特徴を知る』

第5回『美味しいオリーブオイルの成分と健康について学ぶ／南イタリア・オリーブオイル』

第6回『美味しいオリーブオイルの使い方イタリア編／中部イタリア・オリーブオイ』

第7回『美味しいオリーブオイルの使い方日本編／北イタリア・オリーブオイル』

第8回『美味しいオリーブオイルの使い方について学ぶ　調理編』

＜価格＞

￥9,800円（税抜）×8回（初回にテイスティンググラス、オリーブオイル計15本とミニボトルセット、テキスト含む）

詳細URL：https://vinohayashi.urr.jp/d/oliveoil

初回は、12月下旬以降お届け予定

【栗木雅史氏プロフィール】

・「トスカーナ産オリーブオイル専門店トスカーナエトスカーナ」総店長

・イタリア政府公認オリーブオイル鑑定士

・ANAPOO(イタリア・プロフェッショナル・オリーブオイル鑑定士協会）正会員

・日本オリーブ協会　正会員

フィレンツェで開催される国際オリーブオイルコンテスト【IL MAGNIFICO】の審査パネル審査員を2016年より連続で務め、年間500以上のオリーブオイルをテイスティングしている、オリーブオイルのエキスパート。

日本商社ミラノ駐在員を経て、約20年前からALESSIの仕事に従事。

2008年に設立したAlessi Japan(株）の初代代表取締役。

日本でも健康に優れた効果が認められ、近年、大変普及してきたオリーブオイル。

その良さを、生まれた国、日本の１人でも多くの方に伝え、オリーブオイルの魅力を知っていただくサポートをしていきたいと、イタリア・トスカーナで高品質の極上オリーブオイル造りをする生産者を見つけ、そのオリーブオイルを日本に輸入。

ネット販売とマルシェ販売をする「トスカーナエトスカーナ」を経営、活動中。

※トスカーナエトスカーナ公式ページより抜粋

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